ẢNH: Tin tức online

Gần đây, trên thị trường Việt Nam cũng như quốc tế đang rộ lên một loại quả có tên là Chanh móng tay.

Cây chanh móng tay có thể cao tới 10m và cho quả có hình dáng khá giống quả cà tím, nhưng lại vô cùng nhỏ, chỉ có đường kính khoảng 20-30 mm.

Cây chanh móng tay là giống đặc hữu ở vùng Đông Nam Australia (khu vực Queensland và New South Wales).

Trên thị trường quốc tế, loại quả này có giá bán lên đến 50 USD/kg (xấp xỉ 1,2 triệu VNĐ). Cây giống loại quả này cũng đã xuất hiện tại Việt Nam với giá bán từ 150.000 VNĐ – 300.000 VNĐ/cây.

Theo The Guardian, trước đây loại cây này từng bị coi là loại cây dại, vô dụng, nên đã bị nhổ sạch để trồng cây nông nghiệp nhưng may mắn vẫn còn một vài cây còn sót lại.

Chanh móng tay cũng giống như bao loại chanh khác, bên trong chứa axit nhưng đặc biệt hơn, axit của loại chanh này được đánh giá là chất lượng “vượt trội” so với các loại chanh khác.

Bên trong ruột của loại quả này chứa nhiều những hạt nhỏ li ti như trứng cá muối.

Công dụng của chanh móng tay rất đa dạng, chanh được dùng để pha chế đồ uống, làm các món tráng miệng, làm mứt, đồ trang trí trong món ăn, và thậm chí được dùng để chế thuốc.

Loại quả này chín trong thời kỳ mùa đông-xuân và có màu sắc vô cùng đa dạng, như: xanh lá cây, tím, đen vàng, đỏ ở vỏ ngoài, còn ruột có thể có màu hồng, vàng hoặc xanh.

Tuy nhiên, điểm hạn chế của loại cây này là phát triển chậm. Bạn phải mất tới 15 năm để có được 1 cây trưởng thành.

Từ năm 2000, chanh móng tay được bán trong các nhà hàng và xuất khẩu sang nước khác.

Nguồn: Tin tức online