แม่ค้าเฉลยเอง 3 สินค้าที่ไม่ว่าจะลดราคาแค่ไหน ก็ไม่ควรซื้อ เพราะทั้งสกปรกและเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ
เวลาไปเดินซุปเปอร์มาร์เก็ต หลายคนมักจะเลือกซื้อของราคาถูก และจัดเตรียมมาพร้อมสำหรับนำไปปรุงอาหาร แต่รู้หรือไม่ว่าสินค้าแสนสะดวกเหล่านั้นกลับมี 3 อย่างที่ไม่ควรซื้อ แม้ราคาจะถูกหรือสะดวกต่อการนำไปใช้แค่ไหนก็ตาม ซึ่งแม่ค้าแนะนำด้วยตัวเองเลยว่าไม่ควรหยิบใส่ตะกร้าเด็ดขาด
1. เนื้อสับสำเร็จ
ในปัจจุบันแม่บ้านหลายคนนิยมซื้อเนื้อสับสำเร็จมาจากซุปเปอร์มาร์เก็ต เพราะสะดวก ทั้งยังช่วยประหยัดเวลาในการเตรียมอาหาร แต่มันจะปลอดภัยจริงหรือ ในเมื่อผู้บริโภคไม่เห็นเนื้อก่อนที่จะถูกสับ ไม่ทราบว่าเป็นเนื้อสดใหม่ หรือเป็นเศษเนื้อเหลือจากวันก่อน
ไม่เพียงเท่านั้นเนื้อสับสำเร็จอาจจะมีต่อมน้ำเหลืองปนเปื้อนอยู่ ซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่สะอาดและเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ดังนั้นเพื่อสุขภาพที่ดี ควรเลือกซื้อเนื้อสดมาสับเองที่บ้าน
2. ผลไม้ปอกเปลือกสำเร็จ
ผลไม้ปอกเปลือกสำเร็จเป็นสินค้าที่หาซื้อได้ง่ายตามซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป แต่นี่น่ากังวลคือ ร้านค้าอาจจะนำผลไม้ใกล้หมดอายุมาปอกเปลือก ตัดแต่งสวยงาม และลดราคาให้ถูกลงเพื่อดึงดูดลูกค้า แต่เมื่อรับประทานเข้าไปแล้วกลับมีแบคทีเรียจำนวนมาก ซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพ
นอกจากนั้นบรรจุภัณฑ์ที่ใช้มักเป็นพลาสติก ย่อยสลายยาก ส่งผลต่อสิ่งแวดล้อม และที่ร้ายแรงที่สุดคือบางร้านค้าอาจใช้สารเคมีกันเสีย เพื่อรักษาความสด ผลต่อสุขภาพในระยะยาวไม่เป็นผลดี ทั้งนี้จึงควรเลือกซื้อผลไม้สดมาปอกเปลือกเองที่บ้าน
3. ข้าวโพดแกะฝักสำเร็จ
แน่นอนว่าการเลือกซื้อข้าวโพดแกะฝักย่อมเป็นทางเลือกที่สะดวก รวดเร็ว แต่หารู้ไม่ว่าข้าวโพดแกะฝักสำเร็จก็มีข้อเสียหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นคุณภาพและสารอาหารลดลง เพราะข้าวโพดที่แกะเปลือกแล้วสูญเสียความชื้นและสารอาหารได้ง่าย ปริมาณวิตามินและแร่ธาตุลดลง
ไม่เพียงเท่านั้น ยังมีเรื่องของความสะอาด ข้าวโพดแกะฝักสำเร็จอาจผ่านการสัมผัสกับพื้นผิวเครื่องครัวที่ไม่สะอาด เสี่ยงต่อการปนเปื้อน ทั้งยังอาจเจือนปนสารกันเสีย บางผู้ผลิตอาจใส่สารกันเสียเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา การได้รับสารเคมีเหล่านี้เป็นประจำอาจส่งผลต่อสุขภาพ
เช่นนั้นแล้ว การเลือกสินค้าในซุปเปอร์มาเก็ตจึงจำเป็นต้องคำนึงถึงปัจจัยต่าง ๆ ที่นอกเหนือไปจากราคาที่ต่ำกว่าท้องตลาด และความสะดวกสบายเพียงชั่วครู่ เพียงสินค้าสำเร็จเหล่านั้นอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพที่จะอยู่ติดตัวผู้บริโภคไปนานแสนนาน เมื่อเทียบกับช่วงเวลาอันน้อยนิดของการตระเตรียมอาหารด้วยตนเอง
ข้อมูลจาก tintuconline
อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง
- 9 ไม้ประดับ ช่วยฟอกอากาศภายในบ้าน บ้านสดชื่น ควบคู่ความสวยงาม
- หั่นมะนาว วางไว้ข้างเตียง ภูมิปัญญาพื้นบ้านสุดบรรเจิด ส่งผลดีต่อการนอน
- ทลายความเชื่อ “ดื่มน้ำมะพร้าว” ตอนท้อง ทำให้ลูกออกมา “ผิวขาว”
