Connect with us

สุขภาพ

ลูกเนียงคืออะไร รู้จักลูกเนียง พืชผักยอดฮิตทางใต้

Avatar

การตีพิมพ์ 

 เมื่อ 

โดย

ลูกเนียงคืออะไร รู้จักลูกเนียง พืชผักยอดฮิตทางใต้ | Thaiger
ภาพจาก: Hariadhi

ลูกเนียงคืออะไร รู้จักลูกเนียง พืชผักยอดฮิตทางใต้ สรรพคุณลูกเนียง พิษลูกเนียง

ลูกเนียง – เนียง หรือที่คนใต้เรียกว่า “ลูกเนียง” เป็นไม้ยืนต้นสูง 10-15 เมตร เป็นพืชพื้นเมืองในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีกลิ่นแรง ในอินโดนีเซียและมาเลเซียเรียก jering ในพม่าเรียกda nyin thee

ผลของลูกเนียง เป็นฝักแบนเป็นเกลียวไปทางเดียวกัน คล้ายรูปเกือกม้า เปลือกแข็งสีน้ำตาลเข้มคล้ำ ผลอ่อนเปลือกในที่ติดกับเม็ดเป็นสีนวล ต้มสุกแล้วด้าน ผิวสีดำ เนื้อไม่เหนียว ผลแก่จัดเมื่อต้มจะเป็นสีปูนแดง เนื้อเหนียวมัน ไม่มีกลิ่นเหม็น ทางใต้กินเป็นผักจิ้มน้ำพริก กินกับขนมจีนทำเป็นขนมได้โดยนำไปต้มเคล้ากับน้ำตาลทรายและมะพร้าวขูด

ส่วนที่เป็นพิษ เมล็ด สารพิษที่พบ djenkolic acid (กรดเจ็งโคลิค) ในลูกเนียง 1 กรัม จะมีกรดเจ็งโคลิค 15.86 ± 6.6 มิลลิกรัม

อาการพิษ เกิดอาการภายใน 2-14 ชั่วโมง ภายหลังรับประทาน อาการที่พบคือ ปวดตามบริเวณขาหนีบ ปัสสาวะลำบาก ปวดปัสสาวะมาก บางรายไม่มีปัสสาวะ (anuria) ปัสสาวะขุ่นข้น บางคราวปัสสาวะเป็นเลือด บางรายมีอาการปวดท้องแบบ colic ปวดท้องน้อย และปวดหลัง อาจมีอาการคลื่นไส้ อาเจียน ความดันโลหิตสูง

อ้างอิงจาก: medplant.mahidol.ac.th/tpex/poison/lukniang.htm

 

โปรแกรมบอลวันนี้ ช่องทางรับชมสด 20 มิย.64 | Thaiger
ข่าวกีฬา6 mins ago

โปรแกรมบอลวันนี้ ช่องทางรับชมสด 20 มิย.64

ย้อนหลังไฮไลท์ วอลเลย์บอลไทย ชนะ แคนาดา 3 เซตรวด คว้าชัยนัดที่ 2 | Thaiger
วอลเลย์บอล5 hours ago

ย้อนหลังไฮไลท์ วอลเลย์บอลไทย ชนะ แคนาดา 3 เซตรวด คว้าชัยนัดที่ 2

ไทย – แคนาดา ถ่ายทอดสดวอลเลย์บอลเนชั่นส์ลีก 2021 | Thaiger
วอลเลย์บอล9 hours ago

ไทย – แคนาดา ถ่ายทอดสดวอลเลย์บอลเนชั่นส์ลีก 2021

เทียบสถิติ วอลเลย์บอลไทย – แคนาดา VNL 2021 | Thaiger
วอลเลย์บอล15 hours ago

เทียบสถิติ วอลเลย์บอลไทย – แคนาดา VNL 2021

ราคาทองวันนี้ 19/6/64 ทองเปิดลดลง 300 บาท ทองรูปพรรณขายออกบาทละ 26,900 | Thaiger
ราคาทองวันนี้17 hours ago

