เช็กด่วน! 4 ผงตัวร้าย มีในครัวทุกบ้าน เสี่ยงไตพัง-หลอดเลือดแข็ง อึ้งข้อสุดท้าย “สายสุขภาพ” ต้องระวัง
ประเด็นคนรักสุขภาพต้องหันมาสำรวจตู้กับข้าวและพฤติกรรมการกินของตัวเองทันที หลังผู้ใช้งาน TikTok บัญชี @beno.bkได้โพสต์คลิปวิดีโอเตือนภัยเกี่ยวกับ 4 ผงตัวร้าย วัตถุดิบใกล้ตัวที่แทบทุกบ้านต้องมี แต่แฝงไปด้วยอันตรายที่คาดไม่ถึง หากรับประทานสะสมเป็นเวลานานอาจนำไปสู่โรคร้ายแรง ทั้งโรคหลอดเลือด โรคไต และภาวะดื้ออินซูลิน โดยเฉพาะผงชนิดสุดท้าย ที่ทำเอาหลายคนตกใจ เพราะเป็นสิ่งที่คนรักสุขภาพนิยมทาน
เจ้าของคลิปได้จำแนกความอันตรายของผงทั้ง 4 ชนิด ไว้ดังนี้
1. น้ำตาลทรายขาว (ตัวร้ายอันดับ 1)
ความน่ากลัวของน้ำตาลทรายขาวคือการถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายอย่างรวดเร็ว แตกต่างจากไขมันสัตว์ที่สะสมทีละนิด ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นและตกลงอย่างรวดเร็ว ความผันผวนทำให้ร่างกายเกิดการอักเสบ สร้างอนุมูลอิสระ และค่อยๆ ทำลายเยื่อบุหลอดเลือดโดยที่เราไม่รู้ตัว นอกจากนี้มันยังแฝงตัวอยู่ในซอสปรุงรส น้ำจิ้ม และเครื่องดื่มต่างๆ มากมาย
2. แป้งสาลีขัดขาว
แม้จะไม่มีรสหวาน แต่ร้ายกาจไม่แพ้น้ำตาล เพราะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงได้เช่นเดียวกัน หากรับประทานบ่อยๆ จะเสี่ยงต่อภาวะดื้ออินซูลินไขมันในเลือดผิดปกติ นำไปสู่โรคหลอดเลือดแข็งตัว พบมากในอาหารยอดฮิตอย่าง บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ขนมปังขาว และซาลาเปา
3. เกลือ
แม้จะไม่เพิ่มคอเลสเตอรอลโดยตรง แต่เป็นตัวการสำคัญที่ทำให้ความดันโลหิตสูง ส่งผลให้หลอดเลือดต้องรับแรงดันหนักจนเกิดอาการแข็งตัว โป่งพอง หรือร้ายแรงที่สุดคือเส้นเลือดแตกได้ โดยเฉพาะในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ซอง มีปริมาณโซเดียมสูงจนเกือบแตะเพดานที่ร่างกายควรได้รับต่อวัน
4. ผงโปรตีน
ข้อนี้พีคสุดหลายคนเข้าใจว่าดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะกลุ่มคนที่ออกกำลังกายเพื่อสร้างกล้ามเนื้อ ซึ่งปกติสามารถทานได้วันละ 4-5 ช้อน แต่ข้อควรระวังคือหากทานมากเกินไป จะทำให้ไตทำงานหนักจนเสื่อมสภาพ เมื่อไตเสื่อมจะไม่สามารถขับโซเดียมออกจากร่างกายได้ ส่งผลให้ความดันโลหิตสูงและเสี่ยงต่อโรคหัวใจตามมาโดยไม่รู้ตัว
ทั้งนี้ ผู้โพสต์แนะนำทิ้งท้ายว่า สำหรับใครที่ต้องการโปรตีนเพื่อสร้างกล้ามเนื้อ ควรหันไปเน้นการรับประทานจากแหล่งธรรมชาติส จะปลอดภัยกว่า เช่น ไข่ ปลา และเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน เพื่อถนอมไตและสุขภาพในระยะยาว
ติดตาม The Thaiger บน Google News:
ข่าวล่าสุด
