อาหาร
ข่าวอาหาร – ข่าวสารล่าสุดจากอาหารประเทศไทย
-
เมนูใหม่จาก ‘ขนมเข่ง’ เปลี่ยนของไหว้วันตรุษจีน ให้เป็นจานอร่อย
รวมเมนูแสนอร่อยจาก ‘ขนมเข่ง’ เปลี่ยนขนมไหว้เจ้าในวันตรุษจีนให้กลายเป็นอาหารคาว-หวาน หมดปัญหาขนมเข่งล้นบ้าน กินไม่หมด เมื่อเทศกาลตรุษจีนวนเวียนมาถึง ครอบครัวชาวจีนทุกบ้านก็มักจะเตรียมอาหารค
-
34 ชนิด ผลไม้ที่ไม่ควรแช่ตู้เย็น ถ้าไม่อยากเสียเร็ว
แม่บ้านพ่อบ้านหลายคนเลือกแช่อาหารในตู้เย็นเพื่อยืดอายุไม่ให้เน่าเสียเร็ว โดยเฉพาะผัก ผลไม้ แต่รู้หรือไม่ว่า ไม่ใช่ผลไม้ทุกชนิดที่จะเหมาะแช่ตู้เย็น เพราะจะยิ่งทำให้เน่าเร็ว ผลช้ำไวขึ้นด้วยซ้ำ วันนี้ Th
-
ไม่ชอบดื่มน้ำเปล่า รวมเทคนิค ดื่มน้ำได้เยอะขึ้น 10 วิธีง่ายๆ
แชร์เทคนิค 10 วิธีที่ช่วยทำให้ดื่มน้ำเปล่าได้เยอะขึ้น สำหรับคนที่ไม่ชอบดื่มน้ำ บอกเลยทำตามง่าย แถมช่วยให้สุขภาพดีขึ้นทันตาเห็น น้ำเปล่าถือเป็นยาที่ดีที่สุดของมนุษย์ เพราะร่างกายคนเรามีน้ำเป็นส่วนประกอ
-
น้ำราดอร่อยเลิศ “ข้าวหมูแดงนครปฐม” ถูกยกย่องเป็น “มรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม”
ชาวนครปฐมเฮ ข้าวหมูแดง ได้ขึ้นเป็นหนึ่งใน มรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม จากกรมส่งเสริมวัฒนธรรม วันนี้ 30 มกราคม 2567 เว็บไซต์ราชกิจจานุเษกษา เผยแพร่ประกาศ กรมส่งเสริมวัฒนธรรม ขึ้นบัญชีมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธ
-
เป็นไข้ดื่มกาแฟได้ไหม คาเฟอีนคือตัวแปรสำคัญ
สาเหตุที่เวลาเป็นไข้ ไม่ควรดื่มกาแฟ เวลาเป็นไข้ ไม่สบายไม่ควรดื่มกาแฟ เพราะตัวการสำคัญอย่างคาเฟอีนในกาแฟ จะขับปัสสาวะ ทำให้ร่างกายสูญเสียน้ำมากขึ้น เมื่อเป็นไข้ร่างกายจะสูญเสียน้ำอยู่แล้ว ส่งผลให้อากา
-
นี่คือ 5 อาหารไทย ติดอันดับเมนูที่ดีที่สุดในโลก Taste Atlas Awards 2023/2024
ครบรส 5 อาหารไทยที่ติดอันดับ 100 เมนูที่ดีที่สุดในโลก จากการจัดอันดับของ Taste Atlas Awards 2023/2024 ผัดกะเพราคะแนนนำโด่งทะยานติดอันดับ 3 อร่อยสมคำล่ำลื่อ “อาหารไทยไม่แพ้ชาติใดในโลก อาหารไทยสร้
-
รู้แล้วทำไม กินผักแล้วยังอ้วน สัญญาณบอกว่าคุณกำลังควบคุมอาหารผิดวิธี
เรามักได้ยินประจำว่าเทคนิคลดน้ำหนัก อยากผอมให้งดน้ำตาล ลดแป้ง ทานผัก เพื่อจะได้หุ่นดีขึ้น สุขภาพดี แต่ทำให้หลายคนหันมากินผักมากขึ้น ลดพอชั่นของมื้ออาหาร แต่น้ำหนักยังไม่ลดลงเสียที วันนี้ Thaiger มาไขค
-
กากกาแฟ อย่าทิ้ง ใช้ทำประโยชน์ได้อีกหลายอย่าง
