สื่อต่างชาติเปิดรายชื่อ 24 สลัดที่อร่อยที่สุดในโลก งานนี้มีเซอร์ไพรส์ เพราะ “ส้มตำ” เมนูเด็ดของประเทศไทย ก็มีชื่อติดโผนี้เช่นกัน
แน่นอนว่าทั่วทุกมุมโลกมีเมนูประเภท “สลัด” เนื่องจากเป็นเมนูที่เรียบง่าย แต่ถึงอย่างนั้น เมนูนี้ก็สะท้อนถึงความหลากหลายทางวัฒนธรรมของคนในแต่ละประเทศ นั่นทำให้สลัดทุกจากมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว พร้อมแฝงด้วยความหมายที่ลึกซึ้ง
โดยทางทาง CNN ได้มีการเปิดรายชื่อ 24 เมนูสลัดที่อร่อยที่สุดในโลก ซึ่งหนึ่งในนั้นมีชื่อของ “ส้มตำ” ของประเทศไทย ติดอยู่ด้วยเช่นกัน
รายชื่อ 24 เมนูสลัดที่อร่อยที่สุดในโลก
- ปานซาเนลลา (Panzanella) ของ อิตาลี
- ซาลาเด นิซัวส์ (Salade Niçoise) ของ ฝรั่งเศส
- หยูเซิง (Yusheng) ของ สิงคโปร์
- สลัดนารังกี (Narangi) ของ อินเดีย
- ซาลาต คัตซุตซ์ (Salat Katzutz) ของ อิสราเอล
- สลัดสับทานกับมันฝรั่งเม็กซิกันและเมล็ดฟักทอง (Chopped salad with jicama and pepitas) ของ เม็กซิโก
- กัมมัลดากส์ เพรสกูร์กา (Gammaldags Pressgurka) ของ สวีเดน
- สลัดชอปสกา (Shopska salad) ของ บัลแกเรีย
- เอนซาลาดา เด ปาลมิโตส (Ensalada de Palmitos) ของ อาร์เจนตินา
- ลาเพชร โทเก (Laphet Thoke) ของ เมียนมา
- โฮเรียติกิ (Horiatiki) ของ กรีซ
- ปีปิร์รานา (Pipirrana) ของ สเปน
- ส้มตำ (Som Tum) ของ ไทย
- สลัดคอบบ์ (Cobb salad) ของ สหรัฐอเมริกา
- สลัดตับบูละฮ์ (Tabbouleh) ของ เลบานอน
- ซูโนโมโนะ (Sunomono) ของ ญี่ปุ่น
- ชเวบิเชอร์ คาร์ทอฟเฟลซาลัต (Schwäbischer Kartoffelsalat) ของ เยอรมนี
- กาโด-กาโด (Gado-gado) ของ อินโดนีเซีย
- สลัดชิราซี (Shirazi salad) ของ อิหร่าน
- สลัดโอลิเวียร์ (Olivier salad) ของ รัสเซีย
- สลัดวอลดอร์ฟ (Waldorf salad) สหรัฐอเมริกา
- ซีซาร์สลัด (Caesar salad) ของ เม็กซิโก
- ติมาติม (Timatim) ของ เอธิโอเปีย
- คาชุมบารี (Kachumbari) ของ แอฟริกาตะวันออก
สำหรับเมนู “ส้มตำ” ทาง CNN ได้อธิบายว่า เป็นหนึ่งในสลัดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีรสชาติเปรี้ยว เผ็ด มีสัมผัสกรอบ มีต้นกำเนิดมาจากประเทศลาว แต่เมนูนี้ได้กลายเป็นอาหารประจำถิ่นในหลายพื้นที่ของประเทศไทย โดยเฉพาะในภาคอีสาน ที่นิยมรับประทานเมนูนี้เป็นประจำแทบทุกวัน
ส้มตำ ทำมาจากมะละกอดิบหั่นฝอย มะเขือเทศ ถั่วฝักยาว พร้อมด้วยเครื่องปรุงอีกมาก ทั้ง กระเทียม พริก ถั่วลิสง น้ำตาล น้ำมะนาว และน้ำปลา โดยจะโรยถั่วลิสงเพิ่มก่อนเสิร์ฟเพื่อเพิ่มรสสัมผัส ทำให้เมนูนี้มาทั้งความสดชื่น เผ็ดจี๊ด และอัดแน่นไปด้วยกลิ่นอายของวัฒนธรรมอาหารพื้นบ้าน
อ้างอิง : CNN
อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง
- ผัวอินเดียหึงโหด จับได้เมียมีโลกที่ 2 กัดจมูกขาดต่อหน้าชายชู้
- ตะลึงทั้งโบกี้ จับหมอหนุ่มวัย 38 ปี ถูกจับคาชินคันเซ็น เดินโชว์หนอนกลางขบวน
- สภาญี่ปุ่นลงมติไล่สส. หลังจับได้ว่าแกล้งป่วย แอบหนีไปเที่ยวงานเอ็กซ์โป 2025
ติดตาม The Thaiger บน Google News:
ข่าวล่าสุด
