กินวิตามินซีเยอะ อาจเสี่ยง นิ่วในไต สาเหตุความเสี่ยงเกิดจากอะไร กินเท่าไหร่ถึงจะดี หยุดกินวิตามินซีตามเทรนด์แล้วมาเรียนรู้ประโยชน์จริง ๆ กันดีกว่า
วิตามินซี วิตามินสุดอเนกประสงค์ที่ใครก็ใช้ แต่หากใช้มากเกินไปอาจเสี่ยงเกิดโรคนิ่วในไตได้ด้วย อ้าว! ถ้าอย่างนี้ทำไมทางการแพทย์ก็ใช้ แถมยังมีเทรนด์ในโลกอินเทอร์เน็ตที่ใช้วิตามินซีทำให้ผิวขาวอีกด้วย วันนี้ทีมงานไทยเกอร์จึงขอพาทุกคนมาเรียนรู้โทษแฝงของเจ้าวิตามินตัวเก่งชนิดนี้ พร้อมบอกวิธีกินที่ถูกต้อง จะได้รับประโยชน์เต็ม ๆ ไม่เสี่ยงโรค มีวิธีอยู่ค่ะอย่าเพิ่งตกใจไป
เทรนด์กินวิตามินซีเยอะเกินพอดี เสี่ยงโรคนิ่วในไต
วิตามินซี (Vitamin C) เป็นวิตามินชนิดละลายน้ำได้ มีความเป็นกรด Ascorbic Acid ในตัวทำให้มีรสเปรี้ยว โดยเราต้องได้รับวิตามินซีจากอาหารเนื่องจากร่างกายไม่สามารถผลิตเองได้นั่นเอง
คุณประโยชน์ของวิตามินซี นอกจากช่วยสร้างภูมิต้านทาน ป้องกันหวัดแล้ว วิตามินซียังช่วยสร้างคอลลาเจนในกระดูก มีสารต้านอนุมูลอิสระ สังเคราะห์ตัวช่วยเผาผลาญไขมันในร่างกาย (แต่ไม่ได้บอกว่าวิตามินซีช่วยสลายไขมันโดยตรงนะคะ) ช่วยให้ร่างกายสดชื่น รวมถึงศาสตร์ความงามก็นำวิตามินซีมาช่วยเรื่องความกระจ่างใสด้วย
นิ่วในไต เกิดขึ้นจากวิตามินซีได้อย่างไร
ทำไมกินวิตามินซีเยอะถึงเสี่ยงเป็นนิ่วในไตล่ะ? นั่นก็เพราะไตเป็นอวัยวะสำคัญที่จะควบคุมปริมาณวิตามินซีในร่างกาย โดยจะดูดซึมปริมาณวิตามินซีตามที่ร่างกายควรได้รับ ส่วนที่เหลือก็จะถูกขับออกมาพร้อมปัสสาวะ แต่ถ้าร่างกายรับวิตามินซีมามากเกินไป ปัสสาวะที่ถูกขับออกมาก็จะมีความเข้มข้นมากและเกิดการตกตะกอน สะสมจนอาจเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในไตได้
แม้ว่าจะไม่มีข้อมูลออกมาแน่ชัดว่าถ้าร่างกายได้รับวิตามินซีสูงเกินไปจะทำให้เป็นนิ่วในไต แต่การกินให้พอดี ไม่เสี่ยงโรคเลยน่าจะเป็นทางออกที่ดีที่สุดของร่างกายจริงไหมคะ
กินวิตามินซีวันละเท่าไหร่ ถึงไม่เสี่ยงนิ่ว
ปริมาณวิตามินซีที่ควรบริโภคต่อวัน สำหรับเพศชายอยู่ที่ 100 มิลลิกรัม/วัน เพศหญิง 85 มิลลิกรัม/วัน แต่ถ้ากำลังป่วยก็ควรได้รับ 200 – 500 มิลลิกรัม/วัน สูงสุดไม่ควรเกิน 2,000 มิลลิกรัม
สัญญาณบ่งบอกว่าร่างกายรับวิตามินซีมากเกินจำเป็น
หากได้รับมากกว่า 2,000 มิลลกรัม จะส่งผลให้เกิดผลข้างเคียงกับร่างกายที่สังเกตได้ เช่น สีของปัสสาวะที่มีสีเหลืองเข้มผิดปกติ อาการท้องเสีย คลื่นไส้ เป็นต้น แต่หากไม่ได้รับเลยก็จะทำให้เกิดอาการขาดวิตามินซีได้เช่นกัน
แหล่งวิตามินซี ที่มีดีมากกว่าการกินเป็นเทรนด์
แหล่งวิตามินซีที่ดีที่สุดจะอยู่ในอาหาร ได้แก่ ผักและผลไม้ เช่น ฝรั่ง มะขามป้อม มะละกอ ส้มโอ ลูกพลับ บล็อคโคลี พริกหวาน ผักปวยเล้ง
สุดท้ายนี้งานวิจัยยังระบุไว้อีกด้วยว่ายิ่งร่างกายรับวิตามินซีเยอะเกินจำเป็น ร่างกายก็ยิ่งขับออกมาเยอะ ดังนั้นควรบริโภคแต่พอดี เวลามีเทรนด์อะไรเกิดขึ้นในโลกโซเชียล ควรใช้วิจารณญาณในการรับข้อมูลก่อนจะตัดสินใจเชื่อ เพราะขึ้นชื่อว่าของดี แต่หากกินเยอะจนสะสมในร่างกาย ก็ล้วนส่งผลเสียได้ทั้งนั้นค่ะ.
ขอบคุณข้อมูลจาก : 1.
- รู้จัก ไข้หวัดมะเขือเทศ โรคระบาดในอินเดีย เกิดจากไวรัสตัวใด.
- 5 วิธีแก้ ออฟฟิศซินโดรม (Office Syndrome) โรคร้ายคนวัยทำงาน.
- เตือนภัย! ไส้ติ่งแตก เกิดจากอะไร เสี่ยงอันตรายถึงชีวิต โรคร้ายต่อจากไส้ติ่งอักเสบ.
