สุขภาพและการแพทย์

5 เมนูโปรด คนไทยชอบ ยิ่งกินไตยิ่งเสื่อม แนะวิธีทานอย่างไร ห่างไกลโรค

เช็กลิสต์ 5 เมนูโปรดที่หลายคนชอบ ทานมากอาจทำร้ายไตโดยไม่รู้ตัว แนะควรทานในปริมาณที่เหมาะสม ห่างไกลสารพัดโรค

สายกินฟังทางนี้ หลายคนอาจคิดว่าการกินอาหารเค็มหรือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นเมนูส่งผลต่อไต แต่ความจริงแล้วยังมีอีกหลายเมนูที่คนไทยกินกันเป็นประจำส่งผลให้ไตเสื่อมโดยไม่รู้ตัว เว็บไซต์ต่างประเทศได้รวบรวม 5 เมนูอาหารที่ยิ่งกิน ไตยิ่งทรุด จะมีเมนูใดบ้างมาเช็กกันเลย

Advertisements

5 เมนูโปรด ยิ่งกิน ยิ่งส่งผลเสียต่อไต

1. เนื้อแดง และ เนื้อแปรรูป

เนื้อแดง ได้แก่ เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อแกะ รวมทั้งเนื้อแปรรูป อย่างไส้กรอก เบคอน แฮม อุดมไปด้วยโปรตีน การรับประทานอาหารประเภทนี้มากเกินไป ส่งผลให้ไตต้องทำงานหนัก เพื่อกรองของเสียจากโปรตีน เสี่ยงไตเสื่อมในระยะยาว แถมเนื้อแปรรูปยังมีเกลือ สารกันบูด และ สารปรุงแต่งสูง

ฉะนั้นแนะนำให้ลดการทานเนื้อแดง และ เนื้อแปรรูป เหลือเพียง 2-3 ครั้ง ต่อสัปดาห์ หันมาเน้นการทานสัตว์ปีก หรือ ปลา แทน

เนื้อแดง และ เนื้อแปรรูป เสี่ยงไตเสื่อมในระยะยาว

2. น้ำอัดลม

Advertisements

น้ำอัดลมถือเป็นตัวการร้ายทำลายสุขภาพ โดยเฉพาะสูตรที่มีน้ำตาลฟรุกโตสสูง เพราะเมื่อดื่มไปแล้ว น้ำตาลฟรุกโตสจะเปลี่ยนเป็นกรดยูริก เสี่ยงเป็นโรคเกาต์ และนิ่วในไต อีกทั้งปริมาณฟอสฟอรัสในน้ำอัดลม ยังขัดขวางการดูดซึมแคลเซียม ทำให้กระดูก และข้ออ่อนแอ เพิ่มความเสี่ยงโรคกระดูกพรุนและไตวายเรื้อรัง

การดื่มน้ำอัดลมมากขัดขวางการดูดซึมแคลเซียม

3. เครื่องในสัตว์

การทานเครื่องใน เช่น ตับ ไต หัวใจ อุดมไปพิวรีน, คอเลสเตอรอล และไขมันอิ่มตัว หากกินมากเกินไปส่งผลให้พิวรีนเปลี่ยนเป็นกรดยูริกสะสมในข้อ เป็นเหตุของโรคเกาต์ ไม่เพียงเท่านั้นกรดยูริกยังตกผลึกกลายเป็นนิ่วในไตส่งผลเสียต่อการทำงานของไต เพิ่มไขมันในเลือก เสี่ยงเป็นโรคหลอดเลือดแดงแข็ง, ความดันโลหิตสูง, หัวใจวาย และโรคหลอดเลือดสมอง ส่งผลต่อระบบหัวใจ และหลอดเลือด อีกทั้งกระทบการทำงานของไต เพราะหลอดเลือดที่ไปเลี้ยงไตจะตีบและแคบลง

4. อาหารที่มีออกซาเลตสูง

อาหารประเภทนี้ ได้แก่ ผักโขม ปวยเล้ง ช็อกโกแลต และ ชาดำ อุดมไปด้วยออกซาเลต หรือสารที่ป้องกันไม่ให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมส่งผลให้เกิดเป็นนิ่วในไต อาจนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนอื่น ๆ ส่งผลเสียต่อสุขภาพในอนาคตได้

ช็อกโกแลตเป็นอาหารที่มีออกซาเลตสูง

5. เกลือ

เกลือ หรือ เครื่องปรุงยอดฮิตที่หลายคนขาดไม่ได้ ซึ่งการกินรสชาติเค็มมากไป ทำให้ไตทำงานหนัก เพื่อกรองโซเดียมออก เพิ่มความเสี่ยงในการเป็นไตเสื่อม, ความดันโลหิตสูง, นิ่วในไต และโรคหัวใจ

การทานเกลือมากทำให้ไตทำงานหนัก

ข้อมูลจาก : soha

อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง

sukanlaya s.

นักเขียนบทความ SEO ประจำเว็บไซต์ The Thaiger จบการศึกษาจากมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ เชี่ยวชาญงานเขียนประเภท ข่าวกระแสสังคม และบทความไลฟ์สไตล์ ไม่ว่าจะเป็น รีวิวที่เที่ยว เทรนด์แฟชั่นและความงาม พร้อมแนะนำกระแสมาแรง ทันเหตุการณ์ ช่องทางติดต่อ ying@thethaiger.com

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

Back to top button