สาวกินปลาดิบแล้วคันคอยุบยิบ หาหมอตรวจ เจอพยาธิไชคอ!
ซาชิมิ (Sashimi) หรือ ปลาดิบ อาหารเมนูดังที่หลายคนชื่นชอบ เช่นเดียวกับหญิงสาวชาวญี่ปุ่น วัย 25 ปี ที่รักการกินซาชิมิเป็นชีวิตจิตใจ แต่ใครจะรู้ว่าจานโปรดของเรากลับกลายเป็นฝันร้ายไม่รู้ลืม
เว็บไซต์ไซแอนด์อะเลิร์ต รายงานว่า หญิงสาวชาวญี่ปุ่นรับประทานปลาดิบตามปกติแต่ 5 วันหลังจากนั้น เธอก็รู้สึกระคายเคืองและเจ็บคอมาก จึงไปพบแพทย์ที่โรงพยาบาลแห่งหนึ่งในกรุงโตเกียว
จากนั้น แพทย์ได้เจาะเลือดของเธอไปตรวจแต่ไม่พบความผิดปกติจึงมาส่องตรวจลำคอ กลับพบว่า มีอะไรบางอย่างสีดำ ดิ้นดุกดิกอยู่ในต่อมทอนซิลด้านซ้ายของคนไข้ หลังจากคีบออกมาแล้วก็พบว่าเป็นพยาธิ ขนาดลำตัวกว้าง 1 มม. และยาว 3.8 ซม.
จากการตรวจสอบพบว่า พยาธิตัวนี้ คือ Pseudoterranova azarasi หนึ่งในสายพันธุ์พยาธิตัวกลม โดยจะมีสีดำ ลำตัวยืดหยุ่น และลอกคราบเป็นเมือก ซึ่งพยาธิที่เจอในเคสหญิงสาวชาวญี่ปุ่นนี้เติบโตอยู่ในระยะที่ 4 แล้วและสามารถพบได้จากการรับประทางซูชิหรือปลาดิบ
อย่างไรก็ตาม การที่พยาธิชนิดนี้ฝังตัวอยู่ในลำคอเป็นกรณีที่เกิดได้ยากเนื่องจากสถิติผู้ป่วยติดเชื้อพยาธิจากปลาดิบ พบว่าพยาธิจะฝังตัวอยู่ในท้องทั้งหมด ไม่พบการฝังตัวที่คอแต่อย่างใด
สำหรับคนไข้หญิงรายนี้ หลังจากแพทย์คีบเอาพยาธิออกไปแล้ว เธอก็ไม่มีอาการเจ็บคอและคันคออีก จึงได้รับอนุญาตให้กลับบ้านได้ ทั้งนี้ ส่วนมากปลาดิบจะแช่แข็งซึ่งเป็นวิธีการที่สามารถฆ่าไข่พยาธิได้ ถึงอย่างนั้น พบว่าบางที่ขาดการดูแลวัตถุดิบรวมไปถึงสถานที่ให้สะอาด จึงไม่สามารถระบุได้ว่าเนื้อปลาปลอดภัยสำหรับการบริโภคหรือไม่
ที่มา Sciencealert
