ควบคุมอาหารแบบใหม่ ช่วยผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 กลับมาใช้ชีวิตปกติได้จริง
เบาหวานชนิดที่ 2 เป็นโรคเรื้อรังที่พบได้บ่อยขึ้นในพฤติกรรมการกินของคนปัจจุบัน เกิดจากภาวะที่ร่างกายไม่สามารถใช้อินซูลินได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้น้ำตาลในเลือดสูง ซึ่งอาจนำไปสู่อาการแทรกซ้อนต่างๆ เช่น โรคหัวใจ โรคไต และปัญหาทางสายตา
งานวิจัยใหม่ล่าสุดที่ตีพิมพ์ในวารสาร The Lancet Diabetes and Endocrinology เผยว่า โครงการอาหารปรับวิถีชีวิตสุดล้ำจาก NHS (ระบบบริการสุขภาพแห่งชาติของอังกฤษ) สามารถช่วยให้ผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 จำนวนมากกลับมาใช้ชีวิตได้อย่างปกติ
โครงการนี้จะเน้นการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินและการใช้ชีวิตอย่างสิ้นเชิง การวิจัยชี้ว่า ผู้ที่เข้าร่วมโครงการและสามารถลดน้ำหนักได้สำเร็จนั้น เกือบ 1 ใน 3 สามารถกลับมาใช้ชีวิตได้เหมือนคนปกติที่ไม่เป็นเบาหวานอีกต่อไป
โครงการทดลองนี้ใช้เวลา 1 ปี ช่วง 12 สัปดาห์แรก ผู้เข้าร่วมจะต้องเปลี่ยนมากินอาหารทดแทนพลังงานต่ำ เช่น ซุป เครื่องดื่มเชค และอาหารแท่ง จากนั้นจะค่อยๆ ปรับกลับมากินอาหารสุขภาพเพื่อรักษาน้ำหนักให้อยู่ตัว
NHS England ระบุว่า โครงการ Type 2 Diabetes Path to Remission นี้สามารถช่วยเหลือผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ได้เป็นจำนวนมาก และมีแผนที่จะขยายโครงการให้ครอบคลุมทั่วประเทศอังกฤษภายในปีนี้
จากการศึกษาข้อมูลของผู้เข้าร่วมโครงการกว่า 7,540 คน พบว่า ผู้ที่เข้าร่วมโครงการครบ 1 ปี และให้ตัวอย่างเลือด มี 32% ที่กลับมาใช้ชีวิตได้เป็นปกติ โดยวัดจากระดับน้ำตาลในเลือดเฉลี่ย และลดน้ำหนักลดลงได้เฉลี่ย 15.9 กิโลกรัม บางรายลดได้มากถึง 17.4 กิโลกรัม
ดร. แคลร์ แฮมบลิง ผู้อำนวยการคลินิกแห่งชาติของ NHS England ด้านเบาหวานและโรคอ้วน กล่าวว่า “โครงการนี้สามารถเปลี่ยนชีวิตของผู้เข้าร่วมได้อย่างมาก และผลการวิจัยก็แสดงให้เห็นว่ามีผู้คนจำนวนมากได้รับประโยชน์อย่างเห็นได้ชัด ทั้งการลดน้ำหนักและการกลับมาใช้ชีวิตได้อย่างปกติ
เรารู้ว่าโรคอ้วนเป็นภัยคุกคามที่ใหญ่ที่สุดอย่างหนึ่งต่อสุขภาพในสหราชอาณาจักร และเป็นความท้าทายที่ใหญ่ที่สุดและมีค่าใช้จ่ายสูงที่สุดสำหรับระบบสุขภาพทั่วโลก ดังนั้นการได้เห็นผลลัพธ์ที่น่าทึ่งเช่นนี้จากโครงการของเราแสดงให้เห็นว่าโรคอ้วนสามารถแก้ไขได้ และเราหวังว่าจะสามารถขยายโครงการนี้ให้มากขึ้นในอนาคต”
ปัจจุบันมีผู้เข้าร่วมโครงการนี้มากกว่า 25,000 คน นับตั้งแต่เปิดตัวในปี 2020 และรัฐบาลอังกฤษได้ทุ่มงบประมาณ 13 ล้านปอนด์สำหรับโครงการนี้ในปี 2024 เพื่อให้มีผู้คนได้ประโยชน์มากขึ้น
ผู้ใหญ่ที่มีอายุระหว่าง 18 ถึง 65 ปี สามารถเข้าร่วมโครงการได้ หากได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นเบาหวานชนิดที่ 2 ภายใน 6 ปีที่ผ่านมา และมีค่าดัชนีมวลกายมากกว่า 27 (สำหรับคนผิวขาว) หรือมากกว่า 25 (สำหรับคนผิวดำ เอเชีย หรือกลุ่มชาติพันธุ์อื่นๆ)
อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง
- หมอหมู เตือนหลายโรค อาหารแปรรูปสาเหตุตายไว เสี่ยงโรคหัวใจ-เบาหวาน
- 4 ผักผลไม้ ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรเลี่ยง เสี่ยงน้ำตาลในเลือดพุ่งสูง
- อ.เจษฎา ชี้ ดื่มน้ำขวดพลาสติกใส ไม่เสี่ยงเป็นเบาหวาน แนะอย่าตื่นตระหนก
