ต้องลองสักครั้ง 8 ร้านอาหารภูเก็ตที่ควรลอง เที่ยวให้อิ่มท้อง พร้อมกับอาหารนานาชาติรสเลิศหรู บรรยากาศร้านดี คัดมาแล้วว่าเด็ดที่รสชาติ
นอกจากสถานที่ท่องเที่ยวสุดแสนจะขึ้นชื่อของเกาะภูเก็ตแล้ว ที่นี่ก็ยังมีบรรดาร้านอาหารรสชาติล้ำเลิศมากมายตั้งอยู่บนเกาะ เรียกได้ว่าแต่ละร้านจัดเต็มทั้งรสอาหารและการแต่งร้าน เพื่อการพักผ่อนที่ต่อเนื่องของนักท่องเที่ยว ไม่เว้นแม้แต่ช่วงรับประทานอาหารกันเลยทีเดียว คัดสรรมาให้ถึง 8 ร้าน 8 สไตล์อาหาร ไม่ซ้ำรอยกันเลย ตามไปสำรวจได้กับ 8 ร้านอาหารภูเก็ตที่ควรลอง ไปเที่ยวทั้งทีต้องพักผ่อนให้สุดและต้องไม่ลืมมื้ออาหารที่จะมาเติมความพิเศษให้ทริปของคุณ เที่ยวให้อิ่มท้อง และอิ่มใจกันได้เลย
8 สุดยอดร้านอาหารที่ต้องลองในภูเก็ต
1. Blue Elephant Phuket
ร้านนี้ขึ้นชื่อเป็นอย่างมากในเรื่องของอาหารไทย ด้วยการผสมผสานที่เข้มข้นและลงตัวของต้นตำรับชาววัง อาหารสูตรดั้งเดิมที่ได้รับการปรุงอย่างประณีตและพิถีพิถัน โดยจานหลักที่แนะนำเลยก็คือ แสร้งว่าปลาดุกฟู อาหารสูตรชาววังที่มีกุ้งเป็นส่วนผสมหลัก เนื้อปลาดุกทอดขึ้นฟูสวยงาม กรอบกรุบทุกสัมผัส
นอกจากรสชาติที่ลือเลื่องแล้ว การตกแต่งร้านก็ทำได้ดีไม่แพ้ใคร เพราะร้านตั้งอยู่ในคฤหาสน์พระพิทักษ์ชินประชา บ้านเดิมของผู้ว่าราชการจังหวัด ตกแต่งอย่างหรูหราและโอ่อ่าสมฐานะ โดยที่นี่ยังมีคลาสพิเศษสำหรับคนที่ต้องการเรียนรู้ศิลปะการทำอาหารไทยของชาววังอีกด้วย
เวลาเปิด-ปิด: เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00-21.00 น.
ที่อยู่: 96 ถนนกระบี่ ตำบลตลาดเหนือ อำเภอเมืองภูเก็ต จังหวัดภูเก็ต 83000
2. Black Ginger
Black Ginger ตั้งอยู่ภายใน Slate Resort หาดบางเทา เป็นร้านอาหารทรงเรือนไทยล้อมรอบด้วยทะเลสาบเล็ก ๆ บรรยากาศยอดเยี่ยม เปี่ยมด้วยมนต์เสน่ห์ในแบบไทยด้วยการใส่รายละเอียดที่สะท้อนความเป็นไทยไปในการตกแต่งและในทุกจานอาหาร เสมือนคุณได้ย้อนเวลาไปยังประเทศไทยยุคก่อน ด้วยบรรยากาศเงียบสงบและการบริการที่ดีเลิศ
จานอาหารขึ้นชื่อของร้านนี้อาจจะเป็นเมนูชื่อคุ้นหู ดูธรรมดา แต่ขอบอกเลยว่ารสชาติจะทำให้จานที่นี่ไม่เหมือนกับที่ไหน อย่างเมนูส้มตำ ต้มยำ พะแนง และกุ้งกรอบกับใบพลูชุบแป้งทอด และอีกเมนูแนะนำคือ ปอเปี๊ยะสดภูเก็ต ที่พลาดไม่ได้ เมื่อรสชาติอาหารมาบรรจบกับบรรยากาศของร้าน มื้อของคุณที่ Black Ginger จะต้องพิเศษและตราตรึงใจอย่างแน่นอน
เวลาเปิด-ปิด: เปิดทุกวัน 18.30-22.30 น.