กากกาแฟ (Ground coffee) เป็นเศษของเมล็ดกาแฟที่ผ่านการคั่ว บด และกลั่น มาเป็นน้ำกาแฟที่ดื่มกัน ปัจจุบันนี้คนนิยมดื่มกาแฟมากขึ้นทุกวัน ทำให้ปริมาณกากกาแฟเพิ่มขึ้นตามมาด้วย แต่รู้หรือไม่ว่าเศษกากกาแฟที่เ
-
มาร์ชเมลโล ทำไมต้องเผาไฟก่อนกิน วิธีทานให้อร่อย ถูกใจสายแคมป์
หลากหลายวิธีกินแต่ทำไมต้องนำ “มาร์ชเมลโล” ไปอังไฟปิ้งย่างก่อนแล้วค่อยนำมารับประทาน เฉลยสาเหตุวิธีการกินขนมหวานยอดฮิตสายแคมป์ อ้างอิงจากหลักการทางวิทยศาสตร์ถึงเหตุผลที่ต้องนำไปเผาไฟก่อนกิน
-
ชา กับ กาแฟ ดื่มอะไรได้ ‘คาเฟอีน’ มากกว่า สัญญาณเตือนเสพติดคาเฟอีน
ชาและกาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอย่างมากทั่วโลก ทั้งสองชนิดต่างมีคาเฟอีน ซึ่งเป็นสารกระตุ้นที่ช่วยให้รู้สึกตื่นตัว กระปรี้กระเปร่า และเพิ่มสมาธิในการทำงาน อย่างไรก็ตาม ชาและกาแฟมีคาเฟอีนในปริ
-
เกร็ดประวัติ อิจิรัน ราเมง ต้นตำหรับจากฟุกุโอกะสู่ 86 สาขาทั่วโลก
เปิด 6 เกร็ดประวัติ อิจิรัน ราเมง ราเมนข้อสอบที่ใคร ๆ ต่างอยากลิ้มลอง พร้อมข้อมูลที่หลายคนอาจยังไม่เคยรู้ หากจะนึกเมนูอาหารญี่ปุ่นแบบไว ๆ สักหนึ่งเมนู ราเมง คงเป็นเมนูแรก ๆ ที่ใครหลาย ๆ คนต่างนึกถึง แ
-
กินซาลาเปาแล้วอ้วนไหม คำนวณแคลอรี่ขนมแสนอร่อย
ตอบปัญหาคาใจ รับประทานซาลาเปาเสี่ยงน้ำหนักเพิ่มหรือไหม พร้อมกางส่วนผสมเจาะลึกเพื่อสำรวจแคลอรี่ในเมนูติ่มซำในดวงใจของใครหลายคน ซาลาเปา ขนมทำจากแป้งใส่ต่าง ๆ ทั้งไส้หวาน ไส้เค็ม ของหวานแสนอร่อยที่ขึ้นชื
-
เปิดพิกัด ร้านคุณชายหมูกรอบของ อาร์ต พศุตม์ อร่อยคุ้มถูกใจสายบุญ
ปักหมุด “คุณชายหมูกรอบ” ร้านขายหมูกรอบชื่อดังของนักแสดงหนุ่ม “อาร์ต พศุตม์” เนื้อหมูนุ่มแน่นฉ่ำ ๆ อร่อยเต็มปาก มาพร้อมโปรโมชั่นแต่ละเดือนสุดคุ้มประหยัดจริง ใครได้ลองเป็นต้องหาโ
-
อาหารแสลงคนเป็นริดสีดวงห้ามกิน เสี่ยงทวารหนักบวม-อักเสบรุนแรง
อาหารแสลงคนเป็นริดสีดวงต้องโบกมือลา ห้ามกินชั่วคราว เพราะกินแล้วอาจมีอาการคันหรือบวมอักเสบบริเวณทวารหนัก ต้นเหตุริดสีดวงหายช้าเจ็บนาน โรคริดสีดวงทวารเกิดจากเส้นเลือดดำตรงทวารหนักบวมพองจนยื่นนูนออกมา ม
-
ทำไมห้ามใช้กุ้งแม่น้ำทำกุ้งแช่น้ำปลา อันตรายต่อร่างกายจริงหรือเปล่า
ตอบปัญหาโลกแตก ทำไมกุ้งแม่น้ำถึงทำเป็นเมนูกุ้งแช่น้ำปลาไม่ได้ ทั้งที่กุ้งแม่น้ำมีรสชาติหวานมัน หนุบหนับกำลังดี เหมาะมาทำเป็นเมนูกับแกล้มแสนฮิตของคนไทย เมนูกุ้งแช่น้ำปลา อาหารประเภทยำรสเด็ดอร่อยถูกปากค
