อาหาร
ข่าวอาหาร – ข่าวสารล่าสุดจากอาหารประเทศไทย
-
นี่คือ 5 อาหารไทย ติดอันดับเมนูที่ดีที่สุดในโลก Taste Atlas Awards 2023/2024
ครบรส 5 อาหารไทยที่ติดอันดับ 100 เมนูที่ดีที่สุดในโลก จากการจัดอันดับของ Taste Atlas Awards 2023/2024 ผัดกะเพราคะแนนนำโด่งทะยานติดอันดับ 3 อร่อยสมคำล่ำลื่อ “อาหารไทยไม่แพ้ชาติใดในโลก อาหารไทยสร้
-
รู้แล้วทำไม กินผักแล้วยังอ้วน สัญญาณบอกว่าคุณกำลังควบคุมอาหารผิดวิธี
เรามักได้ยินประจำว่าเทคนิคลดน้ำหนัก อยากผอมให้งดน้ำตาล ลดแป้ง ทานผัก เพื่อจะได้หุ่นดีขึ้น สุขภาพดี แต่ทำให้หลายคนหันมากินผักมากขึ้น ลดพอชั่นของมื้ออาหาร แต่น้ำหนักยังไม่ลดลงเสียที วันนี้ Thaiger มาไขค
-
กากกาแฟ อย่าทิ้ง ใช้ทำประโยชน์ได้อีกหลายอย่าง
กากกาแฟ (Ground coffee) เป็นเศษของเมล็ดกาแฟที่ผ่านการคั่ว บด และกลั่น มาเป็นน้ำกาแฟที่ดื่มกัน ปัจจุบันนี้คนนิยมดื่มกาแฟมากขึ้นทุกวัน ทำให้ปริมาณกากกาแฟเพิ่มขึ้นตามมาด้วย แต่รู้หรือไม่ว่าเศษกากกาแฟที่เ
-
มื้อเย็น ควรกินไม่เกินกี่โมง เลี่ยงปัญหาอ้วนสะสม
ตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ อาหารมื้อเย็นควรกินช้าสุดไม่เกิน 2-3 ชั่วโมงก่อนเวลาเข้านอน เพื่อให้ร่างกายมีเวลาในการย่อยอาหารและเผาผลาญพลังงานก่อนเข้านอน โดยหากทานอาหารมื้อเย็นช้าเกินไป ร่างกา
-
ชา กับ กาแฟ ดื่มอะไรได้ ‘คาเฟอีน’ มากกว่า สัญญาณเตือนเสพติดคาเฟอีน
ชาและกาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอย่างมากทั่วโลก ทั้งสองชนิดต่างมีคาเฟอีน ซึ่งเป็นสารกระตุ้นที่ช่วยให้รู้สึกตื่นตัว กระปรี้กระเปร่า และเพิ่มสมาธิในการทำงาน อย่างไรก็ตาม ชาและกาแฟมีคาเฟอีนในปริ
-
เกร็ดประวัติ อิจิรัน ราเมง ต้นตำหรับจากฟุกุโอกะสู่ 86 สาขาทั่วโลก
เปิด 6 เกร็ดประวัติ อิจิรัน ราเมง ราเมนข้อสอบที่ใคร ๆ ต่างอยากลิ้มลอง พร้อมข้อมูลที่หลายคนอาจยังไม่เคยรู้ หากจะนึกเมนูอาหารญี่ปุ่นแบบไว ๆ สักหนึ่งเมนู ราเมง คงเป็นเมนูแรก ๆ ที่ใครหลาย ๆ คนต่างนึกถึง แ
-
กินซาลาเปาแล้วอ้วนไหม คำนวณแคลอรี่ขนมแสนอร่อย
ตอบปัญหาคาใจ รับประทานซาลาเปาเสี่ยงน้ำหนักเพิ่มหรือไหม พร้อมกางส่วนผสมเจาะลึกเพื่อสำรวจแคลอรี่ในเมนูติ่มซำในดวงใจของใครหลายคน ซาลาเปา ขนมทำจากแป้งใส่ต่าง ๆ ทั้งไส้หวาน ไส้เค็ม ของหวานแสนอร่อยที่ขึ้นชื
-
10 เมนูอาหารที่กินคู่กับน้ำอัดลมแล้วอร่อยขึ้นคูณสอง
