ข่าว

Google Doodle ร่วมฉลอง 12 ก.ย. วันชามตราไก่จากลำปาง

12 กันยายน 2565 กูเกิล ดูเดิล (Google Doodle) ร่วมเฉลิมฉลองวันชามตราไก่จากลำปาง เปิดที่มา ลักษณเฉพาะ ภาชนะท้องถิ่นเอกลักษณ์เด่นรูปไก่หางดำ ของขึ้นชื่อเมืองรถม้าแห่งภาคเหนือ ที่มีต้นกำเนิดโดยคนจีนเป็นคนนำเข้ามา

วันที่ 12 กันยายน 2565 เสิร์ชเอนจินที่มีผู้ช้งานมากที่สุดในโลกอย่าง Google ได้ร่วมเฉลิมฉลองวันชามตราไก่จากลําปาง เนื่องในโอกาสครบรอบ 9 ปี ภาชนะสำหรับใส่อาหารอันขึ้นชื่อของเมืองรถม้าประจำภาคเหนือ

Advertisements

โดยหน้า Google Search ได้ออกแบบโลโก้ Google Doodle ชามตราไก่ พร้อมกับบรรยายเนื้อหาบอกเล่าประวัติ ความเป็นมา โดยระบุ ชามไก่ ” เอ๊กอี้เอ๊กเอ้ ที่วันนี้กูเกิลได้เปลี่ยรูปโลโก้ด้วยการขึ้นภาพผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นที่มีเอกลักษณ์เด่นรวมถึงลักษณะเฉพาะของชามใส่อาหารที่มี รูปไก่หางดำ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ที่สื่อถึงการทำงานหนัก

ขณะที่ใบตองและดอกโบตั๋นแสดงถึงความหวังถึงความโชคดี โดยชามตราไก่ หรือ ชามไก่ของภาคเหนือ ที่เป็นเอกลักษณ์ประจำจังหวัดลำปาง ถือเป็นเครื่องปั้นดินเผาที่มีความแข็งแรงทนทาน โดยได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นสินค้าที่บ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ หรือ GI ของเมืองรถม้า เมื่อวันที่ 12 กันยายน 2556

ชามตราไก่ ลำปาง
ภาพ สำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดลำปาง

สำหรับ ชามตราไก่ จะผลิตโดยใช้ดินขาวลำปางผสมกับดินดำใช้เทคนิคการปั้น เผา ผสานไปกับลวดลายเฉพาะตามภูมิปัญหาท้องถิ่นของภาชนะที่ใช้ใส่อาหาร อาทิ ก๋วยเตี๋ยว และอาหารประเภทต้ม

ทั้งนี้ ต้นกำเนิดของ ชามตราไก่นั้นมีที่มาจากประเทศจีน เมื่อกว่าร้อยปีก่อน โดยมาจากกลุ่มชาวจีนแคะ (ฮากกา) และชาวจีนแต้จิ๋ว ซึ่งถิ่นฐานเดิมที่ทำเริ่มทำชามตราไก่นั้นอยู่ที่ตำบลกอปี อำเภอไท้ปู มณฑลกวางตุ้ง ประเทศจีน

Advertisements

 

ส่วนการผลิตถ้วยตราไก่ลำปาง เริ่มต้นอย่างจริงจัง เมื่อปี พ.ศ. 2503 โดย นายซิวกิม แซ่กวอก และนายซิมหยู แซ่ฉิน สองชาวจีนซึ่งได้ร่วมกันตั้งโรงงานทำถ้วยตราไก่แบบเมืองจีนขึ้น นับเป็นโรงงานทำถ้วยตราไก่แห่งแรกของลำปาง

คนแต้จิ๋วเรียกชามตราไก่ “โกยอั้ว” หรือ “แกกุงหว่อน” แต่เมื่อเข้ามาในประเทศไทย คนเมืองเหนือเรียกว่า “ชามก๋าไก่” หรือ “ถ้วยก๋าไก่” กระทั่งเพี้ยนเสียงมาเป็น “ชามตราไก่” หรือ “ชามไก่” ในปัจจุบัน

ชามไก่ลำปาง
ภาพ สำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดลำปาง

 

Pachara

นักเขียนประจำที่ Thaiger จบการศึกษาด้านศิลปกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา เคยผ่านประสบการณ์ผู้สื่อข่าวกีฬา เริ่มเขียนบทความกับ Thaiger ตั้งแต่ปี 2021 วิ่งกับการอ่านหนังสือ คือ กิจกรรมที่สนใจเป็นพิเศษ ช่องทางติดต่อ pachara@thethaiger.com

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

Back to top button