ลงลึกเรื่อง คอลลาเจน ตัวช่วยสำคัญเรื่องผิว ผม หน้า พร้อมไขคำตอบ อาหารเสริมคอลลาเจนจำเป็นต้องกินไหม มีประโยชน์อะไร กินตอนไหนดีที่สุด
ถ้าพูดถึงเรื่องความสวยจะขาดสิ่งนี้ไปได้อย่างไร คอลลาเจน ตัวการสำคัญที่ช่วยให้สาว ๆ หนุ่ม ๆ หน้าใส ผิวสวย ไร้ริ้วรอย นอกจากจะทำให้เราดูดีแล้ว ยังช่วยสร้างความมั่นใจให้เราอีกด้วย จึงไม่แปลกที่หลายคนจะสนใจอยากรู้ว่าคอลลาเจนคืออะไร และจำเป็นต้องกินจริงหรือไม่ ถ้าไม่อยากสงสัยอีกต่อไป ลองมาหาคำตอบไปพร้อมกันเลยดีกว่า
คอลลาเจน ผู้ช่วยตัวสำคัญ ทั้งเรื่องผม ผิว ริ้วรอย
คอลลาเจนคืออะไร
คอลลาเจน (Collagen) คือโปรตีนชนิดหนึ่งที่ช่วยเสริมความแข็งแรง และความยืดหยุ่นให้กับอวัยวะส่วนต่าง ๆ เช่น บริเวณกระดูก ข้อต่อ เส้นเอ็น ผิวหนัง หลอดเลือด เส้นขน เส้นผม ฯลฯ
โดยปกติร่างกายมนุษย์สามารถผลิตคอลลาเจนได้ตามธรรมชาติ แต่ปริมาณที่ร่างกายผลิตได้จะค่อย ๆ ลดลงตามจำนวนอายุที่เพิ่มขึ้น แสดงออกมาให้เห็นผ่านผิวที่เริ่มหย่อนคล้อย หมอง ไม่กระชับ
สรรพคุณของคอลลาเจน
สำหรับคุณสมบัติที่สำคัญของคอลลาเจนมีหลายประการ ดังนี้
- ช่วยเสริมความแข็งแรงให้กระดูก ผิว เล็บและเส้นขนต่าง ๆ
- ช่วยกระตุ้นการสร้างเนื้อเยื่อ
- ช่วยให้กล้ามเนื้อและผิวกระชับ เรียบเนียน เต่งตึง ไร้ริ้วรอย
- ช่วยให้หลอดเลือดแข็งแรง ยืดหยุ่น
- ยึดเซลล์ข้อต่อต่าง ๆ ทำให้ไม่ปวดตามข้อหรือกระดูก
แหล่งคอลลาเจนในอาหาร
นอกจากคอลลาเจนจะอุดมไปด้วยคุณสมบัติที่ดีต่อร่างกายแล้ว ยังสามารถหารับประทานได้ง่ายอีกด้วย มีอาหารหลายชนิดที่เราสามารถรับประทานเพื่อช่วยเพิ่มปริมาณคอลลาเจนให้ร่างกายได้ ดังนี้
1. ปลาทะเล ปลาแซลมอน เนื้อสัตว์ มีสังกะสีช่วยในการสังเคราะห์คอลลาเจน
2. ผักใบเขียว เพราะมีคลอโรฟิลด์ มีส่วนช่วยในการผลิตสารตั้งต้นในการผลิตคอลลาเจนที่เรียกว่า โปรคอลลาเจน นั่นเอง
3. ผัก ผลไม้ สีแดงและสีส้ม เพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระช่วยป้องกันไม่ให้คอลลาเจนถูกทำลาย
4. เอ็นหมู เอ็นวัว กระดูกอ่อน ข้อต่อต่าง ๆ ของสัตว์ ซึ่งเป็นแหล่งผลิตคอลลาเจนเช่นเดียวกับในร่างกายของเรา
5. ผลไม้ที่มีวิตามินซี โดยวิตามินซีเป็นสารสำคัญในกระบวนการผลิตคอลลาเจน และยังช่วยเพิ่มการดูดซึม ทำให้คอลลาเจนในร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
