“ตลาดนัดสมหวัง” พาไปบุกธุรกิจ “แอนนา ชวนชื่น” พร้อมชิมเบเกอรี่แสนอร่อย ที่ร้าน “แอนนาคาเฟ่”
ยังคงเดินหน้าช่วยเหลือ พ่อค้า-แม่ค้า อย่างต่อเนื่อง สำหรับ “สมหวัง เงินได้” กับการเปิดเพจ ”ตลาดนัดสมหวัง” ออนไลน์ เพื่อขอเป็นอีกหนึ่งแรงกำลังที่จะช่วยให้พ่อแม่พี่น้องชาวไทย ฟันฝ่าพิษเศรษฐกิจ จากโควิด-19 ไปด้วยกัน ซึ่งกระแสตอบรับดีเกินคาด เพราะนอกจากพ่อค้า-แม่ค้าทั่วไปแล้ว ยังมีเหล่าดาราคนดังแวะเวียนเข้ามาฝากร้านกันอย่างอุ่นหนาฝาคั่ง
และวันนี้ “เจ๊สมศรี” จะพาไปเปิดร้านเด็ดของพ่อค้าสวดยวดดาราตลก “แอนนา ชวนชื่น” ซึ่งเจ้าเปิดร้าน “แอนนาคาเฟ่” เป็นร้านสไตล์คาเฟ่ที่มีอาหาร เครื่องดื่ม และเบเกอรี่ ให้ลูกค้าเลือกซื้อมากมาย และเป็นช่องทางในการสร้างธุรกิจใหม่กับแบรนด์ “ขนมบ้านปู่แอน” ที่ บริเวณสนามไดร์กอล์ฟ ออลสตาร์ ในซอยสถานทูตลาว แถวๆ สี่แยกเหม่ง จ๋าย
โดย “แอนนา ชวนชื่น” เผยถึงการเปิดร้าน “แอนนาคาเฟ่” ว่า “นี่คือธุรกิจที่ไม่เคยคิดว่าจะมีมาก่อนจากคนที่ไม่เคยมีหัวการค้า แต่สามารถก้าวมาถึงจุดนี้ได้ ถ้ายังจำกันได้ธุรกิจแรกที่เปิดตัวคือ “สบู่สมุนไพรแอนเอง” ที่ตอนนี้ก็ยังมีออร์เดอร์ต่อเนื่อง แล้วมาสู่อีกหนึ่งธุรกิจใหม่ คือ “ขนมบ้านปู่แอน” ที่จุดเริ่มต้นคือภรรยาที่ชอบการทำขนม ลองผิดลองถูก ครูพักลักจำทำตามในยูทูปบ้างอะไรบ้าง ดัดแปลงเอาสูตรมาเป็นแบบเฉพาะของตัวเอง จนได้รสชาติของเบเกอรี่ที่ลงตัว
ลองตลาดด้วยการทำฝากให้เพื่อนๆในกองถ่ายได้ลองชิมดู ปรากฏว่าอร่อยมีคนสนใจมาก ตอนแรกไม่ได้บอกว่าทำเองเพราะอยากได้ยินคอมเมนต์จริงๆ ว่าเป็นอย่างไร และเมื่อมั่นใจในรสชาติ จึงเริ่มผลิตจำหน่ายช่วงแรกไม่ได้มีหน้าร้านเป็นการขายตามออร์เดอร์ จนกระทั่งมีลูกค้าเพิ่มมากขึ้นหลายคนก็อยากจะลองชิมดูก่อนบ้าง จึงตัดสินใจมองหาทำเลตั้งร้านอย่างเป็นทางการ จุดเด่นคือเบเกอรี่ที่มีให้เลือกเช่นเค้กส้มอัลมอนด์ไร้แป้ง เค้กกล้วยหอมโรยชีส ชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน บราวนี่ครีมชีส บราวนี่อัลมอนด์ช็อกชิพ บราวนี่นูเทลล่าดาร์กช็อก
นอกจากนี้ยังมีอาหารชุดประเภท ผัดกระเพรา ต้มจืด และอื่นๆ รวมถึงเครื่องดื่มประเภทชา กาแฟ น้ำผลไม้ต่างๆโดยจุดเด่นในสินค้าเบเกอรี่ของแอนนาจะเป็นสูตรแบบไม่หวานมาก เป็นเบเกอรี่เพื่อสุขภาพ เนื่องด้วยคนเดี๋ยวนี้กลัวอ้วน อย่างเช่นเค้กส้มอัลมอนด์ไร้แป้ง ก็เอาส้มเกรดดีที่สุดแบบไร้เมล็ดต้มทั้งลูกผสมไปทั้งเปลือก ทั้งผิว แล้วก็ผสมกับอัลมอนด์ที่ใช้แทนแป้ง กินแล้วไม่อ้วนแน่นอนปัจจุบันร้านแอนนาคาเฟ่ มีเพียงที่นี่ที่เดียวยังไม่มีสาขาที่ไหน ดังนั้นหากใครอยากลิ้มลองความอร่อยของเบเกอรี่บ้านปู่แอน ต้องมาที่ร้านนี้เท่านั้น อย่าลืมแวะมาอุดหนุนกันนะครับ”
ส่วนใครที่อยากแวะเข้ามาช้อปปิ้งจับจ่ายซื้อของก็กด Like มาร่วมช้อปปิ้งที่เพจได้เช่นกันสามารถติดตามข้อมูลตลาดนัดสมหวังได้ https://www.facebook.com/somwangmarket
