การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) เผย เชียงใหม่ได้รับเลือกจากมิชลินไกด์ ไทยแลนด์เล่มที่ 3 ซึ่งจะตีพิมพ์พร้อมเผยรายชื่อร้านติดดาวในช่วงสิ้นปีนี้ โดยมิชลินไกด์ ปี 2563 นี้ จะรวบรวมร้านอาหารจาก 3 ย่านเด็ดในประเทศไทย ได้แก่ กรุงเทพ ภูเก็ตและพังงา รวมถึงน้องใหม่อย่างเชียงใหม่ด้วย
เชียงใหม่เป็นเมืองที่ผสมผสานวัฒนธรรมเก่าแก่อันงดงามกับความทันสมัยไว้ได้อย่างลงตัว ซึ่งการผสมผสานนี้ก็อยู่ในรูปแบบของอาหารด้วย เชียงใหม่มีร้านอาหารหลากหลายให้เลือกลิ้มลองไม่ว่าจะเป็นร้านหรูสำหรับมื้อพิเศษ หรือร้านสไตล์บ้านๆ ที่เสิร์ฟอาหารล้านนารสชาติจัดจ้านแบบต้นตำรับ
นอกจากนี้ เชียงใหม่ยังเป็นที่ตั้งของโครงการหลวงหลายโครงการ ซึ่งนอกจากจะเป็นการช่วยอนุรักษ์มรดกด้านการเกษตรและวัฒนธรรมท้องถิ่นของชุมชนในภาคเหนือ รวมถึงช่วยให้ความเป็นอยู่ของคนในท้องถิ่นดีขึ้นอย่างมั่นคงแล้ว โครงการหลวงยังเป็นแหล่งผลิตวัตถุดิบสดๆ ให้กับธุรกิจอาหารในเมืองเชียงใหม่อีกด้วย
เชียงใหม่มีนักท่องเที่ยวปีละหลายล้านคน จึงมีที่พักหลากหลายรูปแบบให้เลือกตามต้องการตั้งแต่โรงแรมชื่อดังไปจนถึงเกสต์เฮาส์ราคาประหยัดริมทาง หรือจะเป็นที่พักขนาดกลาง และที่พักระดับห้าดาวในตัวเมือง ไปจนถึงรีสอร์ทแบบบูทีคที่ซ่อนตัวอยู่นอกเมืองท่ามกลางแมกไม้เขียวชอุ่ม
และด้วยเหตุผลนานัปการนี้ เชียงใหม่จึงได้รับเลือกให้เป็นอีกหนึ่งเมืองท่องเที่ยวด้านอาหารที่เปี่ยมด้วยคุณภาพและความหลายหลายของประเทศไทย
ขอบคุณข้อมูลจาก Thailand Press Release News