ราคาทองวันนี้ 19/6/64 ทองเปิดลดลง 300 บาท ทองรูปพรรณขายออกบาทละ 26,900

ดูบอลสด ยูโร 2020 โปรตุเกส พบ เยอรมัน สดทาง NBT | Thaiger
ข่าวกีฬา17 hours ago

ดูบอลสด ยูโร 2020 โปรตุเกส พบ เยอรมัน สดทาง NBT

ดูบอลสด ยูโร 2020 ฮังการี พบ ฝรั่งเศส สดทาง NBT | Thaiger
ข่าวกีฬา18 hours ago

ดูบอลสด ยูโร 2020 ฮังการี พบ ฝรั่งเศส สดทาง NBT

ดูบอลสด ยูโร 2020 สเปน พบ โปแลนด์ สดทาง NBT | Thaiger
ข่าวกีฬา18 hours ago

ดูบอลสด ยูโร 2020 สเปน พบ โปแลนด์ สดทาง NBT

หวยฮานอย 19 6 64 ตรวจหวยฮานอย 19 มิ.ย. 64 หวยฮานอยวันนี้ | Thaiger
ตรวจหวยฮานอย19 hours ago

หวยฮานอย 19 6 64 ตรวจหวยฮานอย 19 มิ.ย. 64 หวยฮานอยวันนี้

โปรแกรมบอลวันนี้ ช่องทางรับชมสด 19 มิย.64 | Thaiger
ข่าวกีฬา1 day ago

โปรแกรมบอลวันนี้ ช่องทางรับชมสด 19 มิย.64

ม.มหิดล – SJTU เปิด หลักสูตรนานาชาติ สาขาวิชาภาษาจีน 4 ปี ได้ 2 ปริญญา | Thaiger
ข่าว1 day ago

ม.มหิดล – SJTU เปิด หลักสูตรนานาชาติ สาขาวิชาภาษาจีน 4 ปี ได้ 2 ปริญญา

Back 4 Blood จะไม่มี Offline Mode สำหรับผู้เล่นคนเดียว | Thaiger
เกมส์1 day ago

Back 4 Blood จะไม่มี Offline Mode สำหรับผู้เล่นคนเดียว

เร่งแก้หนี้ประชาชน โรงจำนำรัฐ นำร่อง ต่อด้วย มหกรรมไกล่เกลี่ยหนี้ | Thaiger
ข่าวการเงิน1 day ago

เร่งแก้หนี้ประชาชน โรงจำนำรัฐ นำร่อง ต่อด้วย มหกรรมไกล่เกลี่ยหนี้

สามย่านมิตรทาวน์ ชวนมิตรมาส่งต่อความรักเต็มร้อย กับแคมเปญ SAMYAN MITR PROUD 100% LOVE | Thaiger
บันเทิง1 day ago

สามย่านมิตรทาวน์ ชวนมิตรมาส่งต่อความรักเต็มร้อย กับแคมเปญ SAMYAN MITR PROUD 100% LOVE

คลัง วาง 2 มาตรการบรรเทาหนี้ งานมหกรรมไกล่เกลี่ยหนี้-ลูกหนี้รายย่อยระยะ 3 | Thaiger
ข่าวการเงิน1 day ago

คลัง วาง 2 มาตรการบรรเทาหนี้ งานมหกรรมไกล่เกลี่ยหนี้-ลูกหนี้รายย่อยระยะ 3

หวยฮานอย 19 6 64 ตรวจหวยฮานอย 19 มิ.ย. 64 หวยฮานอยวันนี้ | Thaiger
ตรวจหวยฮานอย19 hours ago

หวยฮานอย 19 6 64 ตรวจหวยฮานอย 19 มิ.ย. 64 หวยฮานอยวันนี้

หวยฮานอย 14 6 64 ตรวจหวยฮานอย 14 มิ.ย. 64 หวยฮานอยวันนี้ | Thaiger
ตรวจหวยฮานอย1 week ago

