อินเดีย เริ่มแบน ขนมสายไหม หลังพบ โรห์ตามีน บี ซึ่งเป็นสีผสมอาหารและสารก่อมะเร็งในอาหาร ทางการระบุการแบนครั้งนี้เป็นการสร้างความตื่นตัว
เมื่อวันที่ 22 กุมภาพันธ์ สำนักข่าว BBC รายงานว่า รัฐทมิฬนาดู รัฐทางตอนใต้ของประเทศอินเดีย ได้ประกาศแบนสายไหม หลังจากที่ห้องทดลองพบโรห์ตามีน บี (Rhodamine B) ซึ่งเป็นสีผสมอาหารและเป็นสารก่อมะเร็ง
ซึ่งนอกจากรัฐทมิฬนาดู แล้วเมืองพูดูเชอร์รี ก็ได้ประกาศแบนสายไหมเช่นกัน ขณะที่เมืองอื่นๆ เริ่มตรวจสอบสายไหม เพื่อนำไปสู่การตัดสินใจต่อไปว่าจะแบนหรือไม่ เช่นเดียวกันกับเมืองเดลีที่มีการเรียกร้องให้มีการแบนขนมสายไหมเช่นกัน
เจ้าหน้าที่ความปลอดภัยอาหารในรัฐทมิฬนาดู ให้สัมภาษณ์สื่อท้องถิ่นว่าพบสารปนเปื้อนในอาหารซึ่งอาจจะนำไปสู่โรคมะเร็งและกระทบอวัยวะทุกส่วนในร่างกายได้ โดยตัวอย่างของสายไหมนั้นถูกหยิบมาจากร้านข้างทาง และไม่ได้มาจากโรงงาน นอกจากนี้เจ้าหน้าที่ยังระบุด้วยว่าพวกเขาหวังว่าการแบนในครั้งนี้จะสร้างความตื่นตัว เพื่อให้ทุกคนรู้ว่าสีที่สดใสและมีรสชาติอร่อย มีสารอันตรายปนอยู่
ทั้งนี้ทางการรัฐทมิฬนาดู ระบุว่าพวกเขาไม่ได้มีแผนจะแบนสายไหมถาวร และเมื่อใดที่ประชาชนตื่นตัวถึงความปลอดภัยแล้ว พวกเขาจะทำให้มั่นใจว่าสายไหมที่ไร้สารพิษสามารถวางขายได้
ขณะที่รัฐมนตรีกระทรวงสาธารณสุขเองก็ออกมาเตือนประชาชนว่าผู้ใดที่ส่งออก ขายอาหาร หรือเสิร์พอาหารที่มีโรห์ตามีน บีปนเปื้อนภายในงานแต่งงานหรืองานอีเว้นท์ ถือเป็นความผิดที่ลงโทษได้ตามกฎหมายปลอดภัยและมาตรฐานอาหาร
อย่างไรก็ตามประเทศอินเดียไม่ใช่ที่เดียวที่มีการแบนอาหารที่สีผสมอาหาร ประเทศในทวีปยุโรป และรัฐแคลิฟอร์เนีย ประเทศสหรัฐอเมริกาก็ระบุว่าอาหารที่มีการใช้สีผสมอาหารถือเป็นเรื่องผิดกฎหมาย
ข่าวล่าสุด
