ร้านชาบูเจอลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการเขียนติดผนัง “ร้อนเนอะ” “ไม่อร่อย” ยอมรับเสียใจที่สุดตั้งแต่เปิดร้านอาหาร ยืนยันยินดีรับทุกคำติชม
วันที่ 14 ต.ค.ที่ผ่านมา ร้านบุฟเฟต์ชาบูแห่งหนึ่งได้โพสต์ข้อความผ่านเฟซบุ๊กแฟนเพจของทางร้าน โดยเล่าเรื่องราวหลังเจอลูกค้าที่มาใช้บริการได้เขียนข้อความบางอย่างติดที่ผนังของร้าน โดยเป็นคำว่า “ร้อนเนอะ” และก็คำว่า “ไม่อร่อย” ซึ่งหลังเกิดเหตุการณ์นี้ทางร้านยอมรับว่าตั้งแต้เปิดร้านมาเป็น 10 ปี นี่เป็นครั้งแรกที่เสียใจที่สุดตั้งแต่เปิดร้านอาหาร อีกทั้งยังไม่เคยเจออะไรแบบนี้มาก่อน
ร้านยืนยันยินดีรับฟังข้อติเพื่อการปรับปรุง กรุณาแจ้งกับทางร้านตรงๆ อย่าเขียนข้อความลงบนผนังแบบนี้เลย เพราะการสื่อสารทางเดียว จะไม่สามารถก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงอะไรได้ โดยในโพสต์ดังกล่าวของทางร้านยังได้ระบุด้วยว่า ทางร้านตั้งใจทำห้องเพื่อสร้างความเป็นส่วนตัว
สร้างบรรยากาศที่ดี และเพื่อระยะห่างความปลอดภัยต่างๆ ให้ท่านได้ทานอาหารอย่างอร่อย และมีความสุขที่สุด เท่าที่เราจะทำได้ ภายใต้ตึกที่มีพื้นที่จำกัดเช่นนี้
หากท่านต้องการนั่งในห้อง แนะนำจำนวนท่านที่เหมาะสม ไม่เกิน 4 ท่าน เพราะถ้ามากไปอาจทำให้ท่านอึดอัดหรือร้อนได้
ข้อติ 1.เรื่องอากาศร้อน เราได้ทำการทดสอบและสอบถามคุณลูกค้าที่มาใช้บริการตลอดระยะเวลา 1 สัปดาห์แรก ส่วนใหญ่ จะให้ทางร้านลดแอร์ลง เพราะหนาว ดังนั้นหากท่านรู้สึกร้อนหรือหนาว ให้แจ้งพนักงานแก้ไข ปรับแอร์หรือย้ายโต๊ะ ทางร้านยินดีให้บริการ เพราะความต้องการแต่ละท่านไม่เหมือนกัน เราจึงต้องคำนึงถึงทุกท่านที่นั่งอยู่ในรอบเดียวกันด้วยนะคะ
2.ไม่อร่อย ตรงนี้เราอยากให้ท่านแจ้งเรา ไม่อร่อยตรงไหนบ้าง หรือถ้ามันไม่อร่อยเลย ขนาดนี้ จนต้องเขียนระบายแบบนี้ ท่านสามารถแจ้งเรา เรายินดีคืนเงินให้ท่านทุกบาททุกสตางค์ แต่เนื่องจากท่านสั่งอาหารจำนวนมาก และทานจนหมด ทางร้านมิอาจทราบได้จริงๆ ว่าอาหารจานใดที่ไม่อร่อยบ้าง
3.อาหารที่ท่านคืนมามีเพียงอย่างเดียว คือ ปลาหมึกกระดอง เมื่อได้รับคืนทางร้านได้ตรวจสอบทันที จึงพบว่า ปลาหมึกสดมีความเค็มมากเกินไปจึงได้เดินไปแจ้งและขอโทษคุณลูกค้าแล้ว จากนั้นได้แจ้งให้ทุกสาขา ตรวจสอบความพึงพอใจปลาหมึกกระดอง หลังเสริฟไปให้คุณลูกค้าทุกครั้ง
สุดท้าย โดยปกติทางร้านจะติดต่อกลับ เจ้าหญิงเจ้าชายของเราทุกท่าน ที่แจ้งความคิดเห็น คอมเมนท์ใดๆก็ตาม ที่ผ่านเข้ามาในทุกๆช่องทาง แต่ในกรณีนี้ เราคิดว่าท่านคงไม่ อยากที่แม้กระทั่งคุยกับเราอีก จึงมิบังอาจที่จะติดต่อกลับไป
ตอนท้ายของโพสต์ทางร้านก็ยังคงยืนยันว่าหากลูกค้าไม่พึงพอใจด้านใดขณะเข้าใช้บริการ ใสามารถติดต่อกับร้านได้ทันที
- อย่าหาทำ ลูกค้ากินบุฟเฟ่ต์ไม่หมด แอบเอาแซลมอน – ทูน่า ทิ้งห้องน้ำ
- ร้านเค้กปากแจ๋ว เจอลูกค้าโทรฯ ด่าจนเปลี่ยนเบอร์ สรุปให้เบอร์มั่วจนเจ้าของโดนด่าฟรี
- กินได้ไม่รู้สึกผิด 5 ร้านชาบูรสเลิศในกรุงเทพ จุ่มเนื้อจิ้มซอสอร่อยได้เกินคาด