หวยฮานอย 14 6 64 ตรวจหวยฮานอย 14 มิ.ย. 64 หวยฮานอยวันนี้

หวยลาววันนี้ 17 6 64 หวยลาววันนี้ออกอะไร หวยลาว 17 มิ.ย. 64 | Thaiger
ตรวจหวย3 days ago

หวยลาววันนี้ 17 6 64 หวยลาววันนี้ออกอะไร หวยลาว 17 มิ.ย. 64

หวยลาววันนี้ 14 6 64 หวยลาววันนี้ออกอะไร หวยลาว 14 มิ.ย. 64 | Thaiger
ตรวจหวย6 days ago

หวยลาววันนี้ 14 6 64 หวยลาววันนี้ออกอะไร หวยลาว 14 มิ.ย. 64

หวยลาววันนี้ 10 6 64 หวยลาววันนี้ออกอะไร หวยลาว 10 มิ.ย. 64 | Thaiger
ตรวจหวย2 weeks ago

หวยลาววันนี้ 10 6 64 หวยลาววันนี้ออกอะไร หวยลาว 10 มิ.ย. 64

ถ่ายทอดสดหวยลาว 17 มิ.ย. 64 ผลหวยลาว 17 6 64 | Thaiger
ตรวจหวย2 days ago

ถ่ายทอดสดหวยลาว 17 มิ.ย. 64 ผลหวยลาว 17 6 64

ถ่ายทอดสดหวยลาว 10 มิ.ย. 64 ผลหวยลาว 10 6 64 | Thaiger
ตรวจหวย1 week ago

ถ่ายทอดสดหวยลาว 10 มิ.ย. 64 ผลหวยลาว 10 6 64

ตรวจหวย 16 มิ.ย. 64 ผลสลากกินแบ่งรัฐบาล 16 มิถุนายน 2564 | Thaiger
ตรวจหวย4 days ago

ตรวจหวย 16 มิ.ย. 64 ผลสลากกินแบ่งรัฐบาล 16 มิถุนายน 2564

ตรวจหวย 1 6 64 ผลสลากกินแบ่งรัฐบาล 1 มิถุนายน 2564 | Thaiger
ตรวจหวย3 weeks ago

ตรวจหวย 1 6 64 ผลสลากกินแบ่งรัฐบาล 1 มิถุนายน 2564

ตรวจผลสลากกินแบ่งรัฐบาล 1 มิถุนายน 2564 | Thaiger
ตรวจหวย3 weeks ago

ตรวจผลสลากกินแบ่งรัฐบาล 1 มิถุนายน 2564

เลขท้าย 3 ตัว ขายดีบนแผงลอตเตอรี่ เลขดังมาเต็ม เลขเด็ดงวด16/6/64 | Thaiger
เลขเด็ด4 days ago

เลขท้าย 3 ตัว ขายดีบนแผงลอตเตอรี่ เลขดังมาเต็ม เลขเด็ดงวด16/6/64

10 อันดับ เลขท้าย 3 ตัว ขายดีบนแผงลอตเตอรี่ เลขเด็ด 1 6 64 | Thaiger
เลขเด็ด3 weeks ago

10 อันดับ เลขท้าย 3 ตัว ขายดีบนแผงลอตเตอรี่ เลขเด็ด 1 6 64

10 อันดับ เลขท้าย 2 ตัว ขายดีบนแผงลอตเตอรี่ เลขเด็ด 1 6 64 | Thaiger
เลขเด็ด3 weeks ago

10 อันดับ เลขท้าย 2 ตัว ขายดีบนแผงลอตเตอรี่ เลขเด็ด 1 6 64

ถ่ายทอดสดสลากกินแบ่งรัฐบาล 16 มิถุนายน 2564 | Thaiger
ตรวจหวย4 days ago

ถ่ายทอดสดสลากกินแบ่งรัฐบาล 16 มิถุนายน 2564

ถ่ายทอดสดสลากกินแบ่งรัฐบาล 1 มิถุนายน 2564 | Thaiger
ตรวจหวย3 weeks ago

ถ่ายทอดสดสลากกินแบ่งรัฐบาล 1 มิถุนายน 2564

Trending