มารู้จัก ‘นิตยา ลักษณวิสิษฐ์’ เจ้าของ ‘น้ำพริกนิตยา’ ที่โด่งดังจนสืบต่อมาเป็นนิตยาไก่ย่าง ด้วยความรักและชื่นชอบในการทำอาหาร
เรียกว่าเป็นอีกสิ่งหนึ่งที่สร้างชื่อให้กับวงการอาหารในประเทศไทยเลยทีเดียว สำหรับน้ำพริกนิตยา ที่มีชื่อเสียงโด่งดังและมีการส่งออกไปต่างประเทศในระดับสากลเลยทีเดียว โดยเจ้าของกิจการนี้คือ ป้านิด หรือ นิตยา ลักษณวิสิษฐ์ นั่นเอง โดยวันนี้เราจะพามาทำความรู้จักกับเธอกัน
นิตยา ลักษณวิสิษฐ์ ชื่อเล่น นิด เกิดที่จังหวัดกาญจนบุรี โดยเป็นลูกคนที่ 4 จากพี่น้องทั้งหมด 8 คน จบการศึกษาระดับมัธยมจาก โรงเรียนประชาสงเคราะห์ จังหวัดกาญจนบุรี และศึกษาต่อที่ วิทยาศาสตรมหาบัณฑิตกิตติมศักดิ์ (สาขาวิชาคหกรรมทั่วไป) มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี และคหกรรมศาสตรดุษฎีบัณฑิต (อาหารและโภชนาการ) มหาวิทยาลัยราชมงคลพระนคร
เร่ิมจากเมื่อในวัยเด็ก เธอชอบช่วยคุณแม่ทำการค้าขาย และด้วยความที่เธอเป็นคนขยัน บวกกับเธอมีความชื่นชอบด้านการทำอาหาร เธอจึงมุ่งหน้าศึกษาสาขาวิชา คหกรรม อาหารและโภชนาการ และได้ทำน้ำพริกนิตยาขึ้นมาในปี 2507 โดยเริ่มจากการค้นคว้าสูตรด้วยกันภายในครอบครัว จนเปิดเป็นโรงงานและโด่งดังจนมีชื่อเสียงส่งออกไปต่างประเทศเลยทีเดียว
ต่อมามีกิจการแตกออกมาอีกอย่าง คือนิตยาไก่ย่างที่โด่งดัง โดยเจ้าของร้านนี้คือน้องสาวของเธอเอง หรือ รวีรัตน์ ลักษณวิสิษฐ์ และสาเหตุที่ใช้ชื่อนิตยาเพราะว่าเรียกง่ายนั่นเอง
ภาพจากเฟซบุ๊ค ร้านน้ำพริกนิตยา
อ่านข่าวเพิ่มเติม
- ต่าย สายธาร แม่เสียชีวิตแล้ว ชาติหน้ามีจริงขอให้ได้เกิดมาเป็นลูกแม่อีก
- มิว นิษฐา โดนเซอไพรซ์วันเกิดจากคุณสามีและเพื่อนๆ น่ารักสุดๆ
- จตุรงค์ บ้าพลัง อวดหุ่นหลังฟิตกล้าม จากตลกหน้าซาลาเปา เป็นตลกหุ่นดีที่สุดในประเทศไทย
- แม็ก เดอะสตาร์ เปิดใจ ปมพิธีกรดังแฉสารภาพรักคู่จิ้น คุณแม่ถึงกับร้องไห้
