เช็กลิสต์ ของไหว้สารทจีน 2565 รำลึกวิญญาณบรรพบุรุษ เสริมดวงความปังพร้อมแนะนำสิ่งศักดิ์สิทธิ์ที่ควรไหว้ในวันสารทจีนปีนี้
พาเปิดเช็กลิสต์เตรียม ของไหว้วันสารทจีน 12 สิงหาคม 2565 เตรียมของไหว้ต้อนรับวันรวมญาติของชาวไทยเชื้อสายจีนพร้อมหน้าพร้อมตา ทั้งคนเป็นและวิญญาณแต่รู้หรือไม่ นอกจากวันสารทจีนนี้จะไหว้บรรพบุรุษแล้วนั้น ยังต้องไหว้และเตรียมอะไรอีกบ้างไม่ว่าจะเป็นไก่ เป็ด หมู ไข่ ปลา หมึก ขนมเทียน ขนมมัดไต้ ขนมถ้วยฟู ขนมเปี๊ยะ หรือผลไม้อย่างส้ม แต่ละอย่างต้องไหว้แบบไหนมีความหมายอย่างไร อาจสิ่งที่หลายบ้านอาจมองข้ามเช็กรายละเอียดของไหว้วันสารทจีนไหว้อะไรบ้างได้เลยที่นี่
- รู้หรือไม่ วันสารทจีนไหว้อะไรบ้าง ? แนะนำของไหว้ พร้อมความหมายในปี 2565.
- วันสารทจีน กับ วันตรุษจีน ต่างกันอย่างไร ลูกหลานชาวจีนต้องรู้ไว้.
- เรื่องน่ารู้ ‘วันสารทจีน’ ความหมายว่าอะไร ? ทำไมต้องเรียกวันสารท.
เปิด 3 ชุด ของไหว้สารทจีน 2565 พร้อมแนะนำขั้นตอนการไหว้ก่อน – หลัง ควรไหว้อะไรบ้าง ?
| ของไหว้สารทจีน มีอะไรบ้าง ?
เช็กของไหว้ในในเทศกาลสารทจีน มีปฏิทินตรงกับวันเพ็ญขึ้น 15 ค่ำ เดือน 7 (ตามปฏิทินจันทรคติของจีน) เชื่อกันว่าเป็นเดือนผีและเป็นวันที่วิญญาณผู้ล่วงลับจะได้กลับมายังโลกมนุษย์เพื่อเยี่ยมเยียนครอบครัว สำหรับในส่วนของคนเป็นก็จะทำหารจัดของกิน ของไหว้ต่าง ๆ เพื่อนำมาให้วิญญาณผู้ล่วงลับได้รับส่วนบุญนี้ไป
สำหรับกรจัดชุด ของไหว้วันสารทจีนนั้นจะต้องจัแบ่งเป็น 3 ชุด เพื่อใช้ในพิธีได้แก่ ชุดไหว้เจ้าที่ ชุดไหว้วิญญาณบรรพบุรุษ และชุดไหว้ต้นตระกูลจีน แต่ละชุดก็จะประกอบไปด้วยอาหารความ หวาน และผลไม้ รวมทั้งกระดาษเงิน – กระดาษทอง สำหรับใช้ประกอบการไหว้ด้วยเช่นกัน
ชุดไหว้เจ้าที่วันสารทจีน
แน่นอนว่ากิจกรรมการไหว้สารทจีนนั้นทักจะเกิดขึ้นที่บ้าน เพื่อเป้นการขออนุญาตวิญญาณของเจ้าที่ก่อนทำพิธีต่าง ๆ ในตอนเช้าจึงต้งอมีการจัดชุดของไหว้เจ้าที่ด้วยนั่นเอง
การไหว้เจ้าที่ จะเริ่มขึ้นในช่วงเช้า โดยจะต้องเตรียมทั้งของคาว ผลไม้ น้ำชาหรือเหล้าจีน และของหวานอย่างขนมเข่ง และขนมเทียน ซึ่งต้อง แต้มจุดสีแดง ไว้ตรงกลาง เนื่องจากชาวจีนมีความเชื่อที่ว่าสีแดงเป็นสีแห่งความเป็นศิริมงคล
สำหรับวิธีการไหว้เจ้าที่ทำโดยจัดข้าวของไว้บนโต๊ะ แต่ถ้าหากวางบนพื้นควรปูเสื่อแล้วรองด้วยผ้าขาวก่อนนำของไหว้มาวาง จากนั้นจุดธูปแล้วนำมาปักลงในภาชนะใส่ของไหว้ให้ทั่ว เสร็จแล้วตั้งจิตอธิษฐานขอพร จากนั้นจึงค่อยทำการเผากระดาษเงิน – กระดาษทอง
เตรียมชุดไหว้บรรพบุรุษในวันสารทจีน
กิจกรรมหลักของวันนี้นั่นก็คอการ ไหว้บรรพบุรุษ จึงต้องเตรียมชุดของไหว้บรรพบุรุษ ซึ่งสามารถทำพิธีช่วงสายหรือบ่ายของวันก็ได้
สำหรับของไหว้บรรพบุรุษนั้นสามารถจัดให้เหมือนกับชุดของไหว้เจ้าที่เลยก็ได้ หรืออาจเปลี่ยนแปลงบ้างตามความเชื่อเรื่องของของไห้มงคล หากบ้านใดทำพิธีพร้อมกับการไหว้เจ้าที่ ให้แยกชุดไหว้คนละโต๊ะ เนื่องจากเป็นการแบ่งประเภทของวิญญาณใก้ชัดเจน แต่สามารถเผากระดาษเงิน – กระดาษทองร่วมกันได้
