เตือนภัย พบโรงงานลักลอบผลิตไก่ยอ ไส้กรอกอีสานเถื่อน ย่านบางเขน กรุงเทพมหานคร โดยไม่ได้รับอนุญาตจาก อย. ไร้เลขสารบบอาหาร สภาพสกปรก เสี่ยงต่อสุขภาพผู้บริโภค
วันนี้ 15 มีนาคม 2567 มีรายงานว่า เจ้าหน้าที่ตำรวจ กองกำกับการ4 กองบังคับการปราบปรามการกระทำความผิดเกี่ยวกับการคุ้มครองผู้บริโภคมีมาตรการ เข้าตรวจสอบโรงงานไก่ยอและไส้กรอกอีสานเถื่อน ซอยคู้บอน 27 ย่านบางเขน กรุงเทพมหานคร ซึ่งผลิตส่งขายส่งไก่ยอและไส้กรอกอีสานขายตลาดขนาดใหญ่ ในกรุงเทพและปริมณฑล เช่น ตลาดสี่มุมเมือง ตลาดบางกะปิ
พบว่าโรงงานดังกล่าวลักลอบผลิตโดยไม่ขอเลขจดแจ้งจาก อย. หรือองค์การอาหารและยา สภาพโรงงานสกปรกไม่เป็นไปตามสุขอนามัย โดยได้ดัดแปลงบ้านมาเป็นโรงงานผลิต จึงได้ตรวจยึดของกลางดังนี้
1. ไก่ยอ ไม่ระบุยี่ห้อ ถุงละ 1 กิโลกรัม จำนวน 17 ถุง
2. ไก่ยอ ยี่ห้อ KMF ถุงละ 1 กิโลกรัม จำนวน 127 ถุง
3. ไส้กรอกอีสาน ยี่ห้อหม่ำแซ่บ ถุงละ 1 กิโลกรัม จำนวน 10 ถุง
4. ถุงบรรจุภัณฑ์ยี่ห้อต่างๆ 3 ยี่ห้อ ได้แก่ ยี่ห้อ KMF, แม่กระบอก และหม่ำแซ่บ รวม 680 ใบ
5. เนื้อไก่สด จำนวน 450 กิโลกรัม
6. เครื่องบด จำนวน 1 เครื่อง
7. เครื่องตีผสม จำนวน 1 เครื่อง
8. เครื่องยิงไส้กรอก จำนวน 1 เครื่อง
9. เครื่องเป่าลมไส้กรอกให้แห้ง จำนวน 2 เครื่อง
10. เครื่องซิล จำนวน 1 เครื่อง
11. หม้อต้ม จำนวน 3 ใบ
12. แป้งสำเร็จรูป และส่วนผสมต่างๆ ซึ่งเป็นความผิด ตาม พ.ร.บ.อาหาร พ.ศ. 2522 จำนวน 15 รายการ
ตรวจยึดไก่ยอ ไส้กรอกอีสาน และส่วนผสมต่าง ๆ กว่า 729 กิโลกรัม, เครื่องจักร, บรรจุภัณฑ์ และส่วนผสมต่างๆที่ใช้ในการผลิตลูกชิ้น รวมกว่า 15 รายการ
จากการตรวจสอบพบว่าเจ้าของโรงงานรับสารภาพว่า ผลิตไก่ยอและไส้กรอกอีสาน โดยไม่ได้รับอนุญาตจาก อย. จริง เนื้อไก่ที่ใช้เป็นวัตถุดิบ ซื้อมาจากโรงงานแยกชิ้นส่วนไก่แล้วนำมาผลิตเป็นไก่ยอและไส้กรอกอีสานที่ไม่ได้มาตรฐาน กำลังการผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ไก่ยอและไส้กรอกอีสานวันละประมาณ 100 กิโลกรัม เฉลี่ยเดือนละ 1,600 กิโลกรัม โดยทำมาแล้วประมาณ 4 ปี
สินค้าจะส่งขายให้ลูกค้าตามตลาดสดในพื้นที่กรุงเทพมหานคร และพื้นที่ใกล้เคียง จากนั้นจะมีผู้ค้ารายย่อยมารับสินค้าไปกระจายต่ออีกทอดหนึ่ง
เบื้องต้นการกระทำดังกล่าวเป็นความผิดตามพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ.2522 ฐาน “ผลิต และจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารที่แสดงฉลากไม่ถูกต้อง” ระวางโทษปรับไม่เกิน 30,000 บาท หากตรวจพบว่ามีสารต้องห้ามในอาหาร จะมีเความผิดตาม พ.ร.บ.อาหาร พ.ศ.2522 ฐาน“ผลิตอาหารไม่บริสุทธิ์” ระวางโทษจำคุกไม่เกินสองปีหรือปรับไม่เกินสองหมื่นบาท หรือทั้งจำทั้งปรับ
อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง
- ลูกเจ้าของโรงงานหลอนยา แทงหมู ก่อนฟันเพื่อนไส้ทะลักดับ พ่อลั่นจะเคลียร์เอง
- ทลายเยลลี่ดัง ไม่ผ่านอย. อ้างซื้อจากสำเพ็ง รวมกว่า 4 หมื่นชิ้น
- ทลายโรงงานผลิตซิลิโคนเถื่อนส่งคลินิกความงามกว่า 30 สาขา