ที่อยู่: The Slate Resort 116 หมู่ 1 ตำบลสาคู อำเภอถลาง จังหวัดภูเก็ต 83110
3. Red Duck
กลับเข้าสู่ห้วงเวลาปัจจุบันไปกับ Red Duck ร้านอาหารไทยที่เน้นใส่ใจเรื่องความสดใหม่และคุณภาพ ไลฟ์สไตล์การทานแบบไหนก็มาได้ที่ร้านนี้ เพราะนอกจากเมนูเนื้อสัตว์แล้ว ก็ยังมีเมนูมังสวิรัติ อาหารเจและอาหารปลอดกลูเตนอีกด้วย
เมนูแนะนำของร้านก็คือ ส้มตำ ต้มยำ ข้าวผัด ปอเปี๊ยะ แกงมัสมั่น และไก่สะเต๊ะ แม้ร้านจะมีพื้นที่เล็กและไม่ได้อยู่ในย่านที่คนพลุกพล่าน แต่คุณภาพและรสชาติอาหารที่ดีก็ได้ส่งออกไปปากต่อปากจนมีลูกค้าหลั่งไหลมาใช้บริการอย่างไม่ขาดสาย ต้องลองมาสัมผัสความคุ้มค่าและคุณภาพที่คุ้มราคาได้ด้วยปากและท้องของคุณเองที่ Red Duck
เวลาเปิด-ปิด:
- วันจันทร์ ตั้งแต่เวลา 16.00-23.00 น.
- วันอังคาร-วันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 12.00-23.00 น.
ที่อยู่: 88/3 ถนนโคกโตนด หาดกะตะ ตำบลกะตะ อำเภอเมืองภูเก็ต จังหวัดภูเก็ต 83100
4. The Pad Thai Shop in Karon
เมืองไทยขึ้นชื่อเรื่องร้านค้าสตรีทฟู้ดส์อยู่แล้ว เพราะฉะนั้นรสชาติของผัดไทยThe Pad Thai Shop in Karon ร้านนี้ก็เชื่อใจได้เช่นกัน ร้านผัดไทยโบราณร้านนี้ ตั้งอยู่ริมถนนของหาดกะรน ระหว่างซอยปฏัก 10 และซอยปฏัก 12 เส้นเหนียวนุ่ม รสชาติละมุนลิ้น พร้อมเครื่องผัดไทยที่ผัดได้อย่างลงตัวสุด ๆ และยังมีจานอร่อยอีกหลายจานทั้งผัดซีอิ๊วและก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ตามไปลิ้มรสชาติกันได้เลย
เวลาเปิด-ปิด: เปิดวันจันทร์-เสาร์ ตั้งแต่เวลา 8.00-18.00 น. (หยุดวันอาทิตย์)
ที่อยู่: ซอย 12 ถนนปฏัก ตำบลกะรน อำเภอเมืองภูเก็ต จังหวัดภูเก็ต 83100
5. Sam’s Steaks and Grill
ร้าน Sam’s Steaks and Grill ขึ้นชื่อเรื่องความเป็นร้านสเต็กและเนื้อย่างรสชาติเป็นเลิศ มีเสิร์ฟทั้งอาหารแบบคอร์ส และแบบอะลาคาร์ท อาหารยุโรปรสชาติคลาสสิกโดยรสมือเชฟมืออาชีพ วัตถุดิบนำเข้าจากออสเตรเลียทั้งเนื้อวากิวและเนื้อสเต็ก นอกจากนี้ยังมีเนื้อแกะ แซลมอน และล็อบสเตอร์ให้คุณเลือกทานอีกด้วย หลังจากจบในส่วนอาหารจานหลักกันไป อย่าลืมเผื่อท้องไว้สำหรับทานของหวานกันด้วย เพราะที่ร้านนี้มีเมนูสุดพิเศษอย่างเครป Suzette กับไอศกรีมวานิลลา ซึ่งจะมาเตรียมกันสด ๆ ต่อหน้าคุณกันเลย รับรองว่าต้องถูกใจคุณทั้งรสชาติและบรรยากาศแน่นอน เหมาะสำหรับอาหารมื้อพิเศษในทริปสุดพิเศษของคุณแบบสุด ๆ
เวลาเปิด-ปิด: เปิดวันศุกร์ถึงวันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 18.00-23.00 น. (หยุดวันเสาร์)
ที่อยู่: ฮอลิเดย์ อินน์ ภูเก็ต รีสอร์ท 52 ถนนทวีวงศ์ ตำบลป่าตอง อำเภอกะทู้ จังหวัดภูเก็ต 83150
6. La Gaetana
La Gaetana เป็นหนึ่งในร้านอาหารอิตาเลียนที่ดีที่สุดในภูเก็ต ได้รับคะแนน ‘Michelin Plate’ จาก Michelin Guide for Phuket ซึ่งเป็นตัวการันตีได้เป็นอย่างดีถึงความเยี่ยมยอดของรสชาติอาหาร เน้นจานอาหารอิตาเลียนที่ได้รับอิทธิพลจากตอนใต้ของประเทศอิตาลี ทั้งเมนูพาสต้า เครื่องดื่มลิมอนเชลโล (Limoncello) และไอศกรีมเจลาโต้แบบโฮมเมด พร้อมไวน์เลิศรสมากมาย นอกจากจานอาหารที่ได้รับการรับรองคุณภาพแล้ว การตกแต่งร้านก็ทำได้ดีเช่นกัน ให้บรรยากาศที่อบอุ่นและมีสีสัน เรียกได้ว่าเป็นร้านของศิลปินนักสร้างสรรค์จานอาหารอย่างแท้จริง
เวลาเปิด-ปิด:
- วันจันทร์ วันอังคาร และวันศุกร์ ตั้งแต่เวลา 12.00-14.00 น. และ 18.00-22.00 น.
