ข่าวข่าวภูมิภาคผู้หญิงอาหาร

ซื้อหมู ทำหมูกระทะ แต่มือเป็นแผล สุดท้ายสังเวยโรคหูดับ

อุทาหรณ์ อาจารย์มหาวิทยาลัยในพิษณุโลก ไปซื้อหมูจากห้างมาทำ หมูกระทะ แต่ไม่ได้เอ่ะใจว่า มือเป็นแผล สุดท้ายติดเชื้อ โรคหูดับ เสียชีวิต

เมื่อวันที่ 12 มิ.ย. ที่ผ่านมา อาจารย์มหาวิทยาลัยแห่งหนึ่งในพิษณุโลก เป็นหญิง อายุ 49 ปี ได้ซื้อเนื้อหมูสไลด์แช่แข็งจากห้างสรรพสินค้าแห่งหนึ่งมาประกอบอาหารปิ้งย่าง หมูกระทะ ร่วมกับเพื่อนๆ 7 คน

โดยผู้เสียชีวิตเป็นคนหั่นหมู และมีแผลที่มือ จากนั้น 14 มิ.ย. เวลา 23:00 น. เริ่มมีอาการท้องเสีย อาเจียน จึงไปรักษาตัวที่โรงพยาบาลกรุงเทพพิษณุโลก ด้วยมีอาการปวดกระดูก หนาวสั่น ปากเขียว ถูกส่งเข้ารักษาห้องไอซียู

กระทั่งร่างกายไม่ตอบสนองและไตไม่ทำงานได้เสียชีวิตในเวลา 23:58 น ของวันที่ 15 มิ.ย.64

ภายหลังผลตรวจเลือด ยืนยันว่าเป็นโรค Streptococcus suis หรือโรคไข้หูดับ โดยผู้เสียชีวิตได้มีการฌาปนกิจไปแล้ว เมื่อวันที่ 21 มิ.ย.ที่ผ่านมา

นายแพทย์รัฐภูมิ ชามพูนท รองนายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดพิษณุโลก กล่าวว่า ผู้เสียชีวิตรายนี้เสียชีวิตจากการติดเชื้อในกระแสเลือด ซึ่งสาเหตุมาจากมีบาดแผลที่มือแล้วเชื้อเข้าสู่กระแสเลือดทางบาดแผลหรืออาจเกิดจากการบริโภคเนื้อหมูที่มีเชื้อ

ทั้งนี้ โรคไข้หูดับ ป้องกันได้โดยบริโภคเนื้อหมูที่ปรุงสุกเท่านั้น ไม่รับประทานดิบ หรือสุกๆดิบๆ และหากมีบาดแผลที่มือให้เลี่ยงการสัมผัสเนื้อหมู หากมีการสัมผัสให้ล้างทำความสะอาดบาดแผลให้สะอาด

ที่สำคัญการบริโภคหมูกระทะ ไม่ควรใช้ตะเกียบที่คีบหมูดิบมาหยิบอาหารใส่ปากเด็ดขาด ควรใช้แยกกัน

เพราะอุบัติเหตุเกิดขึ้นได้ทุกเมื่อ สนใจทำประกันอุบัติเหตุกับ Tadoo คลิกที่นี่

 

Pachara

นักเขียนประจำที่ Thaiger จบการศึกษาด้านศิลปกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา เคยผ่านประสบการณ์ผู้สื่อข่าวกีฬา เริ่มเขียนบทความกับ Thaiger ตั้งแต่ปี 2021 วิ่งกับการอ่านหนังสือ คือ กิจกรรมที่สนใจเป็นพิเศษ ช่องทางติดต่อ pachara@thethaiger.com

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ใส่ความเห็น

Back to top button