เปิดประวัติ ‘เชฟหมีครัวกาก ๆ’ หรือ ‘อาจารย์ตุล คมกฤช อุ่ยเต็กเค่ง’ นักวิชาการ นักเขียน และเจ้าของเพจอาหารชื่อดัง แชมป์แฟนพันธุ์แท้ ตำนานเทพเจ้า เสียชีวิตลงในวัย 43 ปี
วงการวิชาการและวรรณกรรมไทยเศร้า จากกรณีที่ ‘เชฟหมีครัวกาก ๆ’ หรือ ‘อ.ตุล คมกฤช อุ่ยเต็กเค่ง’ นักวิชาการ นักเขียน คอลัมนิสต์ชื่อดัง เสียชีวิตอย่างสงบในวัย 43 ปี เมื่อเวลา 20.51 น. ของวันที่ 8 กุมภาพันธ์ ที่ผ่านมา ญาติเตรียมนำร่างประกอบพิธีทางศาสนา ณ บ้านเกิด จังหวัดระนอง
วันนี้ทีมงาน The Thaiger จะพาทุกท่านไปเจาะลึกเบื้องหลัง และเปิดประวัติ อ.ตุล คมกฤช ให้ทุกท่านได้รู้จักกันมากยิ่งขึ้น เพราะนอกจากอาจารย์จะเป็นผู้คร่ำหวอดในวงการวิชาการไทยแล้ว ยังเป็นเป็นเจ้าของเพจดังครัวกาก ๆ โดย เชฟหมีอีกด้วย
ประวัติ เชฟหมีครัวกาก ๆ บุคลากรคนสำคัญของวงการวิชาการ และเจ้าของเพจดัง
อาจารย์ตุล คมกฤช อุ่ยเต็กเค่ง จบการศึกษาระดับชั้นปริญญาตรี ศิลปศาสตรบัณฑิต การสื่อสารมวลชน จากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ในปี 2547 จากนั้นด้วยความมุ่งมั่นในการศึกษาเล่าเรียนจึงเข้าศึกษาต่อระดับปริญญาโท อักษรศาสตรมหาบัณฑิต (ปรัชญา) จากจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ในปี 2551 และจบด้วยวิทยานิพนธ์เรื่อง มายา กับสถานภาพของความดี – ชั่วในปรัชญาเวทานตะของศังกราจารย์ จนกลายเป็นผู้เชี่ยวชาญในสาขาวิชาปรัชญาอินเดีย ศาสนาฮินดู ศาสนาในสังคมปัจจุบัน และ ปรัชญาอไทฺวตเวทานตะ กระทั่งในปี 2020 ได้รับตำแหน่งทางวิชาการเป็นผู้ช่วยศาสตราจารย์ สาขาปรัชญา
ต่อมา อ.ตุล ได้เป็นอาจารย์ประจำ ภาควิชาปรัชญา คณะอักษรศาสตร์ มหาวิทยาลัยศิลปากรและเป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวางจากผลงานการเขียนมากมาย ไม่ว่าจะเป็น คอลัมน์ ผี-พราหมณ์-พุทธ ผ่านมติชนสุดสัปดาห์ อีกทั้งยังมีผลงานทางวิชาการและบทความอื่น ๆ อีกมากมาย
สำหรับผลงานทางวิชาการที่โดดเด่นของอาจารย์ตุล คมกฤช ได้แก่ วิทยานิพนธ์ เรื่อง มายา กับสถานภาพของความดี-ชั่วในปรัชญาเวทานตะของศังกราจารย์ รวมทั้งบทความ เรื่อง พระพิฆเนศวร์: การบูชาตามหลักศาสนาฮินดู Ganesh Chaturthi: คเณศจตุรถี วันเกิดพระคเณศ และ ความเข้าใจเรื่องโยคะ เป็นต้น
นอกเหนือจากงานวิชาการแล้ว อ.ตุลยังเป็นที่รู้จักในฐานะเชฟเจ้าของเพจ ‘ครัวกาก ๆ โดย เชฟหมี’ นำเสนอสูตรอาหาร และเกร็ดความรู้ด้านอาหารอย่างมีเอกลักษณ์ ไม่เพียงเท่านั้นยังเคยคว้าแชมป์สุดยอดแฟนพันธุ์แท้ตำนานเทพเจ้า
อ่านข่าวเกี่ยวข้อง
ข่าวล่าสุด
