ราคากาแฟโลกพุ่ง ‘อาราบิก้า’ แพงสุดในประวัติการณ์ ‘เนสท์เล่’ ขึ้นราคา ‘ลาวาซซ่า’ เตือนราคาไม่ตกถึงกลางปีหน้า เพราะภัยแล้ง-ฝนหนักทำผลผลิตเสียหาย ผู้ผลิตรายใหญ่ บราซิล-เวียดนาม อ่วม
คอกาแฟเตรียมรับมือ เว็บไซต์ต่างประเทศรายงานข่าว ราคาเมล็ดกาแฟในตลาดโลกพุ่งทะยานสู่ระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ ส่งสัญญาณเตือนผู้บริโภคทั่วโลกเตรียมเจอราคากาแฟแพงขึ้นในปีหน้า โดยเฉพาะอาราบิก้า เมล็ดกาแฟยอดนิยมของโลกที่ราคาพุ่งสูง 3.44 ดอลลาร์ ต่อปอนด์ หรือประมาณ 116 บาท เพิ่มขึ้นกว่า 80% ในปีนี้
ไม่เพียงแค่อาราบิก้า แม้แต่โรบัสต้า เมล็ดกาแฟที่ใช้ผลิตกาแฟสำเร็จรูปก็มีราคาพุ่งขึ้นเกือบเท่าตัว แตะระดับ 5,694 ดอลลาร์ต่อตัน หรือ 192,616 บาทในช่วงปลายเดือนพฤศจิกายนที่ผ่านมา
สาเหตุสำคัญมาจากสภาพอากาศแปรปรวนในประเทศผู้ผลิตรายใหญ่ของโลกอย่างบราซิลและเวียดนาม โดยบราซิล ผู้ผลิตกาแฟอาราบิก้าต้องเผชิญภัยแล้งครั้งรุนแรงที่สุดในรอบ 70 ปี ในช่วงเดือนสิงหาคมและกันยายน ตามด้วยฝนตกหนักในเดือนตุลาคม ส่งผลให้ผลผลิตเสียหาย ขณะที่เวียดนามผู้ผลิตเมล็ดกาแฟโรบัสต้าก็ประสบปัญหาภัยแล้งและฝนตกหนักเช่นกัน
เมื่อเดือนตุลาคมที่ผ่านมา “เนสท์เล่” (Nestlé) เจ้าของแบรนด์เนสกาแฟและเนสเพรสโซ่ เปิดเผยว่าจำเป็นต้องปรับขึ้นราคาและลดขนาดบรรจุภัณฑ์เพื่อชดเชยต้นทุนที่พุ่งสูง โดยในอังกฤษราคาเนสกาแฟออริจินัลเพิ่มขึ้น 15% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว รวมทั้งมองว่าต้นทุนของกาแฟเพิ่มขึ้นอย่างมากส่งผลให้ต้นทุนการผลิตสูงขึ้นตามไปด้วย อย่างไรก็ตามทางบริษัทจะคงประสิทธิภาพของเมล็ดกาแฟไว้ให้ดีที่สุด
ด้าน “ลาวาซซ่า” (Lavazza) บริษัทกาแฟสัญชาติอิตาลี เตือนว่าราคากาแฟจะยังคงอยู่ในระดับสูงมาก และมีแนวโน้มจะไม่ลดลงจนกว่าจะถึงกลางปี 2568 ด้าน ‘จูเซปเป้ ลาวัซซ่า’ ประธานบริษัท ระบุว่า เขาไม่เคยเห็นราคาพุ่งสูงเช่นนี้มาก่อน อีกทั้งการขายเมล็ดกาแฟกำลังเจอปัญหาอย่างหนักนั่นเอง
ก่อนหน้านี้ ราคากาแฟเคยทำสถิติสูงสุดในปี 2520 หลังหิมะทำลายไร่กาแฟในบราซิลส่งผลให้ได้รับความเสียหายเป็นจำนวนมาก และครั้งนี้นับเป็นการทำสถิติใหม่ท่ามกลางความต้องการบริโภคที่เพิ่มขึ้น เนื่องจากผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่ของโลกต้องประสบกับภัยธรรมชาติ
อย่างไรก็ตาม “วิล คอร์บี้” (Will Corby) กรรมการบริษัท แพ็ค คอฟฟี่ (Pact Coffee) ผู้ให้บริการสมาชิกกาแฟรายใหญ่ ออกมาแสดงความเห็นแย้ง ชี้ราคากาแฟที่พุ่งสูงขึ้นไม่ใช่เรื่องน่ากังวล เนื่องจากเมล็ดกาแฟจากประเทศผู้ผลิตถูกขายให้ตลาดตะวันตกในราคาที่ต่ำเกินไป แม้บริษัทกาแฟยักษ์ใหญ่หลายแห่งจะมองว่าราคากาแฟที่พุ่งสูงเป็นข่าวร้าย แต่ในความเป็นจริงแล้วเป็นโอกาสที่ชาวไร่จะได้รับผลตอบแทนที่เป็นธรรมนั่นเอง
ข้อมูลจาก : theguardian
อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง
- เกาหลีใต้ เปิดร้านสตาร์บัคส์ สาขาชายแดน จิบกาแฟมองเห็นหมู่บ้านเกาหลีเหนือ
- รู้หรือไม่ เมืองที่มีร้านกาแฟมากที่สุดในโลก ไม่ใช่อิตาลี แต่อยู่ในเอเชีย
- ไขสาเหตุ ร้านกาแฟอเมซอน ไม่ขายอเมริกาโน่ ความลับใต้ชื่อเมนู
ข่าวล่าสุด
ข่าวการเมือง ประวัติ สุนทร วิลาวัลย์ บ้านใหญ่ปราจีนบุรี อดีต รมช. พ่อบุญธรรม สจ.โต้ง
ข่าวกีฬา (คลิปไฮไลท์) บาร์ซ่าเฮท้ายเกม บุกเฉือนดอร์ทมุนด์สุดมันส์ ขยับรั้งรองฝูงชปล.
