สุขภาพและการแพทย์

อย่ากิน! กุ้ง 3 ส่วนนี้ คนหลงเชื่อมีประโยชน์ แท้จริงเสี่ยงเชื้อโรค

กุ้งเป็นอาหารทะเลที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ กุ้งมีแคลอรี่ต่ำ คาร์โบไฮเดรตต่ำ แต่มีโปรตีนสูง และยังมีแร่ธาตุที่สำคัญอย่างไอโอดีน ซึ่งไม่ค่อยพบในอาหารชนิดอื่น แม้กุ้งจะมีคอเลสเตอรอลสูงแต่เป็นคอเลสเต