เตือนภัย 4 เครื่องครัว ถูกจัดมี “พิษร้ายทำลายตับ” เกือบทุกบ้านใช้งานอยู่โดยไม่รู้ตัว
ในยุคที่ชีวิตเร่งรีบ เน้นสะดวกสบายเข้าว่า อุปกรณ์ครัวเรือนหลากหลายชนิดกลายเป็นผู้ช่วยคู่ใจของหลายบ้าน แต่รู้หรือไม่ว่า บางสิ่งที่ดูเหมือนไร้พิษภัย ช่วยให้ชีวิตง่ายขึ้น อาจกลายเป็นภัยเงียบที่ค่อย ๆ บ่อนทำลายสุขภาพตับ ซึ่งเป็นอวัยวะสำคัญในการกรองสารพิษ
ล่าสุด เว็บไซต์สื่อสุขภาพในจีนเปิดเผยว่า มี 4 อุปกรณ์ครัวที่ถูกจัดให้อยู่ใน “บัญชีดำ” ทำลายตับ เพราะมีความเสี่ยงสูงต่อการปนเปื้อนสารพิษหรือสารก่อมะเร็งโดยไม่รู้ตัว
1. ถ้วยชามเซรามิกเคลือบลายวาดบนผิวเคลือบ
หลายบ้านชื่นชอบชามเซรามิกลวดลายสวยงาม สีสันสดใส แต่หากผลิตด้วยวิธี “วาดลวดลายลงบนชั้นเคลือบ” (ไม่ใช่เคลือบผิวทับลวดลาย) เมื่อสัมผัสความร้อน สีที่วาดไว้จะละลายออกและปนเปื้อนสู่ของกิน
สารตะกั่วและโลหะหนักจากสีจะสะสมในร่างกาย เสี่ยงทำลายตับ ไต และระบบประสาท หากลูบลายแล้วรู้สึกนูนหรือขรุขระ ให้หลีกเลี่ยงทันที เหมาะแค่สำหรับตกแต่ง ไม่ควรใช้กับอาหาร
2. กระดาษรองหม้อทอดไร้น้ำมันคุณภาพต่ำ
อุปกรณ์ยอดนิยมยุคหม้อทอดไร้น้ำมัน ช่วยประหยัดเวลาในการล้างอุปกรณ์ แต่หากเป็นกระดาษราคาถูกมักผลิตจากกระดาษผสมซิลิโคนคุณภาพต่ำ ติดกาว PVC ซึ่ง เมื่อเจออุณหภูมิสูงจะปล่อยสารพิษออกมา ก่อการระคายเคืองตับ ปอด และระบบย่อยอาหาร หากใช้ต่อเนื่องในระยะยาว
ก่อนซื้อ ตรวจสอบว่ามีเครื่องหมายรับรองความปลอดภัยด้านอาหาร และได้มาตรฐานระดับประเทศก่อนใช้งาน
3. กระดาษทิชชูไม่มีแหล่งผลิตชัดเจน
แม้ดูสะอาด แต่กระดาษทิชชูราคาถูกที่ขายทางออนไลน์จำนวนมากผลิตจาก กระดาษรีไซเคิล ผสมสารฟอกขาวและสารเรืองแสง ซึ่งอาจมีเชื้อโรคปนเปื้อน หากใช้เช็ดปากหรืออาหาร สารเคมีจะเข้าสู่ร่างกายโดยตรง สะสมจนส่งผลต่อตับและภูมิคุ้มกัน
ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่ระบุ “100% เยื่อไม้บริสุทธิ์” หรือ “100% เยื่อไผ่บริสุทธิ์” บนฉลากเท่านั้น
4. ตะหลิวพลาสติกราคาถูก
อุปกรณ์ที่ดูปลอดภัยและไม่ทำลายผิวหม้อกระทะ แต่ถ้าเป็นของปลอมหรือผลิตจาก ไนลอนผสมซิลิโคนเกรดต่ำ เมื่อโดนความร้อนสูงจะหลอมละลายหรือปล่อยสารพิษออกมา สารตกค้างจากซิลิโคนเสื่อมสภาพสามารถสะสมในตับ เพิ่มความเสี่ยงต่อมะเร็ง
หลีกเลี่ยงตะหลิวพลาสติกราคาถูก หากไม่มั่นใจคุณภาพ แนะนำใช้พายไม้หรือพายโลหะแทน
อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง
- สื่อนอกยก 6 ผลไม้ช่วย “บำรุงตับ” เหมือนได้ดีท็อกซ์ ในไทยมีขายตลอดทั้งปี
- ว่าที่เจ้าบ่าววัย 28 ตับวาย “ตาย” ยังไม่ทันได้แต่งงาน แพทย์เตือนกินเมนูนี้อาจเป็นภัย
- สุดห่วง “บอลพาเที่ยว” ป่วยไวรัสตับอักเสบบี อาจต้องกินยาตลอดชีวิต
ติดตาม The Thaiger บน Google News:
ข่าวล่าสุด
