พลาสติกกลายเป็นวัสดุที่คนไทยใช้งานทุกวันจนขาดไม่ได้ ด้วยความสะดวก ราคาถูก หาซื้อได้ง่าย ไม่ว่าจะเป็นถุงพลาสติก แผ่นพลาสติกห่ออาหาร หรือขวดน้ำดื่มต่างๆ ทว่า ไม่ใช่พลาสติกทุกชนิดจะปลอดภัย เพราะหากเลือกใช้ผิดประเภท อาจนำสารพิษเข้าสู่ร่างกายโดยไม่รู้ตัว และเสี่ยงต่อการเกิดโรคเรื้อรัง โดยเฉพาะมะเร็ง
1. ขวดพลาสติกใช้ซ้ำ – ประหยัดแต่อันตราย
หลายคนชอบเก็บขวดน้ำดื่มหรือขวดน้ำอัดลมพลาสติกกลับมาใช้ซ้ำ ใส่น้ำดื่ม เครื่องปรุง หรือแม้กระทั่งข้าวสาร ทั้งที่ขวดเหล่านี้ส่วนใหญ่ผลิตจากพลาสติกประเภท PET (หมายเลข 1) ซึ่งถูกออกแบบมาเพื่อ “ใช้ครั้งเดียวเท่านั้น”
เมื่อเวลาผ่านไป หรือเมื่อโดนความร้อน เช่น น้ำร้อน หรือแสงแดด พลาสติกชนิดนี้อาจปล่อยสารเคมีอันตรายเข้าสู่ของเหลวในขวด โดยเฉพาะเมื่อใช้ร่วมกับอาหารที่มีกรด เช่น น้ำส้มสายชู หรือน้ำมะนาว
ข้อแนะนำ: อย่าใช้ขวด PET ซ้ำเพื่อเก็บอาหารหรือเครื่องดื่ม โดยเฉพาะของร้อน หรือของที่มีฤทธิ์เป็นกรด
2. แรปพลาสติกห่ออาหาร – ใช้ไม่ถูก เสี่ยงสะสมสารพิษ
แรปพลาสติกห่ออาหารเป็นของที่ทุกบ้านมีติดครัว แต่รู้หรือไม่ว่าไม่ใช่ทุกแรปพลาสติกจะทนความร้อนได้? หลายแบรนด์ผลิตจากพลาสติก PVC ซึ่งมักใส่ “สารทำให้นิ่ม” ที่สามารถปนเปื้อนในอาหาร โดยเฉพาะเมื่อใช้กับอาหารมันๆ หรือของร้อน
ขณะที่แรปชนิด PE แม้จะปลอดภัยกว่า แต่ก็ไม่เหมาะกับการใช้ในไมโครเวฟ หรือคลุมอาหารมันจัด
ทางเลือกที่ปลอดภัยกว่า: ใช้แรปพลาสติกชนิด PMP ที่ทนความร้อนได้ดีกว่า แต่ถึงอย่างไร ก็ควรหลีกเลี่ยงการใช้แรปคลุมอาหารร้อนโดยตรงอยู่ดี
3. แก้วน้ำพลาสติกแฟชั่น – น่ารักแต่แฝงพิษ
แก้วน้ำแฟชั่นที่เป็นกระแสในโลกออนไลน์ รูปทรงน่ารัก สีสันสดใส มักทำจากพลาสติกชนิด PC (หมายเลข 7) ซึ่งอาจปล่อยสาร BPA เมื่อโดนความร้อน
หากแก้วไม่มีสัญลักษณ์ระบุชนิดพลาสติกที่ก้นแก้ว แนะนำให้หลีกเลี่ยงทันที เพราะอาจผลิตจากวัสดุราคาถูก ไม่มีมาตรฐาน
ข้อควรระวัง: หลีกเลี่ยงการใส่น้ำร้อนในแก้วพลาสติกเหล่านี้ เพราะ BPA คือสารที่อาจรบกวนฮอร์โมนในร่างกาย มีความเชื่อมโยงกับโรคมะเร็ง และภาวะเจริญพันธุ์
4. กล่องพลาสติกใส่อาหารจากร้านเดลิเวอรี – อย่าหยิบกลับมาใช้ซ้ำ
กล่องอาหารจากร้านเดลิเวอรีหรืออาหารตามสั่ง มักผลิตจากพลาสติกคุณภาพต่ำ เช่น PS (หมายเลข 6) ซึ่งไม่ทนความร้อน และเสื่อมสภาพง่าย
หลายคนอาจมองว่า “ล้างแล้วใช้ใหม่ยังได้อยู่” แต่กล่องพวกนี้ถูกออกแบบมาเพื่อ “ใช้ครั้งเดียวทิ้ง” เท่านั้น การนำกลับมาใช้ซ้ำเสี่ยงต่อการปนเปื้อนของสารเคมีโดยเฉพาะเมื่อใช้ใส่ของร้อนหรือเข้าไมโครเวฟ
ทางเลือกที่ปลอดภัย: ใช้กล่องพลาสติกที่ผลิตจากหมายเลข 2, 4 หรือ 5 หรือเลือกใช้ภาชนะที่ปลอดภัยกว่า เช่น แก้ว เซรามิก หรือสเตนเลส
อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง
- แพทย์หญิงป่วยมะเร็ง 2 หน เผยเป็นเพราะอาหารเช้าเมนูนี้ หลายคนกินทุกวัน
- ดาราหนังฟาส 9 เล่าเรื่องช็อก ป่วยมะเร็งผิวหนัง เพราะไม่ชอบทาครีมกันแดด
- หมอมานพ แชร์เคส หญิงอายุน้อย ป่วยมะเร็งปอดระยะ 4 ไม่สูบบุหรี่ แต่รับผลจาก PM2.5
- วิกฤตเงียบ พบ ไมโครพลาสติก ปนเปื้อนทั่วแม่น้ำสายหลักยุโรป
ข่าวล่าสุด
