Connect with us

Việt Nam

Cách chọn thịt lợn ngày Tết thơm ngon, không hóa chất

Thuỳ Dung

Được phát hành 

 vào 

Cách chọn thịt lợn ngày Tết. Ảnh: kienthuc

Dưới đây là 3 bí quyết giúp bạn lựa chọn được loại thịt lợn thơm ngon không lo thịt ôi hay nhiễm hóa chất cho dịp Tết sắp đến.

Nhìn màu sắc thịt

Khi mua thịt lợn, màu sắc thịt là đặc điểm nhận dạng xem miếng thịt có tươi ngon hay không. Hãy chọn những miếng thịt có màu đỏ tươi hoặc hồng, bề mặt của thịt heo rất sáng bóng và hơi se lại.

Thịt để lâu và có dấu hiệu ôi thì sẽ có màu đỏ sẫm, bề mặt thịt bị sưng, mặt cắt hơi ướt, nhớt.

Ngửi mùi thịt lợn ngon

Khi chọn thịt heo ngon hãy ngửi mùi thịt, nếu mùi thịt thơm và không có mùi lạ, mùi thuốc kháng sinh hoặc mùi khó chịu thì đó là thịt lợn sạch, không bệnh tật.

Nếu mùi thịt xuất hiện mùi lạ như mùi ôi, mùi tanh thì đấy là loại thịt đã để lâu, có bệnh hoặc đã tẩm hóa chất.

Dùng tay để kiểm tra

Khi dùng tay ấn nhẹ vào miếng thịt bạn chọn, nếu thấy miếng thịt có độ lõm khi ấn, nhưng khi nhấc ngón tay ra thì miếng thịt trở lại như cũ, như vậy đây là miếng thịt tươi, có độ đàn hồi tốt. Hoặc khi sờ vào miếng thịt cảm thấy miếng thịt có độ ẩm, không dính, ấn nhẹ hoặc vết cắt không thấy rỉ nước thì đây là thịt heo tươi và sạch.

Nếu miếng thịt có nhiễm sán, bề mặt sẽ xuất hiện kén hình quả trám, nằm song song với thớ thịt, cũng có trường hợp kén đã vôi hóa thành đốm trắng như đầu ghim nằm trong thịt.

Nguồn: kienthuc

Giữ liên lạc với VieTiger bằng cách theo dõi Trang Facebook của chúng tôi.

Việt Nam11 months ago

Update: Nhận biết 3 triệu chứng và 4 tips phòng tránh viêm phổi do virus corona (Covid-19)

Việt Nam11 months ago

Cách nhận biết triệu chứng của virus corona (Covid-19) phát triển theo ngày

Việt Nam11 months ago

Nhận biết 3 triệu chứng của viêm phổi do virus corona

Phuket Sandbox July 1st

days
hours
minutes
seconds

Thaiger is getting behind local businesses for the restart of tourism in July - up to 50% discounts across all advertising packages in June!

Sponsored by image

Việt Nam11 months ago

(Update) Covid-19: Triệu chứng của virus corona là gì, nên làm gì và xét nghiệm ở đâu

Việt Nam11 months ago

COVID-19: Phân biệt các triệu chứng của virus corona với cúm, cảm lạnh, dị ứng

Việt Nam11 months ago

COVID-19: Liệu đau rát họng có phải là triệu chứng của virus corona?

Việt Nam11 months ago

Covid-19: Ớn lạnh, đau họng là triệu chứng nhiễm virus corona

Việt Nam11 months ago

Triệu chứng nhiễm Coronavirus mới và cách phòng tránh

Việt Nam11 months ago

Cập nhật tình hình COVID-19 tại Việt Nam (Chiều T5 30/7): Quảng Nam ghi nhận thêm 5 ca nhiễm nCoV mới

Việt Nam11 months ago

Tin Covid-19: Triệu chứng mới của người nhiễm virus corona chủng mới

Việt Nam11 months ago

Covid-19: 7 triệu chứng cho thấy trẻ có thể nhiễm virus corona

Việt Nam11 months ago

Cập nhật tình hình COVID-19 tại Việt Nam (Sáng T5 30/7): Đà Nẵng, Hà Nội ghi nhận thêm 9 ca nhiễm nCoV

Việt Nam11 months ago

Covid-19: Phát hiện mới về những triệu chứng khác thường ở người nhiễm virus corona

Việt Nam11 months ago

TP. HCM có thêm 8 người Trung Quốc nhập cảnh trái phép

Việt Nam11 months ago

COVID-19: Đà Nẵng giãn cách xã hội, cần tuân thủ ra sao?

Trending