-
แนะนำ 10 ร้านอาหารเด็ด ย่านเอกมัย-ทองหล่อ ประจำปี 2023
รวม 10 ร้านอาหารดัง เอกมัย-ทองหล่อ อัปเดตล่าสุด ประจำปี 2023 เพลิดเพลินไปกับอาหารมื้อสุดพิเศษย่านเอกมัยและทองหล่อ ใจกลางกรุงเทพมหานคร ที่เต็มไปด้วยร้านอาหารชั้นเลิศที่ตอบสนองทุกรสนิยม ตั้งแต่อาหารไทยต
-
คำนวณแคลอรี่ กาแฟลาเต้ไม่หวาน ดื่มแล้วเสี่ยงอ้วนจริงหรือไม่
ดื่มกาแฟ ลาเต้แบบไม่หวาน เสี่ยงอ้วนหรือไม่ คำนวณแคลอรี่กาแฟนมแบบละเอียด ทำความรู้จักกาแฟแก้วโปรดของใครหลายคนให้มากขึ้น เครื่องดื่มกระตุ้นพลังมนุษย์วัยทำงาน กาแฟลาเต้ช่วยให้รู้สึกตื่นตัวเพื่อพร้อมในการ
-
จริงหรือ หมูกระทะไทยมีต้นกำเนิดจากหมูย่างเกาหลี เปิดต้นตำหรับเมนูสุดฮิตชาวไทย
เปิดที่มาเมนูสุดฮอตฮิตตลอดกาล จริงหรือไม่ “หมูกระทะไทย” มีต้นกำเนิดจากประเทศ “เกาหลีใต้” เมนูแสนอร่อยที่หลายคนติดอกใจ “หมูกระทะ” ไม่ว่าจะบ้าน ๆ หรือโอกาสไหน ๆ ความอ
-
‘กินเจ’ กินอะไรได้บ้าง ไม่ได้บ้าง อิ่มทองอิ่มบุญไปด้วยกัน
กินเจ อะไรกินได้และอะไรกินไม่ได้ เช็กแนวทางปฏิบัติตัว เพื่อไม่ให้บุญตกหล่นในช่วงถือศีลที่กำลังจะมาถึงนี้ ใกล้ช่วง “เทศกาลกินเจ” เข้ามาทุกที ซึ่งในปีนี้ก็ตรงกับช่วงวันที่ 2-11 ตุลาคม 2567 เ
-
กินเจ VS กินมังสวิรัติ ต่างกันอย่างไร รู้หรือไม่ ไม่ใช่แค่เรื่องผัก ๆ
ตอบข้อสงสัยก่อนล้างท้องกินเจ กินเจ กับ กินมังสวิรัติ ต่างกันอย่างไร มือใหม่หัดกินเช็กกันให้ดี เพราะอาหารมังสวิรัติก็เป็นอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์เช่นกัน เข้าสู่ช่วงกินเจประจำปี 2566 กันแล้ว คำถามยอดฮิตส
-
คนท้องกินปลาร้าได้ไหม มีปลาอะไรบ้างแม่ควรกินและหลีกเลี่ยง ให้ลูกแข็งแรง
คนท้องกินปลาร้าได้ไหม กินแล้วจะเป็นอันตรายต่อเด็กในครรภ์หรือเปล่า มีปลาและอาหารทะเลอะไรบ้างแม่ควรกิน และหลีกเลี่ยงเพื่อให้สุขภาพแข็งแรงทั้งแม่และลูก หนึ่งเรื่องที่คนเป็นแม่ให้ความสำคัญมากที่สุด นั่นคื
-
กินเจห้ามกินอะไรบ้าง กาแฟ นม ไข่ เหล้า วิตามิน คอลลาเจน กินแล้วเจแตกไหม
เปิดเช็คลิสต์ กินเจห้ามกินอะไรบ้าง รวมอาหารต้องห้ามในช่วงเทศกาลกินเจ 2567 ระหว่างวันที่ วันที่ 2 ตุลาคม ถึง 11 ตุลาคม 2567 ถือศีลกินผักได้บุญจะกลายเป็นได้บาป เข้าสู่ช่วงเทศกาลกินเจของปีนี้ ประเพณีควา
-
เช็กตัวเอง เราเป็น “โรคกระเพาะ หรือ กรดไหลย้อน” อาการแบบนี้ ไม่เหมือนกันนะ
