อย. แจง ทำน้ำส้มขายเอง ไม่ต้องขอ อย.
อย. แจงทำน้ำส้มขายเอง ไม่จำเป็นต้องขออนุญาตกับ อย. แต่หากผลิตในสถานที่หนึ่งแล้วส่งไปขายตามร้านค้าต่างๆ ต้องขออนุญาต
วันนี้ (18 มิ.ย. 64) นายแพทย์วิทิต สฤษฎีชัยกุล รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา กล่าวว่า ตามที่ปรากฏเป็นข่าวกรณีการขออนุญาตสถานที่ผลิตน้ำส้มนั้น สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ขอชี้แจงว่า กรณีที่ผู้ผลิตทำขาย และจำหน่ายโดยตรงกับผู้บริโภค ไม่จำเป็นต้องมาขออนุญาตกับ อย. แต่ต้องดำเนินการให้ถูกสุขลักษณะ
แต่สำหรับน้ำส้มที่ผลิตบรรจุลงในบรรจุภัณฑ์ปิดสนิทแล้วส่งไปขายตามร้านค้าต่างๆ ต้องขออนุญาตจาก อย. ก่อน
และต้องมีฉลากแสดงชื่อสินค้า สถานที่ผลิต ส่วนประกอบ รวมถึงมีเลข อย. 13 หลักที่ได้รับอนุญาตจาก อย. ซึ่งผู้ประกอบการสามารถศึกษารายละเอียดการยื่นคำขอจากคู่มือประชาชน ที่มีรายละเอียดขั้นตอนการขออนุญาต การตรวจประเมิน รวมทั้งเอกสารที่ต้องเตรียมไว้อย่างละเอียด
ทั้งนี้ อย. ยินดีให้คำปรึกษาและอำนวยความสะดวกผู้ประกอบการทุกราย
ผู้ประกอบการในกรุงเทพฯ สามารถติดต่อได้ที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ส่วนผู้ประกอบการในต่างจังหวัด ติดต่อขออนุญาตที่สำนักงานสาธารณสุขจังหวัด (สสจ.)