18 มกราคม 2562 ภูเก็ต ประเทศไทย – เชฟประเสริฐชัย ตรงวานิชนาม หรือที่รู้จักกันในนามว่า เชฟแจ็ค Chef de Cuisine ประจําห้องอาหารเฟลเวอร์ส (Flavors) ของโรงแรมเรเนซองส์ ราช ประสงค์ กรุงเทพฯ อกี ท้ังยังเป็นเชฟผู้ชนะการแข่งขัน รายการเชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทยรายการ กมโชว์การทําอาหารอันโด่งดัง ตอบรับการเรียนเชิญเป็นเชฟรับเชิญกิตติมศักดิ์
สําหรับ การจัดโปรโมชั่นสุดเอ็กซ์คลูซีฟทางด้สนอาการและเครื่องดื่มของโรงแรมเจดับเบิ้ลยู แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา ประจําเดือนกุมภาพันธ์ เชฟประเสริฐชัยจะบินตรงจากกรุงเทพมหานครสู่เกาะ ภูเก็ต เพื่อรังสรรค์เมนูอาหารไทย สไตล์ทาปาส เสร์ิฟในรูปแบบโมเดิร์นให้ได้ลิ้มลอง ณ ห้องอาหาร กินจ้า เทสต์ ของโรงแรม เจดับเบิ้ลยู แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา ในช่วงระหว่างวันที่ 4 – 7 กุมภาพันธ์นี้เท่านั้น 
โดยโปรแกรมอาหารไทย ทาปาส สร้างสรรค์โดยเชฟผู้ชนะการแข่งขันรายการเชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย การันตีความอร่อยที่ไม่เหมือนใครอย่างแน่นอน รายการโปรโมชั่นอาหารดังน้ี 
• 4 – 7 กุมภาพันธ์ ระหว่างเวลา 18.00 น.เป็นต้นไป ณ ห้องอาหารกินจ้า เทสต์:
เมนู ไทย ทาปาส ภายใต้คอนเซ็ปต์ เมนูแนวโมเดิร์นหรือแนวร่วมสมัย เชฟประเสริฐชัย นําเสนอ เมนู ไทย ทาปาส โดยใช้เทคนิควิธีการปรุงอาหารแบบโมเลกุลาร์ มีให้เลือกทั้ง แบบบ 6 คอร์ส และ 10 คอร์ส โดยเชฟประเสริฐชัยจะเร่ิมเสริ์ฟให้กับลูกค้าทีละคอร์ส พร้อม แชร์เรื่องราวและแรงบันดาลใจของการทําอาหารแต่ละคอร์สระหว่างค่ำคืน เซ็ตเมนู ไทย ทาปาส แบบ 6 คอร์ส ราคา 2,800++ บาทต่อท่าน และ แบบ 10 คอร์ส ราคา 3,500++ บาท ต่อท่าน โดยทางฝ่ายเครื่องดื่ม ยังจัดเตรียมโปรโมชั่นเครื่องดื่มคัดสรรอย่างลงตัวในแต่ละคอร์สให้ ลูกค้าได้เลือกเพิ่มเติมเพื่อทานร่วมกับเมนูไทย ทาปาส โดยลูกค้า ยังสามารถเลือกลิ้มลอง เมนูไทย ทาปาส นี้ ในแบบตามสั่งเป็นจาน ๆ (a la carte) ได้ด้วยเช่นกัน 
• 5 กุมภาพันธ์ ระหว่างเวลา 11.00 – 14.00 น. ณ ห้องสอนทําอาหาร กินจ้า คุ้กส์: โอกาส
พิเศษที่ท่านจะได้เรียนรู้สุดยอดเทคนิคการทําอาหารไทยแนวโมเดิร์น การประกอบอาหาร โดยการผสมผสานเทคนิควิธีโมเลกุลาร์เข้ามาช่วย (การใช้วิทยาศาตร์เข้ามาช่วยในการ ประกอบอาหาร) สร้างสรรค์เมนูอันแปลกตาและยกระดับเมนูอาหารไทยสู่ระดับสากล สนุกสนานไปกับการเรียนสอนทําอาหารและชมการสาธิตการปรุงอาหารโดยเชฟประเสริฐ ชัยอย่างใกล้ชิด พร้อมรับประทานอาหารจากฝีมือการทําอาหารของตัวท่านเอง กับเซ็ต เมนูอาหารไทย ทาปาส ท้ัง 3 คอร์ส ณ ห้องสอนทําอาหาร กินจ้า คุ้กส็ ราคา 2,400++ บาท ต่อท่าน รับจํานวนจํากัด เพียง 10 ที่นั่งเท่านั้น 
สอบถามข้อ มูลเพิ่มเติมหรือสํารองโต๊ะที่นั่งสําหรับอาหารคํ่า ได้ที่ ฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม โทร. +66 076 338 000 หรือ อีเมล์ fbdiningexperience@marriotthotels.com
เว็บโซต์ www.jwmarriottphuketresort.co.th
