สายบุฟเฟ่ควรรู้ หนุ่มแชร์เทคนิคกินปิ้งย่างชื่อดัง ถูกและคุ้มแบบไม่ขาดตอนตลอดเวลาชั่วโมงครึ่ง
วันที่ 24 ก.ค. 2565 ได้มีผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่ง ได้แชร์เทคนิคส่วนตัวในการกินปุฟเฟ่ปิ้งย่างชื่อดังเจ้าหนึ่ง ผ่านทาง กลุ่มคนรักบุฟเฟต์ (Buffet Lovers) โดยระบุว่า
กินชุดถูกสุด 333 บาท
ขั้นตอนตามลำดับดังนี้
1.หมูยังไม่มาให้ลวก กระหล่ำปลี เก็บไว้ สัก สามสี่ถ้วย ไว้กิน ใน 1.5 ชม. พอดีๆ ไว้ตัดเลี่ยน
2. อุด้งมาให้ลวกอุด้ง ทิ้งไว้ สัก 1- 2 ถ้วยปล. ที่ให้ลวก 1- 2 เก็บไว้ก่อน เพราะต่อจากนี้ จะไม่ใช้น้ำซุปในการลวกผัก เพร่ะต่อไปน้ำจะมันมากๆ
3. เมื่อมันหมู หรือ หมูสามชั้นมามา ให้วางตำแหน่ง สีฟ้ากลางกะทะ แล้วให้ ใช้ หมูสามชั้น ทากระทะ จะดีกว่า มันหมู เนื่องจาก พื้นที่สามชั้นมันมากกว่า และน้ำมันไหลออกมาง่ายกว่าเนื่องจากหั่นมาบางกว่า
4. สันคอ ทรงกลม และเบคอน ให้ ปิ้งไว้ตำแหน่ง สีแดง ใส่ได้ประมาณ 7 แผ่น รอสุก
5. หมูนุ่ม หมูชาชู ลูกชิ้นหน้ายิ้ม หมูปั้นก้อน ให้ต้มตำแหน่งสีม่วง
การกินสลับ ปิ้งต้มนี่ช่วยทุ่นเวลาทำให้หมูสุก เนื่องจาการปิ้งจะใช้เวลานานกว่า ส่วนการต้มจะสุกก่อน
กินต้มเสร็จ ก็ต้มใหม่ พอใส่ที่ของต้มชุดใหม่เสร็จ ของปิ้งก็สุกพอดี
การกินแบบนี้ จะทำให้คุณได้ texture การเคี้ยวที่แตกต่างกัน ทำให้กินได้ไม่เบื่อ ตัดเลี่ยนบ้างด้วยผักกระหล่ำที่ต้มไว้ กินอุด้งกับหมูบางครั้งช่วยเจือจางความเข้ามของหมูและน้ำจิ้ม
วิธีนี้จะทำให้คุณกินได้ไม่ขาดตอนตลอด 1.5 ชั่วโมง ฟันธง กินมาแล้ว ซัดไม่หยุด เหลือ 10 นาที ไปเช็คบิล คุ้มสุดๆ
- ไวรัล ลุง-ป้า พร้อมรถคู่ใจ ตะบึงเที่ยวชื่นมื่นสุดแดนอีสาน
- ไวรัลติ๊กต็อก นักซิ่งนมกล่องกับสายตรวจไม้เรียว จุดจบสุดพีก
- สยอง! หญิงทานปิ้งย่างทะเล เจอ หนอนในปู กินต่อไม่ไหว
ข่าวล่าสุด
