ประโยชน์ของ ‘ฟองเบียร์’ สารพัดข้อดีที่สายปาร์ตี้ต้องรู้ นอกจากช่วยให้รสชาติละมุนขึ้นแล้ว ยังช่วยลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ชะลอวัยให้ผิวสวยนุ่มเด้ง
กิจกรรมกระชับมิตรเติมกราฟแห่งความสุขแน่นอนว่าหนีไม่พ้น การดื่มเบียร์ แต่แน่นอนว่ามีเรื่องระดับชาติอยู่เรื่องหนึ่งที่ทำให้แก๊งนักดื่มแตกกันได้เลย ทำแล้วมีงอนกันแน่นอนคือเรื่อง “รินเบียร์เป็นฟอง” นั่นเอง
เชื่อว่าหนึ่งในข้อถกเถียงของสายปาร์ตี้ต้องมีเรื่อง “ฟองเบียร์” สายดื่มจะรู้กันว่าไม่มีใครนิยมกินฟองเบียร์เพราะรสชาติขม ได้ไม่เต็มแก้ว และถ้าใครรินเบียร์แบบไม่มีฟองได้จะถูกยกให้เป็นโปรเบียร์ ซึ่งความเชื่อนี้อาจไม่ถูกแบบที่ผ่านมา เพราะประโยชน์ของฟองเบียร์มีมากกว่าที่คุณคิด
ประโยชน์ของฟองเบียร์
เรียกว่าเป็นวัฒนธรรมแห่งการรินเบียร์ไปแล้วสำหรับการรินเบียร์แบบไม่มีฟอง แต่ความเชื่อนี้กำลังจะถูกปัดตกไป รู้ไหมว่าการกินฟองเบียร์นุ่ม ๆ จะช่วยเพิ่มรสชาติ สัมผัส และกลิ่นของเบียร์ให้เข้มข้นยิ่งขึ้น แถมฟองเบียร์ช่วยลดการสัมผัสกับอากาศโดยตรงทำให้เบียร์เสียช้าลง นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มความสวยงามของเบียร์ให้น่าซดมากยิ่งขึ้น นอกจากจากความละมุน สดชื่นลื่นคอแล้ว ฟองเบียร์ยังช่วยลดความเสี่ยงและอาการอึดอัดของร่างกายขณะดื่มได้อีกด้วย เช่น
ป้องกันอาการท้องอืด : ฟองเบียร์ช่วยดักจับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ทำให้ก๊าซกระจายตัว และถูกขับออกทางปาก (เรอ) ได้ง่ายขึ้น ช่วยลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ แน่นท้องได้
กระตุ้นการย่อยอาหาร : ฟองเบียร์ช่วยกระตุ้นการหลั่งน้ำย่อย เมื่อกินคู่กับกับแกล้มจะช่วยย่อยอาหารได้ดีขึ้น
บำรุงผิวพรรณ : ฟองเบียร์มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงผิวพรรณให้ดูอ่อนเยาว์และสดใสขึ้น
วิธีรินเบียร์ให้เกิดฟอง
อ่านมาถึงตรงนี้สายยกซดคงเริ่มมือสั่นอยากรู้วิธีรินเบียร์ให้เกิดฟองกันแล้ว แต่จะรินสุ่มสี่สุ่มห้าอาจทำให้ท้องอืดกว่าเดิม หากอยากลองเปลี่ยนวิธีดื่มเบียร์สามารถทำได้ดังนี้
- รินเบียร์ลงในแก้วช้า ๆ เพื่อให้ฟองค่อย ๆ ก่อตัวขึ้น
- รินเบียร์ให้ได้ความสูงประมาณ 1 นิ้ว
- ทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้ฟองลดลง
- รินเบียร์เพิ่มอีกเล็กน้อยจนเต็มแก้ว
หากเหล่าคอเบียร์รู้สึกว่าต้องการดื่มฟองเบียร์ให้สะดวกและได้ฟองที่สวยงามน่าดื่มกว่า สามารถใช้เบียร์พอร์ต (beer pourer) คืออุปกรณ์ที่ช่วยในการรินเบียร์ให้เกิดฟองที่ดีในการสังสรรค์ของพวกคุณได้เลย
- สายดื่มทั้งหลายระวังให้ดี ดื่มเบียร์ เสี่ยงติด พยาธิ เส้นด้าย
- เปิดรายได้ “เด็กเชียร์เบียร์” ค่าจ้างรายวัน ค่าคอมฯ และทิปลูกค้า ได้เท่าไหร่บ้าง
