เปิดลิสต์ ข้อห้ามเทศกาลกินเจ เตรียมตัวก่อนถึงเทศกาลกินเจ 2565 ไม่อยากเจแตกต้องอ่าน ของที่กินได้และอะไรที่ห้ามกินช่วงเจ
เข้าสู่ช่วงล้างท้องก่อนกินเจกันแล้ว ชวนอ่านข้อห้ามตอนกินเจกันสักเล็กน้อย เพราะวันที่ 25 ก.ย. 25565 นี้ก็จะเข้าสู่ช่วงเทศกาลกินเจ ถือศีลกินผักอย่างเต็มรูปแบบ ร้านอาหารต่างก็ผลิตเมนูมาเอาใจคนทานเจ เป็นบรรยากาศที่คึกคักไม่น้อย แต่สำหรับใครที่ไม่มีร้านอาหารเจให้ซื้อ วันนี้เรามีข้อห้ามตอนกินเจมาฝาก ไม่รู้จะกินอะไร ลองตัดตัวเลือกจากข้อห้ามนี้ได้ ไปดูกัน
ข้อห้ามกินเจ 2565 อาหารที่ห้ามกิน
เทศกาลกินเจ 25 กันยายน – 4 ตุลาคม 2565 มีข้อห้ามตอนกินเจที่สำคัญ ซึ่งคงหนีไม่พ้น อาหารที่ห้ามกินช่วงเจ ซึ่งนอกจากเนื้อสัตว์แล้ว ยังมีรายละเอียดยิบย่อยอีกเล็กน้อย ดังนี้ค่ะ
ห้ามกินผักกลิ่นฉุนช่วงกินเจ
แม้จะอยู่ในช่วงกินเจซึ่งเน้นอาหารจานผัก แต่มีผักบางชนิดที่ไม่สามารถรับประทานได้ช่วงเทศกาลกินเจ โดยเฉพาะผักที่มีกลิ่นฉุน ได้แก่ กระเทียม หัวหอม ต้นหอม กระเทียมโทนจีนหรือหลักเกียว หอมแดง กุยช่าย และใบยาสูบ
เหตุที่ต้องห้ามไม่ให้กินผักเหล่านี้ช่วงกินเจ เป็นเพราะชาวจีนมีความเชื่อว่าผักที่มีกลิ่นฉุนมีฤทธิ์ทำลายธาตุในร่างกาย ทำให้อวัยวะต่าง ๆ อาจทำงานไม่ปกติได้ ซึ่งทางการแพทย์ระบุว่าผักเหล่านี้มีฤทธิ์ในการย่อยเนื้อสัตว์ ดังนั้นการกินผักเหล่านี้ในช่วงเจ อาจทำให้กระเพาะอาหารระคายเคืองได้นั่นเองค่ะ
งดทานอาหารรสจัดช่วงเจ
ข้อห้ามต่อมาคืองดการรับประทานอาหารที่มีรสจัด ทั้งเผ็ด เค็ม หวาน เปรี้ยวจัด ซึ่งข้อห้ามนี้ไม่เพียงแต่ตรงตามความเชื่อของชาวจีนแต่ยังสอดคล้องกับการแพทย์ด้วย
เพราะการกินอาหารที่มีรสหนักไปทางใดทางหนึ่งมากจนเกินไป ย่อมส่งผลเสียต่อร่างกาย อาจทำให้ปวดท้อง เป็นโรคไตจากการกินเค็มจัด โรคเบาหวานจากการกินหวานจัด โรคกระเพาะจากการกินเผ็ดจัดนั่นเอง
ห้ามกินผลิตภัณฑ์จากสัตว์ทั้งหมด
นอกจากจะงดทานเนื้อสัตว์แล้ว ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มาจากสัตว์ก็ถูกห้ามด้วยเช่นกัน เพราะว่าผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ที่ได้จากสัตว์ เช่น เนย ชีส นม ไข่ น้ำมันสัตว์ น้ำผึ้ง รวมถึงเครื่องปรุงที่มาจากสัตว์อย่างน้ำปลา ผงปรุงรสเนื้อ ไก่ หมู ก็เป็นการเบียดเบียนให้สัตว์ต้องทรมานทางใดทางหนึ่งอยู่ดีนั่นเอง
สำหรับใครที่สงสัยว่าของหวาน เค้ก ไอศกรีม เยลลี่ หรือกาแฟ สามารถกินในช่วงเจได้หรือเปล่า ก็ควรดูส่วนผสมให้ดี หากเป็นขนมสูตรเจ กาแฟดำไม่ใส่นม เยลลี่คาราจีแนนก็สามารถทานได้ค่ะ แต่เจลาตินไม่สามารถทานได้นะ
ห้ามดื่มสุรา ของมึนเมา
เหตุที่ต้องห้ามดื่มแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มสุราต่าง ๆ เนื่องจากช่วงเทศกาลเจเป็นช่วงถือศีล กินผัก ดังนั้นของมึนเมาเหล่านี้จึงควรงดเว้นไปด้วย นอกจากจะเป็นการถือศีลแล้ว ยังเหมือนกับการทำบุญให้ตัวเองอีกด้วยนะคะ เพราะทำให้ร่างกายห่างไกลจากโรคต่าง ๆ ที่อาจเกิดขึ้นจากฤทธิ์ของสุรานั่นเอง
ข้อปฏิบัติตอนกินเจ 2565
กินเจชามแยก ห้ามใช้ชามรวม