เปิดเมนูเด็ดที่ควรกินกับน้ำดื่มอัดลม กินแล้วแซ่บขึ้นหลายเท่า จะมีเมนูไหนบ้าง สายกินทั้งหลายต้องติดตาม น้ำอัดลม เป็นเครื่องดื่มที่อยู่กับชาวโลกมาอย่างเนิ่นนาน ด้วยความเย็นซ่า ดับกระหายในสภาพอากาศที่ร้อ
-
อาหารแสลงคนเป็นริดสีดวงห้ามกิน เสี่ยงทวารหนักบวม-อักเสบรุนแรง
อาหารแสลงคนเป็นริดสีดวงต้องโบกมือลา ห้ามกินชั่วคราว เพราะกินแล้วอาจมีอาการคันหรือบวมอักเสบบริเวณทวารหนัก ต้นเหตุริดสีดวงหายช้าเจ็บนาน โรคริดสีดวงทวารเกิดจากเส้นเลือดดำตรงทวารหนักบวมพองจนยื่นนูนออกมา ม
-
ทำไมห้ามใช้กุ้งแม่น้ำทำกุ้งแช่น้ำปลา อันตรายต่อร่างกายจริงหรือเปล่า
ตอบปัญหาโลกแตก ทำไมกุ้งแม่น้ำถึงทำเป็นเมนูกุ้งแช่น้ำปลาไม่ได้ ทั้งที่กุ้งแม่น้ำมีรสชาติหวานมัน หนุบหนับกำลังดี เหมาะมาทำเป็นเมนูกับแกล้มแสนฮิตของคนไทย เมนูกุ้งแช่น้ำปลา อาหารประเภทยำรสเด็ดอร่อยถูกปากค
-
แนะนำ 10 ร้านอาหารเด็ด ย่านเอกมัย-ทองหล่อ ประจำปี 2023
รวม 10 ร้านอาหารดัง เอกมัย-ทองหล่อ อัปเดตล่าสุด ประจำปี 2023 เพลิดเพลินไปกับอาหารมื้อสุดพิเศษย่านเอกมัยและทองหล่อ ใจกลางกรุงเทพมหานคร ที่เต็มไปด้วยร้านอาหารชั้นเลิศที่ตอบสนองทุกรสนิยม ตั้งแต่อาหารไทยต
-
14 ขนมไทย “ท้าวทองกีบม้า” ภริยาฟอลคอน ในละคร “พรหมลิขิต”
ท้าวทองกีบม้า ถือเป็นราชินีแห่งขนมไทย เนื่องจากมีการสันนิษฐานว่า ท้าวทองกีบม้าได้คิดค้นขนมไทยมากถึง 14 ชนิด ซึ่งได้รับการสืบสานมาจนถึงปัจจุบัน ใครที่เป็นแฟนละครบุพเพสันนิวาสและภาคต่ออย่างพรหมลิขิต คงไ
-
จริงหรือ หมูกระทะไทยมีต้นกำเนิดจากหมูย่างเกาหลี เปิดต้นตำหรับเมนูสุดฮิตชาวไทย
เปิดที่มาเมนูสุดฮอตฮิตตลอดกาล จริงหรือไม่ “หมูกระทะไทย” มีต้นกำเนิดจากประเทศ “เกาหลีใต้” เมนูแสนอร่อยที่หลายคนติดอกใจ “หมูกระทะ” ไม่ว่าจะบ้าน ๆ หรือโอกาสไหน ๆ ความอ
-
‘กินเจ’ กินอะไรได้บ้าง ไม่ได้บ้าง อิ่มทองอิ่มบุญไปด้วยกัน
กินเจ อะไรกินได้และอะไรกินไม่ได้ เช็กแนวทางปฏิบัติตัว เพื่อไม่ให้บุญตกหล่นในช่วงถือศีลที่กำลังจะมาถึงนี้ ใกล้ช่วง “เทศกาลกินเจ” เข้ามาทุกที ซึ่งในปีนี้ก็ตรงกับช่วงวันที่ 2-11 ตุลาคม 2567 เ
-
กินเจ VS กินมังสวิรัติ ต่างกันอย่างไร รู้หรือไม่ ไม่ใช่แค่เรื่องผัก ๆ
ตอบข้อสงสัยก่อนล้างท้องกินเจ กินเจ กับ กินมังสวิรัติ ต่างกันอย่างไร มือใหม่หัดกินเช็กกันให้ดี เพราะอาหารมังสวิรัติก็เป็นอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์เช่นกัน เข้าสู่ช่วงกินเจประจำปี 2566 กันแล้ว คำถามยอดฮิตส
-
แนะนำ “ร้านอาหารเปิดใหม่” ในกรุงเทพ อัปเดตปลายปี 2023
