พนักงานสาธารณสุขชุมชนฯ รพ.ตรัง สวนกระแส หมูแพง ทำวุ้นรูป “หัวหมู” ขายเป็นของเซ่นไหว้ในช่วงเทศกาลตรุษจีน แก้ปัญหาของราคาแพง
รายงานจากสำนักข่าว เดลินิวส์ วันที่ 26 ม.ค.65 เจ้าพนักงานสาธารณสุขชุมชนชำนาญงาน รพ.ตรัง ไอเดีจเจ๋ง ทำวุ้นรูปหัวหมู ขายในช่วงราคาเนื้อหมูแพง เตรียมโกยรายได้ช่วงเทศกาลตรุษจีน จำหน่ายให้คนไปใช้เซ่นไหว้บรรพบุรุษ โดยเจ้าของไอเดียวุ้นหัวหมูนี้ ได้แก่ นางนงนภัส สภานุช เจ้าพนักงานสาธารณสุขชุมชนชำนาญงาน รพ.ตรัง ซึ่งหารายได้เสริมด้วยการทำวุ้นขายมานานกว่า 7 ปีแล้ว
นางนงนภัส เล่าว่า จุดเริ่มต้นที่ทำวุ้นหัวหมูขึ้นมา เกิดจากต้องการนำเสนอทางเลือกให้กับลูกค้าที่ต้องการความประหยัดและเรียบง่าย อีกทั้งผู้ที่กินเจก็สามารถรับประทานได้ แถมราคายังถูกกว่าหมู เป็ด ไก่ ของจริง ที่พากันปรับขึ้นราคาในช่วงเทศกาลดังกล่าว โดยหลังจากนอกจากวุ้นหัวหมูแล้ว ทางร้านยังมีวุ้นรูปไก่ต้ม และผลไม้มงคล ซึ่งมีลูกค้าทั้งรายเก่าและรายใหม่ทยอยสั่งซื้อเข้ามาอย่างต่อเนื่อง ทำให้ยอดขายปีนี้ดีกว่าปีที่ผ่านมา
เจ้าของวุ้นรายนี้ ยังกล่าวถึงวุ้นที่ทำเฉพาะเทศกาลตรุษจีนด้วยว่า สำหรับออเดอร์นี้จะจัดเป็นเซตวุ้นมงคล มีไก่ต้ม มีหัวหมู ขนมเข่ง ขนมเทียน เพราะพิมพ์วุ้นจะออกตามเทศกาล เพื่อใช้เป็นของฝากหรือบางคนที่กินเจก็สามารถทานได้ โดยขายอยู่ที่ชุดละ 40 บาท ชุดมงคลจะมีวุ้นกะทิวุ้นฝอยทอง ลูกชุบ ชุดละ 70 บาท ชุดใหญ่ชุดละ 120 บาท สามารถเก็บเข้าตู้เย็นไว้ได้นาน 5-7 วัน เนื่องจากไม่ใช้สารกันบูดหรือสารปรุงแต่งใด ๆ แต่รสชาติ คุณภาพและปริมาณยังคงเดิม
ทั้งนี้ หลังผู้ขายโพสต์ลงโซเชียลและทำการตลาดออนไลน์ ทำให้มีลูกค้ารายใหม่เพิ่มขึ้นเป็นจำนวนมาก นอกจากนี้ ยังทำของเซ่นไหว้ในเทศกาลตรุษจีนอีกหลายชนิด ให้ออกมาเป็นวุ้นกะทิและลูกชุบได้อย่างสวยงาม ซึ่งใครที่สนใจ สามารถติดตามได้ทางเฟสบุ๊ก “วุ้นไออุ่นวุ้นแฟนซีตรัง”
- สั่งกาแฟปั่น แยกน้ำแข็ง ออเดอร์เครื่องดื่มมิติใหม่ ชาวเน็ตช่วยแก้สมการวุ่น
- อาลัวพระเครื่อง พระไพรวัลย์ย้อนสำนักพุทธ หลังชี้ไม่เหมาะสม
- ไอเดียเจ๋ง ก๋วยเตี๋ยวเรือ50 สตางค์ ช่วยลูกค้าช่วงหมูแพง
