5 เมนูโปรด คนไทยชอบ ยิ่งกินไตยิ่งเสื่อม แนะวิธีทานอย่างไร ห่างไกลโรค
เช็กลิสต์ 5 เมนูโปรดที่หลายคนชอบ ทานมากอาจทำร้ายไตโดยไม่รู้ตัว แนะควรทานในปริมาณที่เหมาะสม ห่างไกลสารพัดโรค
สายกินฟังทางนี้ หลายคนอาจคิดว่าการกินอาหารเค็มหรือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นเมนูส่งผลต่อไต แต่ความจริงแล้วยังมีอีกหลายเมนูที่คนไทยกินกันเป็นประจำส่งผลให้ไตเสื่อมโดยไม่รู้ตัว เว็บไซต์ต่างประเทศได้รวบรวม 5 เมนูอาหารที่ยิ่งกิน ไตยิ่งทรุด จะมีเมนูใดบ้างมาเช็กกันเลย
5 เมนูโปรด ยิ่งกิน ยิ่งส่งผลเสียต่อไต
1. เนื้อแดง และ เนื้อแปรรูป
เนื้อแดง ได้แก่ เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อแกะ รวมทั้งเนื้อแปรรูป อย่างไส้กรอก เบคอน แฮม อุดมไปด้วยโปรตีน การรับประทานอาหารประเภทนี้มากเกินไป ส่งผลให้ไตต้องทำงานหนัก เพื่อกรองของเสียจากโปรตีน เสี่ยงไตเสื่อมในระยะยาว แถมเนื้อแปรรูปยังมีเกลือ สารกันบูด และ สารปรุงแต่งสูง
ฉะนั้นแนะนำให้ลดการทานเนื้อแดง และ เนื้อแปรรูป เหลือเพียง 2-3 ครั้ง ต่อสัปดาห์ หันมาเน้นการทานสัตว์ปีก หรือ ปลา แทน
2. น้ำอัดลม
น้ำอัดลมถือเป็นตัวการร้ายทำลายสุขภาพ โดยเฉพาะสูตรที่มีน้ำตาลฟรุกโตสสูง เพราะเมื่อดื่มไปแล้ว น้ำตาลฟรุกโตสจะเปลี่ยนเป็นกรดยูริก เสี่ยงเป็นโรคเกาต์ และนิ่วในไต อีกทั้งปริมาณฟอสฟอรัสในน้ำอัดลม ยังขัดขวางการดูดซึมแคลเซียม ทำให้กระดูก และข้ออ่อนแอ เพิ่มความเสี่ยงโรคกระดูกพรุนและไตวายเรื้อรัง
3. เครื่องในสัตว์
การทานเครื่องใน เช่น ตับ ไต หัวใจ อุดมไปพิวรีน, คอเลสเตอรอล และไขมันอิ่มตัว หากกินมากเกินไปส่งผลให้พิวรีนเปลี่ยนเป็นกรดยูริกสะสมในข้อ เป็นเหตุของโรคเกาต์ ไม่เพียงเท่านั้นกรดยูริกยังตกผลึกกลายเป็นนิ่วในไตส่งผลเสียต่อการทำงานของไต เพิ่มไขมันในเลือก เสี่ยงเป็นโรคหลอดเลือดแดงแข็ง, ความดันโลหิตสูง, หัวใจวาย และโรคหลอดเลือดสมอง ส่งผลต่อระบบหัวใจ และหลอดเลือด อีกทั้งกระทบการทำงานของไต เพราะหลอดเลือดที่ไปเลี้ยงไตจะตีบและแคบลง
4. อาหารที่มีออกซาเลตสูง
อาหารประเภทนี้ ได้แก่ ผักโขม ปวยเล้ง ช็อกโกแลต และ ชาดำ อุดมไปด้วยออกซาเลต หรือสารที่ป้องกันไม่ให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมส่งผลให้เกิดเป็นนิ่วในไต อาจนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนอื่น ๆ ส่งผลเสียต่อสุขภาพในอนาคตได้
5. เกลือ
เกลือ หรือ เครื่องปรุงยอดฮิตที่หลายคนขาดไม่ได้ ซึ่งการกินรสชาติเค็มมากไป ทำให้ไตทำงานหนัก เพื่อกรองโซเดียมออก เพิ่มความเสี่ยงในการเป็นไตเสื่อม, ความดันโลหิตสูง, นิ่วในไต และโรคหัวใจ
ข้อมูลจาก : soha
อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง
- ชาย 25 ช็อก ไตเสื่อมไม่รู้ตัว 3 สัญญาณคนหนุ่มสาวละเลย
- ผู้ชาย ไตเสื่อม-เซ็กซ์เสื่อม มักแสดงอาการ 4 อย่างนี้บนใบหน้า
- สาว 28 ไตเสื่อมคล้ายคน 80 หมออึ้ง พบสาเหตุมาจากยาช่วยผอมที่กินเป็นประจำ