6. ไข่ คอลลาเจนจะประกอบอยู่ทั้งในไข่แดงและเยื่อหุ้มไข่ รวมถึงมีซัลเฟอร์ที่ช่วยในการสังเคราะห์คอลลาเจนอีกด้วย
คอลลาเจนแบบไหนดีที่สุด
ในปัจจุบันคนที่ต้องการดูแลตัวเอง มักเลือกรับประทานอาหารเสริมที่มีคอลลาเจน ทั้งเครื่องดื่มคอลลาเจนแบบชง แคปซูล หรือแม้กระทั่งแบบฉีดเข้าผิว
โดยทางสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ระบุว่า ปริมาณคอลลาเจนที่เหมาะสมที่ร่างกายควรได้รับต่อวัน คือ 5 – 7 กรัม แต่ไม่เกิน 10 กรัม ควรรับประทานอย่างสม่ำเสมอในปริมาณที่เหมาะสม ดีกว่ารับประทานครั้งละมาก ๆ
สำหรับวิธีการรับประทานคอลลาเจนที่ทำให้ร่างกายดูดซึมได้ดีที่สุด คือการรับประทานคอลลาเจนชนิดแคปซูล และแบบผงชงน้ำ เพราะจะช่วยให้ร่างกายดูดซึมได้โดยตรง และได้ผลเร็วกว่าการรับประทานอาหาร
คอลลาเจนกินตอนไหนดีที่สุด
จดจำให้ขึ้นใจเลยว่า คอลลาเจนควรรับประทานตอนที่ท้องยังว่าง เพราะเป็นช่วงเวลาที่คอลลาเจนจะดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีที่สุด ไม่มีอะไรมาเป็นอุปสรรค รวมถึงคอลลาเจนจะดูดซึมได้ดีหากทำงานร่วมกับวิตามินซี และควรดื่มน้ำให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย หากทำได้ตามนี้ก็จะช่วยส่งเสริมการดูดซึมคอลลาเจนให้เข้าสู่ร่างกายได้ดีมากทีเดียว
ดังนั้นถ้าเลือกทานอาหารเสริมประเภทคอลลาเจน อย่าลืมหยิบมากินเป็นอย่างแรกก่อนเริ่มมื้ออาหาร หรือหาอาหารที่มีวิตามินซีมารับประทานร่วมกัน และดื่มน้ำเยอะ ๆ ด้วยนะคะ
ข้อเสียของการรับประทานคอลลาเจน
มีข้อดีแน่นอนว่าย่อมต้องมีข้อเสีย โดยหากเลือกรับประทานอาหารเสริมคอลลาเจนที่ไม่ได้มาตรฐานหรือไม่มีคุณภาพ อาจทำให้ร่างกายเกิดการแพ้ได้ รวมถึงอาจเกิดการติดเชื้อจากแหล่งผลิตคอลลาเจนที่ไม่สะอาด เช่น เชื้อแอนแทรคจากวัว เป็นต้น
เห็นประโยชน์จัดเต็มของคอลลาเจน เชื่อว่าหลายคนคงอยากลองไปหาอาหารเสริมมารับประทานกันแล้ว ทาง Amsel Nutraceutical มีผลิตภัณฑ์อาหารเสริมคอลลาเจนที่น่าสนใจหลากหลายชนิด ทั้งแบบแคปซูลและแบบผงชงน้ำ
หากใครสนใจ อยากรู้ว่าอาหารเสริมคอลลาเจนตัวไหนดี ลองเข้าไปส่องกันได้ที่เว็บไซต์ amselnutraceutical.com ดูแลตัวเองทั้งทีอย่าลืมใส่ใจเลือกสิ่งที่ดีและมีประโยชน์กับร่างกายของเราจริง ๆ เชื่อเลยว่าจะเป็นการลงทุนที่ไม่เสียแรงเปล่าอย่างแน่นอน
กดติดตามเพจเฟซบุ๊ก Thaiger เพจใหม่ ไม่พลาดทุกข่าวสาร คลิกที่นี่