ปักหมุด 6 ร้านอาหารหรูเปิดใหม่ ในกรุงเทพ ประจำปี 2023 ส่งท้ายปลายปี ภัตคารระดับไฮเอนท์ พร้อมแนะนำเมนูเด็ดน่าสนใจในแต่ละร้าน ร้านอาหารในกรุงเทพ ยังคงพัฒนาอย่างต่อเนื่อง เปิดประสบการณ์การรับประทานอาหารท
-
กินเจห้ามกินอะไรบ้าง กาแฟ นม ไข่ เหล้า วิตามิน คอลลาเจน กินแล้วเจแตกไหม
เปิดเช็คลิสต์ กินเจห้ามกินอะไรบ้าง รวมอาหารต้องห้ามในช่วงเทศกาลกินเจ 2567 ระหว่างวันที่ วันที่ 2 ตุลาคม ถึง 11 ตุลาคม 2567 ถือศีลกินผักได้บุญจะกลายเป็นได้บาป เข้าสู่ช่วงเทศกาลกินเจของปีนี้ ประเพณีควา
-
เช็กตัวเอง เราเป็น “โรคกระเพาะ หรือ กรดไหลย้อน” อาการแบบนี้ ไม่เหมือนกันนะ
โรคกระเพาะอาหารและกรดไหลย้อน เป็นอาการที่พบได้บ่อยและสร้างความรำคาญให้กับผู้ป่วยเป็นอย่างมาก ทั้งสองโรคนี้มีอาการที่คล้ายคลึงกัน จึงทำให้หลายคนเข้าใจผิดว่าเป็นโรคเดียวกัน หรือบางคนก็เข้าใจผิดว่าตัวเอง
-
ประโยชน์ “ดื่มนมอุ่นก่อนนอน” หลับง่ายขึ้นจริง หรือแค่คิดไปเอง
การดื่มนมมีประโยชน์ต่อร่างกายหลายประการ เช่น ช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรง เสริมสร้างกล้ามเนื้อ บำรุงผิวพรรณ และช่วยผ่อนคลายความเครียด นอกจากนี้ การดื่มนมอุ่นก่อนนอนยังช่วยส่งเสริมการนอนหลับได้ดียิ่งขึ้น
-
อาหาร “หลังผ่าตัด” เมนูไหนดีและควรเลี่ยง เพื่อการฟื้นฟูร่างกายที่ถูกต้อง
ควรรู้! หลังผ่าตัด ห้ามกินอะไร และสามารถกินอะไรได้บ้าง ป้องกันแผลอักเสบหายช้า รวมมาให้ครบ อาหารแสลงที่ผู้ป่วยผ่าตัดไม่ควรรับประทาน หากใครที่ต้องดูแลคนป่วยหลังผ่าตัด นอกจากจะต้องใส่ใจในเรื่องความเป็นอย
-
ข้อห้าม กินเจ 2566 ทำแล้วไม่เป็นมงคล-อับโชค ตามความเชื่อโบราณ
จดด่วน! ข้อห้าม กินเจ 2566 ไม่ควรทำอะไรบ้าง เพื่อเตรียมตัวถือศีลรับบุญ สร้างความเป็นสิริมงคลให้ตัวเอง รวมวิธีปฏิบัติตัวช่วงกินเจปีนี้ ใกล้เข้ามาแล้วสำหรับ “เทศกาลกินเจ” โดยในปีนี้จะมีการจัดงานตั้งแต่ว
-
ประโยชน์ของ ‘ฟองเบียร์’ สารพัดข้อดีที่นักดื่มต้องรู้
ประโยชน์ของ ‘ฟองเบียร์’ สารพัดข้อดีที่สายปาร์ตี้ต้องรู้ นอกจากช่วยให้รสชาติละมุนขึ้นแล้ว ยังช่วยลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ชะลอวัยให้ผิวสวยนุ่มเด้ง กิจกรรมกระชับมิตรเติมกราฟแห่งความสุขแน่นอน
-
เมนูมื้อดึก กินแล้วไม่อ้วน แคลลอรีต่ำ อิ่มยันเช้าวันรุ่งขึ้น
