เศรษฐา ตอบหลัง TasteAtlas จัด แกงไตปลา เป็นอาหารยอดแย่ ชี้ลิ้นใครลิ้นมัน เป็นสิทธิของเขา ส่วนตัวชอบ ชี้อาหารไทยติดอันดับท็อปเทนก็มี
จากกรณีที่เว็บไซต์ TasteAtlas บริการด้านอาหารทั่วทุกมุมโลก มักจัดอันดับอาหารยอดเยี่ยม-ยอดแย่ประเภทต่าง ๆ ล่าสุดได้จัดอันดับ เมนูอาหารที่ทำจากปลายอดแย่ที่สุดในโลก ได้ยกให้ “แกงไตปลา” ติดอันดับ 1 จนกลายเป็นไวรัลในสื่อสังคมออนไลน์และมีการติด #saveแกงไตปลา นั้น
ล่าสุด นายเศรษฐา ทวีสิน นายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลัง กล่าวถึงประเด็นดังกล่าวว่า ไม่ทราบ แล้วแต่ลิ้นใครลิ้นมัน เขาก็มีสิทธิจะวิจารณ์หรืออะไรได้ และก็ต้องให้ความเป็นธรรมว่า จริง ๆ แล้วก็มีอาหารไทยหลายชนิดที่ติดอันดับท็อปเทนของโลก ตนเชื่อว่าแกงไตปลาอาจจะมีรสชาติเผ็ด มีความเข้มข้นโดยส่วนตัวชอบมาก
ส่วนอยากให้ทุกคนเปิดใจกับอาหารไทยมากขึ้นหรือไม่ นายเศรษฐา กล่าวว่า ที่จริงแล้วอาหารไทยหลายอย่างไม่ว่าจะเป็นมัสมั่นไก่ ขนมครก ต้มยำกุ้ง ผัดไท และกะเพรา ก็เป็นที่ชื่นชอบ
แต่เราต้องยอมรับว่า การวิพากษ์วิจารณ์ก็เป็นสิทธิของเขาเหมือนกัน รสชาติของแกงไตปลา ก็อาจจะแรงเกินไปสักนิด เขาอาจจะไม่ค่อยคุ้นชิน เพราะว่าแกงไตปลาทำไม่เผ็ดก็ไม่ใช่แกงไตปลา แต่ตนเชื่อว่า รัฐบาลนี้และคณะกรรมการซอฟต์พาวเวอร์ มีการส่งเสริมเรื่องอาหารอย่างต่อเนื่องอยู่แล้ว ทั้งนี้เราก็ต้องยอมรับว่าบางอย่างก็คงไม่ถูกปากเขา
อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง
- ฝรั่งกินไม่เป็น “แกงไตปลา” ติดอันดับ 1 เมนูอาหารยอดแย่ของโลก
- ‘หงา คาราวาน’ Saveแกงไตปลา ติงกรรมการ ไม่เข้าใจวัฒนธรรมการกิน
- ‘ชาไทย’ ติดอันดับ 7 เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ยอดเยี่ยม
