อุทาหรณ์! ครอบครัวคนจีน เก็บเห็ดป่ามาทำกับข้าว ก่อนดับสลด 2 ศพ ส่วนคนที่รอดอาการสาหัส เบื้องต้นคาดเป็นเห็ดตระกูลอะมานิต้า
ใครที่ชอบเก็บของป่ามาทำกับอาหาร อาจจะต้องระวังกันให้ดี เพราะได้มีครอบครัวชาวจีนบ้านหนึ่งดวงตก เผลอหยิบเห็ดมีพิษกลางป่ามาทำอาหาร ก่อน 2 สมาชิกในครอบครัวเสียชีวิต และมีผู้เคราะห์ร้ายอาการสาหัสถึง 2 คน ผู้เชี่ยวชาญชี้อาจเป็นเห็ดอะมานิต้า มีพิษทำให้ไตวายและกล้ามเนื้อหัวใจเสียหายได้!
บ่ายวันนี้ (13 ก.ย. 66) สื่อต่างประเทศ ettoday ได้รายงานข่าวเศร้าว่า ครอบครัวที่มีสมาชิก 7 คน ต้องสูญเสียคนที่รักไป เพราะเห็ดป่าที่นำมาประกอบอาหาร
ย้อนกลับไปเมื่อวันที่ 31 สิงหาคม 2023 ครอบครัวที่มีสมาชิก 7 คนในเมืองกุ้ยหลิน กวางสี จีนแผ่นดินใหญ่ ได้เข้าไปเก็บเห็ดจากภูเขาบริเวณป่าใกล้หมู่บ้านมาทำอาหาร แต่เมื่อทานเข้าไปได้ไม่กี่วันหลังจากนั้น สมาชิกในบ้านก็เริ่มล้มป่วยและเสียชีวิตลงในวันที่ 6 และ 7 ตามลำดับ
คณะกรรมการสุขภาพกุ้ยหลินระบุว่า หลังจากที่ 7 สมาชิกในครอบครัวดังกล่าวได้กินเห็ดป่าเข้าไป ก็มีผู้เสียชีวิต 2 ราย และอีก 2 ราย ต้องเข้ารับการรักษาในหอผู้ป่วยหนักของโรงพยาบาลในเครือของวิทยาลัยการแพทย์กุ้ยหลิน ส่วนคนอื่น ๆ เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลด้วยอาการป่วยเพียงเล็กน้อย
เบื้องต้นศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคในพื้นที่ ได้เข้าป่าไปเก็บเห็ดดังกล่าว เพื่อนำตัวอย่างเห็ดมาวิเคราะห์ โดยหลังจากพิจารณาโดยผู้เชี่ยวชาญด้านการควบคุมโรคแล้ว พบว่าเห็ดที่กินเข้าไปอาจเป็นเห็ด Amanita pseudobrownus
สำหรับพิษที่เกิดจากแบคทีเรียบนเห็ดชนิดนี้ จะส่งผลให้เกิดภาวะไตวาย ที่มักมาพร้อมกับปัญหาการทำงานของตับและกล้ามเนื้อหัวใจที่เสียหาย ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้เสียชีวิตได้ พร้อมกันนี้ผู้เชี่ยวชาญ ได้เตือนประชาชนให้ระมัดระวังในการเก็บของป่ามาทำอาหารให้ดี เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดเหตุสลดแบบนี้อีกในอนาคต.