รวม 11 เมนูมื้อดึก รับประทานแล้วไม่อ้วน แคลลอรีต่ำ พร้อมสารอาหารแบบครบถ้วน รวมมาให้ทั้งเมนูผัก และเมนูของว่างยามดึก อิ่มอร่อย อยู่ท้องยันเช้า เราอาจคุ้นชินกับคำกล่าวที่ว่า ควรรับประทานอาหารให้ครบ 5 หม
-
‘พริกขี้หนู’ กับ ‘พริกขี้หนูสวน’ ต่างกันยังไง อันไหนเผ็ดกว่า ใส่เมนูไหนแซ่บถึงใจ
‘พริกขี้หนู’ กับ ‘พริกขี้หนูสวน’ ต่างกันยังไง อันไหนเผ็ดกว่า พริกแบบไหนเหมาะกับเมนูต้ม ผัด แกง ทอด และน้ำพริกมากกว่ากัน เพื่อความแซ่บซี๊ดถึงใจ สิ่งที่คนไทยทุกคนขาดไปไม่ได้เด็ดข
-
เมนูอาหารเช้า ดีต่อสุขภาพ ประโยชน์แน่น อิ่มนานไม่ต้องกลัวอ้วน
มื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน เพื่อเริ่มต้นวันด้วยพลังงานดี ๆ เราจึงไม่ควรอดอาหารมื้อเช้า การกินอาหารหลังจากนอนหลับมานานกว่า 8 ชั่วโมง มีประโยชน์ช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2 และโรคหัวใ
-
กินกาแฟดําทุกวัน อันตรายไหม วิธีการดื่มให้ถูกต้อง ส่งผลดีต่อร่างกาย
ไขปัญหาสุขภาพ “กินกาแฟดำทุกวันอันตรายไหม” ตอบชาวคาเฟอีนเลิฟเวอร์ ไม่ดื่มก็ง่วง ดื่มมากก็ใจสั่น แต่ดื่มทุกวันจะส่งผลดีหรือผลเสียต่อสุขภาพอย่างไรบ้าง เช็กเวลาทานกาแฟดำที่ถูกต้องได้ประโยชน์มา
-
อุ่นอาหารด้วยไมโครเวฟบ่อย ๆ ไม่อันตรายต่อสุขภาพ
ปัจจุบันการรับประทานอาหารสำเร็จรูปที่ อุ่นด้วยไมโครเวฟ (Microwave) ได้กลายเป็นส่วนสำคัญในชีวิตประจำวันของไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ เพื่อให้ตอบโจทย์วิถีชีวิตอันเร่งรีบและแนวทางการทำงานแบบไม่มีพัก ส่งผลให้หลา
-
10 เมนูอาหารเย็น กินแล้วไม่อ้วน อิ่มท้องแถมแคลอรี่ต่ำ ถูกใจสายลดน้ำหนัก
สายรักสุขภาพห้ามพลาด 10 วัน 10 เมนูอาหารเย็น กินแล้วไม่อ้วน ที่ไม่ว่าจะกินดึกแค่ไหนก็ไม่หวั่น อิ่มนานแถมแคลอรี่น้อย คุณค่าทางสารอาหารก็ครบถ้วน ถูกใจหนุ่ม ๆ สาว ๆ ที่กำลังไดเอทอยู่แน่นอน คัดมาให้เน้น ๆ
-
สุดปัง “เจ๊ไฝ” เตรียมจับมือ “ชินรามยอน” ลือเปิดตัวมาม่าเกาหลีรสใหม่
เจ๊ไฝ เจ้าของร้านอาหารสตรีทฟู้ดไทยชื่อดัง Collab กับรามยอนยี่ห้อดัง Shin Ramyun เปิดตัวรสชาติใหม่ คนไทยจะได้ลิ้มลองหรือไม่ ต้องรอลุ้น เรียกได้ว่าเป็นกระแสฮือฮาสุด ๆ เมื่อมี ทวิตเตอร์ (X) แอคเคาต์ @unn
-
ปักหมุด “ICONIC CRAFT COFFEE FEST 2023” งานคนกาแฟ รวมบาริสต้าระดับโลก
ไอคอนสยาม จัดงาน “ICONIC CRAFT COFFEE FEST 2023” ที่สุดของการคัดสรรสำหรับคอฟฟี่เลิฟเวอร์ รวบรวมเหล่าบาริสต้าระดับโลก พร้อมคาเฟ่แบรนด์ดังกว่า 100 แบรนด์ และเมล็ดกาแฟจากทั่วประเทศมากที่สุด ตั้งแต่วันที่
