แม้ว่าประเทศไทยจะเข้าสู่หน้าร้อนอย่างเป็นทางการ แต่มลพิษฝุ่น PM 2.5 ก็ยังไม่หายไปไหน วันนี้ SAIJAI (ใส่ใจ) จึงขอมาแนะนำ อาหารต้านฝุ่น เพิ่มเกราะป้องกันให้ร่างกายจากมลพิษตัวร้าย เพราะรู้หรือไม่ว่าฝุ่น PM 2.5 ไม่ได้ทำร้ายแค่ส่วนใดส่วนหนึ่งของร่างกาย แต่ขนาดที่เล็กมาก ๆ ของมัน สามารถซอกซอนเข้าไปส่งผลกระทบได้ทุกส่วนในร่างกายเลยทีเดียว ดังนั้นอย่าปล่อยให้ร่างกายพัง รีบมาเช็กเมนูอาหารที่ช่วยปกป้องร่างกายของเรากัน
4 อาหารต้านฝุ่น จดเข้ามื้ออาหารให้ไว
มันเทศ ฟักทอง ตำลึง ผักบุ้ง แครอท
ผักสีเหลือง เขียว และส้มเหล่านี้ มีสารเบต้าแคโรทีน วิตามินบี 6 และ 12 รวมถึงกรดโฟลิก ซึ่งช่วยส่งเสริมการทำงานของปอดและระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยลดระดับของโฮโมซิสเทอีนในเลือด ซึ่งเป็นสารอันตรายต่อเลือด ดังนั้นการรับประทานพืชผักเหล่านี้จะช่วยสร้างความแข็งแรงให้ร่างกายของเราได้ดีทีเดียว
ไอเดียเมนูอาหาร ได้แก่
- มันเทศอบ / บวดมันเทศ
- แกงเผ็ดหมูย่างฟักทอง
- แกงจืดตำลึงเต้าหู้หมูสับ
- ผัดผักบุ้งน้ำมันหอย
- ข้าวแกงกะหรี่ไก่ใส่แครอท
บรอกโคลี กะหล่ำปลี
ต่อมาคือ บรอกโคลี และ กะหล่ำปลี ผักเหล่านี้มีสารซัลโฟราเฟน ซึ่งมีคุณสมบัติในการขจัดสารพิษ และช่วยป้องกันร่างกายให้แข็งแรงยิ่งขึ้น ซึ่งหากรับประทานเข้าไปสารในผักก็จะช่วยเข้าไปทำลายฝุ่น PM 2.5 ที่เข้าสู่ร่างกายได้
ไอเดียเมนูอาหาร ได้แก่
- ผัดบรอกโคลีกุ้ง
- บรอกโคลีไข่ตุ๋น
- ข้าวหมูทอดทานคู่กะหล่ำปลี
- กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
ปลาต่าง ๆ
เนื้อปลามีโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัว โดยคุณสมบัติของมันเปรียบได้กับเกราะป้องกัน หากเรามีโล่เพื่อป้องกันการต่อสู้กับศัตรูในสงคราม โอเมก้า 3 ก็คือตัวช่วยที่จะป้องกันร่างกายของเราให้พ้นอันตรายจากฝุ่น PM นั่นเอง นอกจากนี้ยังช่วยลดผลกระทบต่าง ๆ ที่เกิดขึ้นจากฝุ่นได้อีกด้วย รู้อย่างนี้แล้วมื้อถัดไปที่จะมาถึง อย่าลืมเลือกปลาเป็นวัตถุดิบหลักของจานอาหารกันด้วยนะคะ
ไอเดียเมนูอาหาร ได้แก่
- สเต็กปลาแซลมอน
- ต้มโคล้งปลากรอบ
- ปลานึ่งมะนาว
- แกงส้มไข่ปลาสลิด
มะม่วง สับปะรด ส้ม
มาถึงกลุ่มอาหารสุดท้ายซึ่งอยู่ในหมวดผลไม้ ปัจจัยสำคัญที่ทำให้ผลไม้เหล่านี้สามารถป้องกันฝุ่นให้ร่างกายของคุณได้ก็คือ วิตามินซี นั่นเอง เพราะมันสามารถลดความเสียหายของเซลล์ ต้านอนุมูลอิสระ รวมถึงช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ไม่ว่าจะเป็น ส้ม มะม่วง สับปะรด ล้วนเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงทั้งนั้น นอกจากนี้ยังมีผลไม้ชนิดอื่น ๆ ที่น่ารับประทานและให้คุณประโยชน์มากมาย เช่น มะละกอ กีวี ฝรั่ง สตรอว์เบอร์รี เป็นต้น
ไอเดียเมนูอาหาร ได้แก่
- ฟรุตสลัด
- ตำผลไม้
- ผลไม้หั่นแช่เย็น
- โยเกิร์ตกรีกรับประทานคู่ผลไม้
วัตถุดิบและรายการอาหารนี้บอกเลยว่าทั้งอร่อยและมีประโยชน์ ไหน ๆ เราก็ต้องรับประทานอาหารทุกวัน วันละ 3 มื้อกันอยู่แล้ว ดังนั้นอย่าลืมใส่ใจร่างกายของเราง่าย ๆ เริ่มต้นที่การกินกันนะคะ
หวังว่ารายการอาหารต้านฝุ่นที่เรานำมาฝากในวันนี้จะช่วยดูแลร่างกายของคุณแข็งแรง พร้อมสู้กับฝุ่นในเมืองไทยได้ นอกจากนี้ SAIJAI ยังมาพร้อมกับบริการที่พร้อมดูแลทุกคนในครอบครัวอย่างรอบด้าน ไม่ว่าจะเป็นแม่บ้าน, คนขับรถ, ติวเตอร์, เสริมสวย, พี่เลี้ยงเด็ก, พี่เลี้ยงดูแลสัตว์, คนดูแลผู้สูงอายุ, ช่างซ่อมบำรุง เราพร้อมให้บริการคุณผ่านทางแพลตฟอร์มออนไลน์ saijai.io ใส่ใจเต็มร้อยแน่นอน
หากสนใจสามารถเข้าไปสอบถามหรืออ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เพจเฟซบุ๊ก SAIJAI Homecare หรือกดสมัครสมาชิก SAIJAI FAMILY MEMBERSHIP ได้ที่เว็บไซต์ https://pointspot.co/@SAIJAI_Homecare สิทธิพิเศษดี ๆ รอคุณอยู่เพียบ
อาหารช่วยลดฝุ่นได้ SAIJAI ก็มีส่วนลดพิเศษมามอบให้เช่นกัน เพียงแอดไลน์ @saijai_care แล้วแจ้งโค้ด SAIJAITHAIGER ในช่องแชต รับไปเลย Voucher มูลค่า 50 บาท สำหรับใช้เป็นส่วนลดค่าบริการเมื่อทำรายการจองบนแพลตฟอร์ม saijai.io.