ข้อปฏิบัติอีกหนึ่งข้อในการกินเจก็คือ ต้องแยกใช้จานชามสำหรับอาหารเจและอาหารชอ (อาหารคาวที่มีเนื้อสัตว์) หรือสำหรับคนที่เคร่งมากอาจจะเลือกรับประทานอาหารที่ปรุงโดยคนที่กินเจเท่านั้นเลยก็ทำได้ค่ะ แต่ถ้าใครรู้สึกว่าข้อนี้มันเฉพาะเจาะจงจนเกินไป ไม่ทำก็ไม่ถือว่าผิด เพราะขึ้นอยู่กับความตั้งใจในการกินเจของเรามากกว่า
งดกินเนื้อสัตว์แล้ว ต้องงดฆ่าสัตว์ด้วย
ช่วงเทศกาลเจเป็นช่วงถือศีลอย่างที่ได้กล่าวไป ดังนั้นจึงไม่ควรฆ่าสัตว์ตัดชีวิต รวมถึงการทำร้ายสัตว์อย่างการตบยุง บี้มด เพราะการฆ่าถือเป็นการทำลายชีวิตของพวกมันด้วย
คนไว้ทุกข์ ไม่ควรกินเจ
ระหว่างกินเจไม่ควรไว้ทุกข์หรือไปเยี่ยมผู้ที่เจ็บไข้ได้ป่วย ข้อห้ามนี้มีมาตั้งแต่สมัยโบราณ เป็นหนึ่งในข้อห้ามสำหรับจักรพรรดิที่ถือศีลกินเจกันเลยทีเดียว คาดว่าเป็นเพราะผู้กินเจควรกินในขณะที่ร่างกายและจิตใจแข็งแรงสมบูรณ์ หากอยู่ในระหว่างที่มีเรื่องราวอื่นมากระทบจิตใจ ย่อมทำให้ไม่ได้บุญเต็มที่ อีกทั้งสารอาหารที่ได้รับอาจไม่เพียงพอต่อร่างกาย
จุดตะเกียงให้สว่างไสวตลอดเทศกาลเจ
ในช่วงเจ บางครอบครัวจะมีการจุดตะเกียงให้สว่างไสวตลอดระยะเวลาของเทศกาล โดยจะหล่อน้ำมันไม่ให้ตะเกียงดับ เพราะเชื่อว่าเป็นการเสริมสิริมงคล ทำให้ประเพณีถือศีลกินผักสมบูรณ์
ห้ามมีเพศสัมพันธ์ช่วงกินเจ
เป็นอีกหนึ่งข้อห้ามที่ยึดถือปฏิบัติมานานแล้ว เนื่องจากผู้ที่กินเจอยู่ในช่วงถือศีล ทำจิตใจให้บริสุทธิ์ ดังนั้นเรื่องทางโลกอย่างการร่วมรักจึงไม่ควรกระทำในระหว่างเทศกาลกินเจค่ะ
ห้ามใช้เครื่องหอมหรือแต่งหน้า
การงดใช้เครื่องหอม น้ำหอมหรือเครื่องสำอาง เป็นข้อปฏิบัติที่ควรยึดถือขณะกินเจ เนื่องจากเมื่อเราอยู่ในการรักษาศีล ดังนั้นการแต่งเติมใบหน้าและร่างกายจึงไม่จำเป็น เพราะสิ่งเหล่านี้บ่อเกิดกิเลสของมนุษย์ เป็นการปรุงแต่งรูปและกลิ่น ปิดบังความเป็นธรรมชาติ
เลือกกินเจให้ดี ไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ
ข้อสุดท้ายนี้ไม่ถึงกับเป็นข้อห้ามเสียทีเดียว แต่เป็นคำแนะนำด้วยความห่วงใยค่ะ เพราะอาหารเจส่วนมากจะเน้นผักและแป้งคาร์โบไฮเดรต รวมถึงกรรมวิธีในการทำที่ใช้น้ำมันทอดเป็นส่วนใหญ่ หากกินเจแบบนี้ทุกมื้อ นอกจากจะได้บุญแล้วยังอาจจะได้โรคอ้วนตามมาด้วย
ดังนั้นเราไม่ควรเบียดเบียนตนเองด้วยการกิน ควรเลือกกินของที่มีโปรตีน เช่น ถั่ว เต้าหู้ ของที่ใช้วิธีต้ม นึ่ง ตุ๋น แทนการกินของทอดและผัด เพื่อสุขภาพที่ดีของคุณตลอดเทศกาลเจ 2565 นี้.
หากกินอะไรผิดไปอาจทำให้เจแตก ไม่ได้กินจนครบช่วงเทศกาลเจอย่างที่ตั้งใจไว้ ดังนั้นข้อปฏิบัติการกินเจเหล่านี้เป็นเรื่องที่น่ารู้มาก สามารถเอาไปฝากเพื่อน ๆ หรือคนรอบตัวที่อยากกินเจกันได้นะคะ ขออนุโมทนาบุญกับความตั้งใจไถ่บาป ละเว้นชีวิตสัตว์ในช่วงเทศกาลเจ 9 วันของทุกคนด้วยค่ะ.
- วิธีเตรียมตัวล้างท้อง รับเทศกาลกินเจ 25 ก.ย. 2565 นี้.
- อัปเดตราคา 10 ผักยอดฮิต “เทศกาลกินเจ 2565” เพิ่มขึ้นกิโลกรัมละ 10 บาท.
- 100 แคปชั่นกินเจ 2565 คำคมแคปชั่นตลกเฮฮา ต้อนรับเทศกาลกินเจ.
