สิงคโปร์ ปิ๊งไอเดีย NEWBrew เบียร์จากน้ำสุขา แก้ปัญหาขาดแคลนน้ำ

ลองไหม ไอเดียสุดเจ๋งจากสิงคโปร์ เบียร์จากน้ำสุขา ยี่ห้อ NEWBrew แก้ปัญหาขาดแคลนน้ำ คอดื่มลองแล้วยืนยันรสชาติเหมือนเบียร์ปกติ

เมื่อวันที่ 30 มิถุนายน สำนักข่าว บลูมเบิร์ก ได้รายงานถึงเบียร์ยี่ห้อ “NEWBrew” เบียร์สัญชาติสิงคโปร์ที่มีเอกลักษณ์ว่าเป็นเบียร์ที่ถูกรีไซเคิลมาจากน้ำห้องน้ำ ที่ได้จำหน่ายครั้งแรกในเดือนเมษายนที่ผ่านมา

NEWBrew นั้นเป็นเบียร์เป็นเครื่องดื่มจากบริษัท NEWater ซึ่งรีไซเคิลน้ำดื่มโดยใช้น้ำจากท่อ โดยจุดมุ่งหมายของเบียร์น้ำสุขานั้นคือการให้ความรู้ถึงความสำคัญของชาวสิงคโปร์ถึงเรื่องการใช้น้ำแบบยั่งยืนและการรีไซเคิล

ชายวัย 58 ที่ซื้อเครื่องดื่ม NEWBrew ได้ให้สัมภาษณ์ว่า เขาบอกไม่ได้เลยว่าเบียร์กระป๋องนี้มีน้ำห้องน้ำเป็นส่วนผสม และเขาก็ไม่มีปัญหาอะไรกับการซื้อเบียร์ยี่ห้อนี้เก็บไว้ในตู้ เพราะรสชาติมันเหมือนเบียร์และเขาก็ชอบเบียร์ ขณะที่หญิงวัย 52 ปีได้กล่าวหลังชิมเครื่องดื่มชนิดว่า ถ้าหากไม่ได้บอกก็คงไม่ทราบว่าเครื่องดื่มนี้ถูกทำขึ้นจากน้ำเสีย

สำหรับเทคโนโลยีที่อยู่เบื้องหลังในการผลิตเครื่องดื่มชนิดนี้ ทางบริษัทได้นำน้ำเสียมาฆ่าเชื้อด้วยแสงอัลตราไวโอเลต ปล่อยให้น้ำไหลผ่านเมมเบรนขั้นสูงเพื่อกำจัดสิ่งปนเปื้อน ซึ่งเมืองใหญ่ๆที่มีน้ำจำกัดอย่าง ลอส แองเจลิส และ ลอนดอน ก็ต่างศึกษาที่จะใช้วิธีดังกล่าวเช่นเดียวกัน

อย่างไรก็ดีไอเดียนี้เคยถูกต่อต้านอย่างหนัก ในช่วงปีที่ผ่านมาได้รับการสนับสนุน เนื่องจากปริมาณน้ำสะอาดที่ลดลง โดยกองทุนสัตว์ป่าโลกเคยคาดการว่า ประชาชนราวๆ 2.7 พันล้านคน จะเผชิญขาดแคลนน้ำอย่างน้อย 1 เดือนต่อปี

ทั้งนี้เบียร์ NEWBrew ยังไม่ได้ขายนอกประเทศสิงคโปร์ และมีรายงานว่าเบียร์ยี่ห้อนี้ได้รับความนิยมมาก และคาดว่าจะขายหมดเกลี้ยงที่ซุเปอร์มาร์เก็ตในช่วงสิ้นเดือนกรกฎาคมนี้ โดยปัจจุบันยังอยู่ในการประเมินว่าจะผลิตล็อตใหม่หรือไม่

• ม.2 สุดเจ๋ง วาด ‘สุดสาครใจเกเร’ ชนะประกวดวันสุนทรภู่ เห็นแล้วถึงใจหวั่นไหว
• เที่ยวสิงคโปร์ 2565 ไม่ต้องกักตัว ตะลุยเมืองหลวง ชิมอาหารประจำชาติ ใช้งบเท่าไหร่เช็กเลย