Connect with us

Việt Nam

Gà “tiến vua” đắt tiền nhưng vẫn đắt khách dịp Tết

Nguyễn Lê Việt Anh

Được phát hành 

 vào 

Ảnh: traigadongtaotruong.com

Giống gà Hồ ở Thuận Thành, Bắc Ninh nặng từ 5 đến 6 kg mỗi con, có giá hơn 3 triệu đồng/con song vẫn đắt hàng dịp Tết Nguyên Đán.

Gà Hồ là giống gà đặc sản của vùng Kinh Bắc (tên gọi xưa của vùng Bắc Ninh, Bắc Giang) từng được dùng làm lễ vật tiến vua và cũng từng xuất hiện trong bức tranh “Gà Đại Cát” của dòng tranh dân gian Đông Hồ. Hiện loại gà này chỉ còn được nuôi ở làng Lạc Thổ, thị trấn Hồ (huyện Thuận Thành, Bắc Ninh).

Tại nhiều trang trại, gà Hồ được chăm sóc theo cách thức cầu kỳ hơn gà thông thường. Thức ăn chính là gạo xay vỡ với rau hoặc cá được nấu chín để tránh dịch bệnh. Đặc biệt, loại gà này còn được nhiều chủ trại tiêm chủng các mũi phòng bệnh cơ bản 4 tháng một lần.

10 ngày trước khi xuất chuồng, gà trống sẽ được nhốt ra riêng, tránh chọi nhau để giữ lông mượt và mào tươi màu. Để Gà Hồ chắc thịt, giòn, ngon, chúng cần không gian rộng, thoáng để chạy nhảy, vận động.

Theo “chuẩn” dân gian, con gà Hồ phải có “Đầu công, mình cốc, cánh trai, đuôi nơm, mã mận, chân đậu nành”. Gà mái nặng khoảng 5 kg sau 10 tháng nuôi và con trống trưởng thành có thể nặng hơn 6 kg. Chân gà Hồ vàng đều, không quá to, vẩy xếp như hạt đậu. Một lứa gà nuôi từ 12 đến 14 tháng là có thể xuất chuồng.

Một đặc điểm của gà Hồ khiến nhiều người tiêu dùng ưa chuộng đó là tuy trọng lượng lớn, nhưng do vận động nhiều nên kích thước gà Hồ không khác nhiều các loại gà thường mà lại chắc khỏe.

Mỗi con gà Hồ khi xuất chuồng nặng khoảng 4.5 kg trở lên và có giá trung bình từ 400.000 đến 600.000 đồng mỗi kg. Tuy giá có đắt hơn gà thường, nhưng vì chất lượng cao, giống gà này vẫn được nhiều người tìm mua để biếu dịp Tết.

Nguồn: VnExpress

 

 

 

 

Giữ liên lạc với VieTiger bằng cách theo dõi Trang Facebook của chúng tôi.

image

Join the conversation and have your say on Thailand news published on The Thaiger.

Thaiger Talk is our new Thaiger Community where you can join the discussion on everything happening in Thailand right now.

Please note that articles are not posted to the forum instantly and can take up to 20 min before being visible. Click for more information and the Thaiger Talk Guidelines.

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Nguyễn Lê Việt Anh, là một người năng động và nhiệt huyết, luôn muốn tìm tòi và khám phá nhiều điều mới mẻ trong cuộc sống.

Việt Nam11 months ago

Update: Nhận biết 3 triệu chứng và 4 tips phòng tránh viêm phổi do virus corona (Covid-19)

Việt Nam11 months ago

Cách nhận biết triệu chứng của virus corona (Covid-19) phát triển theo ngày

Việt Nam11 months ago

Nhận biết 3 triệu chứng của viêm phổi do virus corona

Phuket Sandbox July 1st

days
hours
minutes
seconds

Thaiger is getting behind local businesses for the restart of tourism in July - up to 50% discounts across all advertising packages in June!

Việt Nam11 months ago

(Update) Covid-19: Triệu chứng của virus corona là gì, nên làm gì và xét nghiệm ở đâu

Việt Nam11 months ago

COVID-19: Phân biệt các triệu chứng của virus corona với cúm, cảm lạnh, dị ứng

Việt Nam11 months ago

COVID-19: Liệu đau rát họng có phải là triệu chứng của virus corona?

Việt Nam11 months ago

Covid-19: Ớn lạnh, đau họng là triệu chứng nhiễm virus corona

Việt Nam11 months ago

Triệu chứng nhiễm Coronavirus mới và cách phòng tránh

Việt Nam11 months ago

Cập nhật tình hình COVID-19 tại Việt Nam (Chiều T5 30/7): Quảng Nam ghi nhận thêm 5 ca nhiễm nCoV mới

Việt Nam11 months ago

Tin Covid-19: Triệu chứng mới của người nhiễm virus corona chủng mới

Việt Nam11 months ago

Covid-19: 7 triệu chứng cho thấy trẻ có thể nhiễm virus corona

Việt Nam11 months ago

Cập nhật tình hình COVID-19 tại Việt Nam (Sáng T5 30/7): Đà Nẵng, Hà Nội ghi nhận thêm 9 ca nhiễm nCoV

Việt Nam11 months ago

Covid-19: Phát hiện mới về những triệu chứng khác thường ở người nhiễm virus corona

Việt Nam11 months ago

TP. HCM có thêm 8 người Trung Quốc nhập cảnh trái phép

Việt Nam11 months ago

COVID-19: Đà Nẵng giãn cách xã hội, cần tuân thủ ra sao?

Trending