หมอกำชับ ห้ามให้ทารกกินน้ำผึ้ง อันตรายถึงชีวิต พร้อมเคสตัวอย่าง
เตือนแล้วนะ หมอหมูกำชับ ห้ามให้ทารกกินน้ำผึ้ง เผยเคสตัวอย่างทารก 2 เดือน ป่วยรุนแรงหลังกินจนเกือบเสียชีวิต ย้ำผู้ปกครองให้ระมัดระวังในการเลือกอาหารให้ทารก
เมื่อวันที่ 25 กันยายน 2566 หมอหมู รศ.นพ.วีระศักดิ์ จรัสชัยศรี แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านนิติเวชศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ (มศว) ได้โพสต์เฟซบุ๊ก หมอหมู วีระศักดิ์ เตือนผู้ปกครองห้ามให้เด็กทารกอายุไม่เกิน 1 ขวบ รับประทานน้ำผึ้ง เผยเคสทารกอายุ 2 เดือนทานน้ำผึ้ง เกือบเสียชีวิต
หมอหมู เผยว่า เด็กทารกวัย 2 เดือน เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลหลังรับประทานน้ำผึ้ง มีอาการป่วยรุนแรง จนทำให้เกิดอาการชักและเกือบเสียชีวิต
ทารกดังกล่าวเกิดมาไม่มีปัญหาสุขภาพ แต่อาการทรุดอย่างรวดเร็ว ภายหลังจากการทานน้ำผึ้งและเขาได้รับการรักษาในห้องไอซียู เนื่องจากมีปัญหากล้ามเนื้ออ่อนแรง ปอดติดเชื้อ หายใจลำบาก และมีอาการชัก ทางทีมแพทย์จึงนำอุจจาระของเด็กชายไปตรวจและพบ Clostridium botulinum ซึ่งเป็นแบคทีเรียที่สร้างสารพิษทำให้กล้ามเนื้อเป็นอัมพาต โดยเป็นสารชนิดเดียวกับที่ใช้ในโบท็อกซ์ โชคดีที่เคสนี้ ทารกฟื้นตัวได้เต็มที่หลังจากต้องรักษาตัวในโรงพยาบาลเป็นเวลาหนึ่งเดือนและได้รับการรักษาด้วยยาต้านพิษ
เด็กทารกอายุต่ำกว่า 1 ปี ห้ามรับประทานน้ำผึ้ง เพราะในน้ำผึ้งอาจปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรีย Clostridium botulinum ซึ่งเป็นเชื้อที่ก่อให้เกิดโรคโบทูลิซึมในทารก (Infant botulism) โรคโบทูลิซึมเป็นภาวะที่เกิดจากสารพิษของเชื้อ Clostridium botulinum ซึ่งสามารถทำให้กล้ามเนื้ออ่อนแรงและอาจเสียชีวิตได้ ระบบทางเดินอาหารของทารกยังไม่สมบูรณ์ ความเป็นกรดในลำไส้ยังไม่สามารถกำจัดเชื้อ Clostridium botulinum ได้ จึงมีโอกาสเสี่ยงที่จะติดเชื้อนี้ได้มากกว่าผู้ใหญ่
อาการของโรคโบทูลิซึมในทารก ได้แก่ ท้องผูก อ่อนเพลีย กล้ามเนื้ออ่อนแรง หายใจลำบาก กลืนลำบาก ตาพร่ามัว ปากแห้ง เหงื่อออก หัวใจเต้นเร็ว หากทารกมีอาการเหล่านี้ ควรรีบไปพบแพทย์โดยเร็ว วิธีป้องกันคือ 1. ห้ามให้ทารกรับประทานน้ำผึ้ง 2. เก็บน้ำผึ้งให้ห่างจากทารก 3. สอนเด็กโตว่าไม่ควรให้ทารกรับประทานน้ำผึ้ง
ผู้ปกครองควรระมัดระวังในการเลือกอาหารให้ทารก เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่จะเกิดโรคโบทูลิซึมในทารก หมอหมูกล่าวทิ้งท้ายโพสต์