- วันพฤหัสบดี วันเสาร์ และวันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 18.00-22.00 น.
- ปิดทำการในวันพุธ
ที่อยู่: 352 ถนนภูเก็ต ตำบลตลาดใหญ่ อำเภอเมืองภูเก็ต จังหวัดภูเก็ต 83000
7. Mom Tri’s Kitchen
Mom Tri’s Kitchen ตั้งอยู่ในหาดกะตะน้อย เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่มีอายุยาวนานที่สุดในภูเก็ต และยังเป็นร้านแรก ๆ ที่เสิร์ฟเมนูไทยต้นตำรับอีกด้วย ปัจจุบันทางร้านมีเมนูอาหารที่หลากหลายตั้งแต่อาหารแบบดั้งเดิมไปจนถึงอาหารฟิวชั่น โดยเมนูขึ้นชื่อของทางร้านคือ Provençal ทูน่าภูเก็ตเสิร์ฟกับซุปข้นแครอท พริกไทยเหลืองย่าง และซอสมะเชือเทศเชอร์รี่
นอกจากหน้าตาอาหารที่สวยงามแล้วรสชาติก็ยังอร่อยอีกด้วย พร้อมไวน์เลิศรสและคำแนะนำจากซอมเมลิเย่ร์ ผู้เชี่ยวชาญด้านการดื่มไวน์ที่มากประสบการณ์ประจำร้าน และยังมีวิวทะเลสวย ๆ ช่วยให้คุณเจริญอาหารมากยิ่งขึ้นอีกด้วย
เวลาเปิด-ปิด: เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 18.00-23.00 น.
ที่อยู่: หม่อมตรี วิลล่า รอยัล 12 ถนนกะตะน้อย ตำบลกะตะน้อย อำเภอเมือง จังหวัดภูเก็ต 83100
8. Acqua
Acqua อีกหนึ่งร้านอาหารอิตาลีน่าลองในภูเก็ต ตั้งอยู่ที่หาดกะหลิมจึงทำให้มองเห็นทัศนียภาพที่งดงามของทะเลอันดามันอย่างชัดเจน การตกแต่งร้านที่ล้ำสมัยและสวยงาม แลดูสะอาดตา ปรุงทุกจานด้วยฝีมือของเชฟมือหนึ่งของร้าน เชฟอเลสซานโดรและทีม โดยมีเมนูแนะนำคือ ปลาทูน่าครีบเหลือง คาร์ปาชโชหอยเชลล์ ทุกจานตกแต่งอย่างสวยงาม พร้อมไวน์เลิศรสให้บริการอีกด้วย
เวลาเปิด-ปิด: วันศุกร์-วันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 17.30-23.00 น.
ที่อยู่: 324/15 ถนนพระบารมี หาดกะหลิม อำเภอป่าตอง จังหวัดภูเก็ต 83100
อาหารแต่ละชาติก็มีรสชาติและจุดเด่นที่ต่างกันออกไป แม้แต่อาหารชาติเดียวกันก็ยังมีความพิเศษที่ไม่ซ้ำกัน ดังนั้นบนโลกใบนี้ยังมีอาหารรสชาติดี ๆ อีกมากที่รอให้คุณไปลิ้มลอง อย่าลืมว่าอาหารก็สำคัญ ถ้าคุณเที่ยวสนุกแต่เจออาหารรสชาติไม่ถูกปาก ทริปก็อาจจะกร่อยได้ ดังนั้นแล้วอย่าประมาทในความสำคัญของมื้ออาหาร และลิสต์ร้านอร่อย ๆ เตรียมไว้ดีกว่า หรือจะเลือกจากร้านที่เราคัดสรรมาให้ก็ได้ อิ่มอร่อยมีความสุขตลอดทริปแน่นอน
- เติมพลังก่อนเที่ยวต่อ 5 โฮสเทลภูเก็ต นอนสบาย ราคาเป็นมิตรกับกระเป๋าตัง
- แอ่วเหนือสุขใจ 5 ที่พักราคาประหยัดเมืองเชียงใหม่ เริ่มต้นห้าร้อยบาท
- เปิดลิสต์ 5 อันดับ ชายหาดลับในไทย คนเที่ยวน้อย สวยร้อยเปอร์เซ็นต์
