เชฟต้น ธิติฏฐ์ โพสต์โต้ดราม่า “ไข่เจียวปู 4,000 บาท” ของร้านเจ๊ไฝ ยืนยันราคาตามคุณภาพปู และลูกค้าประจำรู้ราคาดี ชี้ไม่ควรโพสต์หากไม่รู้จริง
จากกรณีดรามาอินฟลูเอนเซอร์ชื่อดังรายหนึ่ง ได้ออกมาโพสต์เรื่องราวเกี่ยวกับราคา “ไข่เจียวปู” ของร้านเจ๊ไฝ ว่าในเมนูระบุราคาไว้ที่ 1,500 บาท แต่เมื่อเช็กบิลกลับเป็นราคา 4,000 บาท จนกลายเป็นกระแสวิพากษ์วิจารณ์อย่างหนัก ล่าสุด เชฟต้น ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร เชฟชื่อดังและเจ้าของร้านอาหาร Le Du โพสต์ข้อความผ่านอินสตาแกรมส่วนตัว กล่าวถึงเบื้องหลังราคาปูที่ไม่คงที่และซัดกลับไปยังคนโพสต์ว่าอาจบ่นโดยไม่รู้ความจริง
เชฟต้นระบุว่า “Queen of Street Foods ฉันผู้ชอบกินไข่เจียวเจ๊ไฝที่สุด คุณภาพคือสมราคาที่สุด ตามขนาดปู ลูกค้าประจำแบบเรา แม่ไฝจะเก็บอันใหญ่สุดให้ แน่นอนราคาก็ตามราคาปู จะให้มันราคาเท่ากันได้ไง ถ้าคนเคยซื้อจะรู้ว่าปูก้อนนี่ราคา ต่างกันได้ถึงจาก กก. ละ พันปลาย ๆ ถึง 4 พันกว่า
เวลากินใช้ปากกิน อย่าใช้ปากพูดตัดสิ้น โดยเฉพาะถ้าตัวเองไม่รู้เรื่อง เห็นคนเวลาไปกินร้านที่ญี่ปุ่นจองยาก ๆ เวลาไป เค้าคิดตังค์เค้าเขียนแค่ตัวเลขราคา รวม สาเกไม่รู้กี่บาท ซูชิกี่บาท ไม่บอกราคา ไม่เห็นมีใครโพสต์บ่น
แล้วร้านอาหารไทยพอมีนิดหน่อย ดรามากันหมด น่าน้อยใจแทนอาหารไทย… ทุกคนใครไม่กินก็ตามสบาย ฉันจะกิน ดีคิวจะได้ยาวน้อยลง #cheftonneat #delicious #michelin #อร่อยมาก #ปูใหญ่ #ไข่เจียวปูเจ๊ไฝ
เพิ่มเติมอีกนิด คนที่จองไป ลูกค้าประจำ เค้าก็รู้ราคา ไม่ได้มีปัญหาอะไร แต่คนที่เค้าพามาบ่น มาลงจนเป็นดรามา อันนี้ก็ต้องให้ความเป็นธรรมกับร้านด้วยครับ”
จากนั้น เชฟต้น ชี้แจงเพิ่มเติมว่า “คนที่จองเป็น VVIP ของทางร้านเค้าก็ออกมาให้ข่าวเอง ราคาเค้ารู้ เค้ากินทุกครั้ง ไม่มีปัญหาอะไร คนที่โพสต์คือคนที่เค้าพาไป อาจจะจะไม่รู้ แต่ก็ไม่ควรโพสถ้าไม่รู้ เพราะคนจอง คนจัดการเค้ารู้กับร้าน คนจองเค้าก็รู้ราคาทั้งหมด ประเด็นคือถ้ารู้แบบนั้นจะโจมตีร้านทำไม?
ทุกคนก็อย่าหลงประเด็นนะครับ เข้าใจถ้ารู้ราคา ไม่ใช่ลูกค้าประจำ แล้วไปทำ อันนั้นไม่ได้ อันนี้เค้ากินกันมานาน จองมากินตลอด รู้ราคาอยู่แล้ว แต่ทำไมดรามามาละ? ผมไม่ได้หลงประเด็น แต่ช่วยดูความจริงกันทุกด้าน ทุกฝ่ายครับ”
ล่าสุด เชฟต้น ได้ลบโพสต์ดังกล่าวออกทั้งหมดแล้ว
อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง
- กาย-ฮารุ รีวิวไข่เจียวปูเจ๊ไฝ 6 ปีก่อน ราคาพันเดียว แต่จ่ายจริง 2000 รอนาน 3 ชม.
- เจ๊ไฝ โดนปรับ 2,000 บาท กำชับให้ติดป้ายแสดงราคาอาหารชัดเจน
- รู้แล้ว ทำไม ‘พีชชี่’ ได้ไข่เจียวปูเจ๊ไฝ 4000 บาท ชี้ร้านจัดให้ลูกค้าประจำ VVIP
ติดตาม The Thaiger บน Google News:
ข่าวล่าสุด