สิ่งที่ต้องเพิ่มเติมของของไหว้บรรพบุรุษนั่นก็คือ อาหารประเภทซุปน้ำใส หรือขนมน้ำใสเช่นบัวลอยน้ำขิง พร้อมกับวางข้างชามข้าวสวย และชุดน้ำชาตามจำนวนของบรรพบุรุษ
ชุดไหว้วิญญาณ
อย่างที่กล่าวไปว่าวันสารทจีน เป็นวันที่ประตูวิญญาณเปิดออก ทำให้บอกจากเหล่าวิญญาณที่มีครอบครัวมาแล้วนั้น ย่อมพ่วงมากับวิญญาณไม่มีญาติหรือวิญญาณเร่ร่อนเหล่านี้ว่า ไป๊ฮ้อเฮียตี๋ แปลว่า ไหว้พี่น้องที่ดี
ตามความเชื่อของคนจีนมองว่าการเตรียมของไหว้ ชุดไหว้วิญญาณ สะท้อนถึงความสุภาพและการให้เกียรติของคนจีน มีทั้งของคาวหวาน และผลไม้ตามต้องการ อีกทั้งมีข้าวหอมแบบจีนโบราณ คอปึ่ง เผือกนึ่งผ่าซีกใส่ถาด เส้นหมี่ห่อใหญ่ เหล้า น้ำชา และกระดาษเงิน – กระดาษทองจัดทุกอย่างวางอยู่ด้วยกันสำหรับเซ่นไหว้
สถานที่ไหว้วิญญาณ ให้จัดชุดเซ่นไหว้ไว้นอกบ้าน เนื่องจากเป็นการป้องกันวิญญาณไม่ดีเข้ามาภายในบ้าน อาจส่งผลร้ายกับคนในบ้านแทน
| ความหมาย ของไหว้สารทจีน 2565
1. ไก่ต้มทั้งตัว เนื่องจากไก่นั้นแสดงถึงความขยันตื่นเช้า ลุกออกมาทำมาหากิน และเครื่องในเปรียบเหมือนข้าทาส บริวาร แสดงถึงความมีอำนาจวาสนา และความอุดมสมบูรณ์ ควรเลือกไก่ตัวที่ปีกไม่หักและหนังสวยงามไม่ลอก
2. เป็ดพะโล้ทั้งตัว เป็ดนั้น แสดงให้เห็นถึงศักยภาพที่มีรอบด้าน หรือที่เรียกันว่ารู้อย่างเป็ด ความสามารถที่หลากหลาย ความสมบูรณ์ ความสะอาด และความมั่งคั่ง ลูกหลานจะได้เก่งรอบด้านนั่นเอง
3. ขาหมูพะโล้ หรือคากิ ขาหมูเปรียบเหมือนก้อนทอง มีความหมายถึงความมั่งคั่งอุดมสมบูรณ์ ให้ลูกหลานมีเงินเหลือกินเหลือใช้
4. ขนมเข่ง ขนมเทียน หมายถึง ความหวานชื่น ความมั่งมี ชีวิตราบรื่น และความอุดมสมบูรณ์ เป็นแสงเทียนให้ความสว่าง และความเจริญรุ่งเรืองแก่ลูกหลาน
5. ขนมถ้วยฟู หรือขนมปุยฝ้าย หมายถึง ความมีชื่อเสียง เป็นขนมแห่งความเจริญรุ่งเรือง มีเงินทองเฟื่องฟู
6. ขนมเปี๊ยะ หมายถึง ครอบครัวสามัคคี กลมเกลียวกัน
7. ส้ม การใช้ผลไม้อย่างส้มเป็นของไหว้นั้น แสดงถึงความมั่งคั่ง มั่งมี ความโชคดี มหามงคล มาจากภาษาจีนที่เรียกว่า ไต้กิก
8. กล้วยหอมหวีใหญ่ การเรียกโชคลาภเข้ามา และมีลูกหลานเต็มบ้านเต็มเมือง ทั้งนี้หลาย ๆ บ้านอาจไหว้เป็นกล้วยไม่สุกเนื่องจากแสดงถึงความเยาว์วัยได้อีกด้วย
9. แอปเปิ้ล หมายถึง ความสันติสุข คนในบ้านรักและปรองดองกันดี
10. สับปะรด คำจีนเรียกว่า อั้งไล้ ซึ่งมีอีกความหมายว่า การมีโชคมาหา
อย่างไรก็ตามนี่เป็นของไหว้วันสารทจีนแบบมาตรฐานประจำปี 2565 ที่แอดรวบรวมมาให้ ไม่ว่าจะเป็นของไหว้วิญญาณ หรือไหว้บรรพบุรุษ แต่ละอย่างก็จะให้ความหมายและมีเวลาการไหว้แตกต่างกันออกไป ขึ้นอยู่กับความเชื้อและประเพณีที่ปฏิบัติสืบต่อกันมาในครอบครัวนั่นเอง ขอให้ทุกคนร่วมรำลึกบรรพบุรุษผู้ล่วงลับ และมีความสุขกับการได้พบปะญาติพี่น้องในวันสารทจีน 12 สิงหาคมปีนี้กันนะครับ.
