เผยที่มาความอร่อย ‘หมูปิ้งเตาผิง’ หอมฟุ้งทั่วซอย ความลับครัวไทยในต่างแดน
ส่องไอเดียสุดบรรเจิดของสาวไทยในอังกฤษ เคล็ดลับการทำหมูปิ้งแสนอร่อยโดยใช้เตาผิงแทนเตาถ่านที่ชาวเน็ตเห็นแล้วต้องอึ้ง แห่ชื่นชมความคิดสร้างสรรค์ผสมผสานการประยุกต์สิ่งรอบตัว
หนึ่งในเมนูแสนอร่อยในดวงใจใครหลาย ๆ คน ‘หมูปิ้ง’ ที่แม้จะอยู่ต่างบ้านต่างเมืองก็ไม่วายอยากกินจนต้องคิดค้นหาวิธีทำ ตัวอย่างเช่นสาวไทยรายหนึ่งในอังกฤษที่อดใจไม่ไหวขอดัดแปลงข้าวของที่มีอยู่มาใช้แทนเตาถ่านปิ้งหมู
เมื่อวันเสาร์ที่ 25 พฤศจิกายน 2566 ที่ผ่านมา สาวไทยคนหนึ่งได้โพสต์ภาพ ‘หมูปิ้ง’ แสนอร่อย ลงในกลุ่มเฟซบุ๊ก กินอยู่อย่างไทยในต่างแดน ซึ่งเป็นกลุ่มที่เปิดโอกาสให้บรรดาคนไทยที่อาศัย ณ ต่างแดน แลกเปลี่ยนพูดคุยกันถึงเรื่องราวของ ‘อาหาร’
สาวไทยรายนี้ก็เป็นหนึ่งในคนไทยในต่างแดนที่เข้ามาแบ่งปันประสบการณ์ส่วนตัว โดยเธอได้โพสต์ภาพเมนูหมูปิ้งจากฝีมือของเธอเอง พร้อมระบุข้อความประกอบ “แจกความฟินไปทั้งหมู่บ้าน หอมจากต้นซอยถึงท้ายซอย ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ครัวอังกฤษค่า” ซึ่งความน่าสนใจของโพสต์นี้ไม่ได้อยู่ที่ข้อความที่บรรยายให้หมูปิ้งดูน่ากิน แต่กลับเป็นภาพประกอบเรียกเสียงฮา เหตุเพราะหมูปิ้งสีน้ำตาลดูดีถูกปิ้งโดยเตาผิงแทนที่จะเป็นเตาถ่านอย่างบ้านเรา
ไอเดียสุดบรรเจิดนี้ได้ทำให้โพสต์ดังกล่าวได้รับความนิยมไปทั่วกลุ่มเฟซบุ๊ก จนบรรดาชาวเน็ตและชาวไทยในต่างแดนคนอื่น ๆ แห่แหนกันเข้ามาคอมเมนต์ชื่นชมกันยกใหญ่ อาทิข้อความที่ว่า
“คือดีเลิศ น่าอร่อยมากค่ะ”
“เตาผิง2in1 เริ่ดมากค่ะ”
“เห้ยยยยยยเริ่ด! หมูปิ้งเตาผิง”
นอกจากนั้นยังมีคอมเมนต์แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยจากการใช้เตาผิงทำอาหารเมนูอื่น ๆ อีกด้วย ทั้งการใช้เตาผิงเผาปลา ใช้เตาผิงทำกุ้งเผา
สุดท้ายโพสต์การทำอาหารแบบฉบับประยุกต์นี้ก็ได้กลายเป็นพื้นที่แห่งการแบ่งปันความอร่อยของบรรดาคนไทยในต่างแดน ที่อบกเลยว่า สำหรับคนไทยเรื่องกินถือเป็นเรื่องใหญ่จริง ๆ
อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง