รู้หรือไม่ ทำไม “น้ำเปล่าขวด” ถึงมีวันหมดอายุ ทั้งที่น้ำดื่มไม่มีวันเสีย
น้ำดื่มเป็นสิ่งสำคัญต่อร่างกายมนุษย์ ช่วยให้ร่างกายสดชื่นและทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ น้ำดื่มบรรจุขวดจึงเป็นตัวเลือกที่สะดวกและปลอดภัยสำหรับผู้บริโภคในยุคปัจจุบัน เพราะข้อดีพกพาง่าย อย่างไรก็ตาม ต้องตระหนักว่าน้ำดื่มบรรจุขวดก็มีวันหมดอายุ
ถึงตรงนี้ ผู้บริโภคหลายคนสงสัยแล้วใช่ไหมว่า น้ำดื่มบรรจุขวดมีวันหมดอายุได้อย่างไร และทำไมน้ำดื่มบรรจุขวดถึงมีวันหมดอายุ ทั้งๆ ที่ข้อมูลทางวิทยาศาสตร์พิสูจน์แล้วว่าน้ำสะอาดไม่มีวันหมดอายุ
ในบทความนี้ เราจะมาไขข้อข้องใจเกี่ยวกับวันหมดอายุของน้ำดื่มบรรจุขวดกัน
อย่างนี้นี่เอง สาเหตุทำไมขวดน้ำเปล่าถึงมีวันหมดอายุ ทั้งที่น้ำเปล่าไม่มีวันบูด
เรามักจะสังเกตเห็นวันหมดอายุบนฉลากของน้ำดื่มบรรจุขวด แต่หลายคนอาจสงสัยว่า วันหมดอายุของน้ำดื่มบรรจุขวดนั้นหมายถึงอะไร
น้ำดื่มขวดมีวันหมดอายุเพราะบรรจุภัณฑ์ที่บรรจุน้ำนั้นเสื่อมสภาพไปตามกาลเวลา น้ำเปล่านั้นไม่มีวันหมดอายุ แต่บรรจุภัณฑ์ที่บรรจุน้ำนั้นอาจเสื่อมสภาพได้ เช่น พลาสติกอาจเสื่อมสภาพและปล่อยสารเคมีออกมาปนเปื้อนน้ำได้ หรือขวดแก้วอาจแตกร้าวทำให้น้ำปนเปื้อนเชื้อโรคได้ เป็นต้น
ตามมาตรฐานโดยทั่วไป ผู้ผลิตน้ำดื่มจะกำหนดวันหมดอายุของขวดน้ำพลาสติกไว้ 2 ปี นับจากวันผลิต เนื่องจากพลาสติก PET (Polyethylene terephthalate) ซึ่งเป็นพลาสติกที่ใช้ทำขวดน้ำนั้น เป็นพลาสติกที่ใช้ได้ไม่กี่ครั้ง เมื่อเก็บไว้เป็นเวลานาน พลาสติกอาจเสื่อมสภาพและปล่อยสารเคมีออกมาปนเปื้อนน้ำได้
ยิ่งกว่านั้น การเก็บรักษาน้ำดื่มบรรจุขวดก็มีส่วนสำคัญต่อการเสื่อมสภาพของบรรจุภัณฑ์เช่นกัน หากเก็บน้ำดื่มไว้ในที่ที่มีอุณหภูมิสูงหรือมีแสงแดดส่องถึง พลาสติกอาจเสื่อมสภาพเร็วขึ้น
วิธีดูวันหมดอายุน้ำดื่มขวดให้สังเกตที่ผิวด้านบนของขวด โรงงานจะสลักตัวเลขไว้เป็นลักษณะนูนต่ำ
ดังนั้น แม้ว่าน้ำเปล่าจะไม่มีวันหมดอายุ แต่บรรจุภัณฑ์มีอายุการใช้งานแตกต่างกัน จึงควรสังเกตวันหมดอายุของน้ำดื่มบรรจุขวดทุกครั้งก่อนดื่ม และควรเก็บรักษาน้ำดื่มไว้ในที่ที่เหมาะสม เพื่อความปลอดภัยต่อสุขภาพ