โรคกระเพาะอาหารและกรดไหลย้อน เป็นอาการที่พบได้บ่อยและสร้างความรำคาญให้กับผู้ป่วยเป็นอย่างมาก ทั้งสองโรคนี้มีอาการที่คล้ายคลึงกัน จึงทำให้หลายคนเข้าใจผิดว่าเป็นโรคเดียวกัน หรือบางคนก็เข้าใจผิดว่าตัวเอง
-
ประโยชน์ “ดื่มนมอุ่นก่อนนอน” หลับง่ายขึ้นจริง หรือแค่คิดไปเอง
การดื่มนมมีประโยชน์ต่อร่างกายหลายประการ เช่น ช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรง เสริมสร้างกล้ามเนื้อ บำรุงผิวพรรณ และช่วยผ่อนคลายความเครียด นอกจากนี้ การดื่มนมอุ่นก่อนนอนยังช่วยส่งเสริมการนอนหลับได้ดียิ่งขึ้น
-
อาหารเจ “คนเล่นกล้าม” โปรตีนสูง แถมไขมันน้อย กินยังไงก็ไม่อ้วน
กินเจก็ฟิตได้! เปิดเคล็ดลับ อาหารเจ สำหรับคนเล่นกล้าม กินเจปีนี้ไม่ต้องทานเนื้อสัตว์ก็สามารถออกกำลังกาย ให้หุ่นเฟิร์มได้ตามปกติ โปรตีนสูง ที่สำคัญไม่มีคำว่าอ้วน เอาใจคนชอบออกกำลังกายกับ “อาหารเจ
-
ข้อห้าม กินเจ 2566 ทำแล้วไม่เป็นมงคล-อับโชค ตามความเชื่อโบราณ
จดด่วน! ข้อห้าม กินเจ 2566 ไม่ควรทำอะไรบ้าง เพื่อเตรียมตัวถือศีลรับบุญ สร้างความเป็นสิริมงคลให้ตัวเอง รวมวิธีปฏิบัติตัวช่วงกินเจปีนี้ ใกล้เข้ามาแล้วสำหรับ “เทศกาลกินเจ” โดยในปีนี้จะมีการจัดงานตั้งแต่ว
-
ประโยชน์ของ ‘ฟองเบียร์’ สารพัดข้อดีที่นักดื่มต้องรู้
ประโยชน์ของ ‘ฟองเบียร์’ สารพัดข้อดีที่สายปาร์ตี้ต้องรู้ นอกจากช่วยให้รสชาติละมุนขึ้นแล้ว ยังช่วยลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ชะลอวัยให้ผิวสวยนุ่มเด้ง กิจกรรมกระชับมิตรเติมกราฟแห่งความสุขแน่นอน
-
เมนูมื้อดึก กินแล้วไม่อ้วน แคลลอรีต่ำ อิ่มยันเช้าวันรุ่งขึ้น
รวม 11 เมนูมื้อดึก รับประทานแล้วไม่อ้วน แคลลอรีต่ำ พร้อมสารอาหารแบบครบถ้วน รวมมาให้ทั้งเมนูผัก และเมนูของว่างยามดึก อิ่มอร่อย อยู่ท้องยันเช้า เราอาจคุ้นชินกับคำกล่าวที่ว่า ควรรับประทานอาหารให้ครบ 5 หม
-
เรื่องต้องรู้ “หน่อไม้” เป็นอาหารแสลง คนป่วยห้ามกินจริงไหม
“หน่อไม้” เป็นอาหารแสลงรึเปล่า หากรับประทานมากจะมีผลกระทบต่อสุขภาพร่างกายอย่างไรบ้าง เผยความเชื่อคนป่วยห้ามกินหน่อไม้ อย่างที่ทราบกันดีว่า “หน่อไม้” คือหนึ่งในวัตถุดิบยอดฮิตของ
-
เมนูอาหารเช้า ดีต่อสุขภาพ ประโยชน์แน่น อิ่มนานไม่ต้องกลัวอ้วน
มื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน เพื่อเริ่มต้นวันด้วยพลังงานดี ๆ เราจึงไม่ควรอดอาหารมื้อเช้า การกินอาหารหลังจากนอนหลับมานานกว่า 8 ชั่วโมง มีประโยชน์ช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2 และโรคหัวใ
