ถกสนั่น! สื่อไต้หวันเผยอาหารไทยที่เรียกว่า “ก้อยปลา” กินแล้วเสี่ยงตายเพราะมะเร็งตับ หลังพบมีคนไทยเสียชีวิตจากสาเหตุนี้ 20,000 รายต่อปี
กำลังกลายเป็นข่าวดังในต่างประเทศ เมื่อมีการเปิดเผยว่า อาหารไทยอย่าง “ก้อยปลา” อันตรายต่อนักท่องเที่ยว เพราะกินแล้วอาจถูกปรสิตแฝงเข้าไปในท่อน้ำดี และกลายเป็นมะเร็งได้ โดยอ้างอิงสถิติพบมีคนไทยเสียชีวิตจากอาหารจานนี้ 20,000 รายต่อปี พร้อมเตือนนักท่องเที่ยวที่มาไทย ให้ระวังเป็นพิเศษ
เมื่อวานนี้ (14 ก.ย. 66) สำนักข่าวดัง ettoday ของไต้หวัน ได้ออกมารายงานข่าวเกี่ยวกับอาหารไทยอย่าง “ก้อยปลา” โดยรระบุว่า
นักท่องเที่ยวจากไต้หวันมักชื่นชอบอาหารไทยที่รสชาติจัดจ้านถูกปาก เช่น ปลานึ่งมะนาว ไก่ผัดพริก ซึ่งถือเป็นของขึ้นชื่อที่ทุกคนมักลิ้มลอง แต่ทุกคนควรระวังและพยายามไม่แตะต้องอาหารที่ชื่อว่า “ก้อยปลา” เพราะมันเป็นสาเหตุของการเสียชีวิตมากกว่า 20,000 คนต่อปี
ตามรายงานได้ระบุว่า ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทยมีอาหารที่ทำจากปลาเรียกว่า “ก้อยปลา” โดยมีส่วนผสมหลักคือ ปลาดิบ มะนาว และผักบางชนิดเท่านั้น
ทว่าในก้อยปลามีปรสิตแฝงอยู่ในเนื้อปลาจำนวนมาก ซึ่งหากกัดเข้าไป 1 คำ ปรสิตเหล่านั้นจะเข้าไปแฝงตัวในท่อน้ำดีและก่อให้เกิดมะเร็งได้
ทั้งนี้ทางสำนักข่าว ยังได้อ้างอิงคำพูดของแพทย์ชื่อดังท่านหนึ่งที่เคยระบุเอาไว้ว่า “สิ่งนี้ทำให้เกิดปัญหาสุขภาพร้ายแรง แต่ไม่มีใครรู้เพราะมันทำให้เราตายแบบเงียบ ๆ ราวกับใบไม้ร่วง”
นอกจากนี้ทาง ettoday ยังเผยอีกว่า มะเร็งตับเป็นที่รู้จักกันดี ในฐานะ “นักฆ่าเงียบ” โดยผู้ป่วยมีอัตราการรอดชีวิตที่ต่ำหากไม่ได้รับการรักษาที่ดีมากพอ ซึ่งในปัจจุบันได้มีความพยายามจะทดสอบจำนวนปรสิตที่แฝงอยู่ในร่างกายคนอีสานของประเทศไทยด้วย
ด้านชาวเน็ตต่างประเทศจำนวนหลายคน ได้ออกมาตั้งคำถามถึงข่าวที่ถูกนำเสนอว่า “คนญี่ปุ่นและเกาหลีก็ชอบทานปลาดิบเหมือนกันทำไมไม่ก่อให้เกิดมะเร็งล่ะ?”, “ถ้ามันมีปัญหาจริง ทำไมรัฐบาลไทยไม่ห้ามล่ะ” และ “ในฐานะนักท่องเที่ยวไต้หวัน ฉันไม่เคยได้ยินหรือกินมันมาก่อน”
อ้างอิง ettoday
