ตอบข้อสงสัย กินวิตามินบีรวมทุกวัน เสี่ยงอันตรายหรือไม่ พร้อมวิธีการกินวิตามินบีที่ถูกต้อง เพราะวิตามินบีนั้นสำคัญต่อร่างกาย ช่วยให้การทำงานของระบบประสาทและสมอง รวมถึงระบบภูมิคุ้มกันสมบูรณ์มากยิ่งขึ้น ทำให้ร่างกายคลายความเหนื่อยล้า แถมเป็นสารที่ละลายน้ำได้ง่าย นอกจากจะได้รับวิตามินเข้าสู่ร่างกายด้วยการกินอาหารแล้ว อีกหนึ่งทางที่ทำให้เราได้รับวิตามินบีรวมนั่นก็คือการกินอาหารเสริมนั่นเอง แต่หลายคนที่กินอาหารเสริมเป็นประจำอาจเกิดความกังวล ว่าหากกินบ่อยหรือกินสะสมติดต่อกันเป็นเวลานานจะเกิดอันตรายหรือผลข้างเคียงต่อร่างกายหรือไม่ วันนี้เรามีคำตอบให้ทุกคนครับ
กินวิตามินบีรวมทุกวัน มีผลข้างเคียง
การกินวิตามินบีรวมนั้น จะทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารมากมายในเม็ดเดียว ไม่ว่าจะเป็น วิตามิน B1 (ไทอามีน), B2 (โรโบฟลาวิน), B3 (ไนอาซิน), B5 (กรดแพนโทธีนิก), B6 (ไพริดอกซิ), B7 (ไบโอติน), B9 (โฟเลต) และ B12 (โคบาลามิน) เรียกได้ว่าสะดวกแถมได้สารอาหารครบ แถมยังมีความปลอดภัยค่อนข้างสูง แต่ถ้าหากเราทานติดต่อกันจนมากเกินความต้องการของร่างกายจะทำให้เกิดผลข้างเคียงดังนี้
- คลื่นไส้อาเจียน
- เหนื่อยล้า ไม่มีแรง
- ท้องร่วง
- ระดับน้ำตาลในเลือดสูง
- อาจส่งผลกระทบต่อตับและเส้นประสาท
- ดวงตามีความไวต่อแสง
- ปัสสาวะเป็นสีเหลืองใส
อย่างไรก็ตามไม่ต้องตกใจไปหากคุณมีปัสสาวะเหลืองหลังจากกินวิตามินบีรวม ไม่ได้เป็นอันตรายต่อร่างกายแต่อย่างใด เพียงแค่เป็นกระบวนการของร่างกายที่ขับวิตามินส่วนเกินที่ไม่ได้ใช้ ควรดื่มน้ำให้มาก ๆ เพื่อทำให้สีของปัสสาวะกลับมาเป็นสีใสปกติ
สรุปแล้วการกินวิตามินบีรวมทุกวันไม่ได้ก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรง เพียงแต่อาจทำให้เกิดผลข้างเคียงหากร่างกายได้รับปริมาณวิตามินบีมากเกินความจำเป็น แต่ต้องเป็นปริมาณยาที่มากกว่าปกติ 10-100 เท่าจึงจะเกิดอาการ อีกทั้งข้อมูลการเป็นพิษของวิตามินบีนั้นมีน้อยมาก และสามารถขับส่วนเกินออกจากร่างกายผ่านปัสสาวะภายใน 4 ชั่วโมง
ปริมาณวิตามินบีที่ร่างกายควรได้รับต่อวัน
มาถึงตรงนี้แล้วอาจเกิดข้อสงสัยว่า แล้วเราจะรู้ได้อย่างไรว่าร่างกายเราต้องการปริมาณวิตามินบีต่อวันเท่าไหร่ ซึ่งวันนี้จะมาแนะนำปริมาณวิตามินบีแนะนำที่ร่างกายควรได้รับต่อวัน (ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับเพศ อายุ และปัจจัยอื่น ๆ อาทิ การตั้งครรภ์ เป็นต้น)
สำหรับมารดาที่ตั้งครรภ์และต้องให้นมบุตรต้องวิตามินบีสูงกว่าที่แนะนำ ทางด้านทารกและเด็กต้องการปริมาณน้อยกว่าที่แนะนำ
วิตามินบีรวมห้ามกินคู่กับอะไรบ้าง
หลายคนอาจเข้าใจผิดว่า การกินวิตามินบีรวมร่วมกับอาหารเสริมวิตามินชนิดอื่น ๆ จะทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่ขาดไปแบบพร้อมเพรียงกัน เพราะมีวิตามินบางชนิดทีอาจขัดขวางการดูดซึมของวิตามินบี รวมถึงห้ามกินกับเครื่องดื่มบางชนิดด้วย มาดูกันว่าวิตามินบีไม่ควรกินพร้อมกับเครื่องดื่มหรือวิตามินชนิดใดบ้าง
- ชา กาแฟ เพราะการกินวิตามินรวมควบคู่ไปกับเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของคาเฟอีน จะทำให้ลดประสิทธิภาพในการดูดซึมของวิตามินบีรวมได้
- วิตามินซี เนื่องจากอาจทำให้เกิดปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์กับวิตามินบี 12 อีกทั้งอาจขัดขวางการดูดซึมของวิตามินบี 12 อีกด้วย ดังนั้นจึงห้ามกินคู่กัน แต่ควรกินแยกกันเว้นระยะเวลา 2-3 ชั่วโมง เพื่อให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้อย่างเต็มที่
- วิตามิน B9 (กรดโฟลิก) เนื่องจากการมีกรดโฟลิกเยอะเกินไป อาจซ่อนอาการขาดวิตามินบี 12 ได้ ควรปรึกษาแพทย์และเภสัชกรรมก่อนที่จะใช้วิตามินทั้งสองชนิดนี้พร้อมกัน
วิธีรับประทานวิตามินบีรวมที่ถูกต้อง
จากการแนะนำของโรงพยาบาลกรุงเทพ เนื่องจากวิตามินบีสามารถละลายน้ำได้ง่าย ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการกินวิตามินบีรวม คือ การทานพร้อมอาหารเช้า กลางวัน และเย็น เพื่อให้ร่างกายตื่นตัวพร้อมทำทุกกิจกรรม รวมถึงเพื่อให้วิตามินอยู่ในระดับสูงได้ตลอดทั้งวันได้ตลอดทั้งวัน
การรับประทานวิตามินบีรวมนั้น หากทานติดต่อกันมากเกินไปจนร่างกายได้รับวิตามินบีเกินความจำเป็นอาจก่อให้เกิดผลข้างเคียงแก่ร่างกาย ดังนั้นแล้วควรปรึกษาแพทย์และผู้เชี่ยวชาญเพื่อวางแผนการรับประทานอาหารเสริม นอกจากนี้ควรออกกำลังกาย ทานอาหารที่มีประโยชน์ที่มีวิตามินบีและอื่น ๆ ดื่มน้ำมาก ๆ พักผ่อนให้เพียงพอ ก็จะช่วยเสริมสร้างให้ร่างกายเราแข็งแรงมากยิ่งขึ้น
อ้างอิงจาก โรงพยาบาลกรุงเทพ, Healthline
อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง
- กินวิตามินซีเยอะเกินไป เสี่ยงนิ่วในไต กินเท่าไหร่ถึงจะดี?
- วิธีกินวิตามินซีที่ถูกต้อง ควรกินเวลาไหนดูดซึมดีที่สุด
