อาจารย์ ดร.เจษฎา อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา จุฬาลงกรณ์ฯ เตือนสติเหล่าแม่บ้าน “ฟองน้ำล้างจาน” ไม่ควรประหยัดใช้ แหล่งเพาะเชื้อโรคชั้นดี แนะนำควรเปลี่ยนบ่อย ๆ เพื่อสุขอนามัย
หลายคนคงจะเคยเห็น “ฟองน้ำล้างจาน” บางบ้านใช้จนคุ้มค่า เปื่อยจนยุ่ยหลุดออกมาเป็นเศษ ๆ หรือแม้มันจะดำเสียจนไม่กล้าจับก็ยังนำเอามาใช้ในการทำความสะอาดภาชนะสำหรับใส่และประกอบอาหารกันอยู่ นั่นเพราะเป็นการประหยัด แต่ใครจะไปล่วงรู้ได้ว่า นี่แหละคือแหล่งรวมของเชื้อโรคชั้นดี ที่สามารถทำให้คนในบ้านเกิดการท้องเสีย หรืออาหารเป็นพิษได้โดยไม่รู้ตัว
เมื่อวันที่ 12 มี.ค. 67 ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้ออกมาโพสต์ข้อความผ่านทางเฟซบุ๊กส่วนตัว Jessada Denduangboripant เป็นการให้ความรู้เกี่ยวกับฟองน้ำล้างจาน หรือที่่เราเรียกกันว่าสก็อตไบร์ โดยอาจารย์ได้กล่าวว่า ฟองน้ำล้างจานใช้สำหรับทำความสะอาดสิ่งสกปรก หรือคราบต่าง ๆ ออกจากภาชนะเข้าไปอยู่ในรูพรุนในตัวมันเอง ซึ่งนั่นทำให้เชื้อแบคทีเรียสามารถเข้าไปสะสมอัดแน่นกันอยู่ในนั้นได้ง่าย
ฉะนั้น ฟองน้ำเก่าก็อาจเป็นตัวสะสมเชื้อโรคเอาไว้ เมื่อนำไปล้างจานแบคทีเรียเหล่านี้ก็จะหลุดออกมาจากรูฟองน้ำเก่าและติดอยู่ที่จานแทน อาจทำให้เกิดป่วยได้หลายโรค เช่น อาหารเป็นพิษ, ท้องเสีย หรือถึงขั้นเป็นไข้สมองอักเสบได้เลย นอกจากนี้อาจารย์เจษฎาก็ยังได้แนะนำทริคง่าย ๆ ในการใช้ที่ล้างจานให้ห่างไกลโรค ดังนี้
1. ไม่ควรแช่ฟองน้ำทิ้งไว้ในน้ำ หรือน้ำยาล้างจาน หลังใช้เสร็จ เพราะจะทำให้เชื้อโรคเจริญเติบโตได้ง่ายขึ้น
2. หลังจากใช้ฟองน้ำเสร็จแล้ว ให้ล้างน้ำเปล่าให้สะอาด บีบให้แห้งแล้วผึ่งลมไว้จนแห้ง หรืออาจนำไปวางไว้บนตะแกรงที่แห้งและมีอากาศถ่ายเท หรือจะใช้ไม้หนีบผ้าหนีบไว้กับรางที่คว่ำจาน ให้สามารถระบายอากาศและโดนลมจนแห้งได้
3. เปลี่ยนฟองน้ำล้างจานบ่อย ๆ อย่างน้อยทุก ๆ 3 – 4 สัปดาห์ หรือหากสังเกตเห็นได้ว่าเริ่มนิ่มยุ่ย หรือหากเป็นสก็อตไบร์หรือแผ่นใยขัดที่เริ่มมีขนหลุดออกมา นั่นแสดงว่าสมควรถึงเวลาที่ต้องทิ้งและเปลี่ยนไปใช้อันใหม่ได้แล้ว
ภาพจาก : FB Jessada Denduangboripantนอกจากนี้เองอาจารย์ยังได้มีการแนบข้อมูลงานวิจัยจากมหาวิทยาลัยรัฐอะริโซนา (Arizona State University) ในประเทศสหรัฐอเมริกา มาประกอบการให้ความรู้ในครั้งนี้ด้วย ซึ่งในงานวิจัยได้เผยว่า “ฟองน้ำ ทุกๆ 1 ตารางนิ้ว มีแบคทีเรีย กว่า 10 ล้านตัวหรือมากกว่าฝารองนั่งชักโครก”
ทางด้าน กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ก็ยังได้มีการให้ข้อมูลเกี่ยวกับเรื่องนี้เอาไว้ด้วย ระบุว่า “ฟองน้ำ หรือ แผ่นใยขัดล้างจาน (สก็อตไบร์) ซึ่งเป็นอุปกรณ์ในครัวเรือนที่มีมานาน จนเป็นส่วนหนึ่งของครัว แต่ก็เป็นแหล่งรวมเชื้อโรคมากมาย สาเหตุที่ฟองน้ำล้างจาน เป็นแหล่งรวมเชื้อโรคนั้น เพราะฟองน้ำเป็นสิ่งที่ใช้เช็ดล้างสิ่งสกปรก มีความชื้นแฉะ ทำให้มีเชื้อโรคสะสมได้ง่าย ทางที่ดีควรเปลี่ยนฟองน้ำล้างจาน ทุก 1 เดือน”
อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง
- อ.เจษฎา ยืนยัน ‘ไข้นกแก้ว’ ไม่ใช่ ‘ไข้หวัดนก’ ยังไม่พบในไทย
- อ.เจษฎา โพสต์เตือน “ด่างทับทิม” กินไม่ได้ อันตรายหนัก หลังมีไวรัลแนะให้กิน
- อ.เจษฎา เฉลยแล้ว น้ำต้มใบมะละกอรักษาโรคมะเร็งได้จริงหรือไม่
อ้างอิงจาก : FB Jessada Denduangboripant
