รวม 10 ร้านอาหารดัง เอกมัย-ทองหล่อ อัปเดตล่าสุด ประจำปี 2023 เพลิดเพลินไปกับอาหารมื้อสุดพิเศษย่านเอกมัยและทองหล่อ ใจกลางกรุงเทพมหานคร ที่เต็มไปด้วยร้านอาหารชั้นเลิศที่ตอบสนองทุกรสนิยม ตั้งแต่อาหารไทยต้นตำรับและนวัตกรรมใหม่ ไปจนถึงอาหารอิตาเลียน อาหารเคจันและครีโอล
นอกจากนี้ยังมีร้านและสไตล์อาหารให้เลือกมากมาย จึงเป็นเรื่องยากที่จะทราบว่าอันไหนคุ้มค่าแก่การเยี่ยมชม เราจึงได้รวบรวม 10 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอกมัย ไว้เพื่อช่วยคุณ อย่าลืมทานอาหารมื้อใหญ่เพราะร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอกมัยรู้วิธีเสิร์ฟมื้อเช้า กลางวัน และเย็นสุดอลังการ เข้ามาเช็กรายละเอียดร้านดังที่นี่ได้เลยครับ
1. The Melting Clock
ร้านอาหารอันดับหนึ่งในเอกมัยและทองหล่อคือThe Melting Clock ร้านอาหารอิตาเลียนแห่งนี้ตั้งอยู่ห่างจากสถานีรถไฟฟ้าเอกมัยเพียงไม่กี่ก้าว ขอเชิญคุณมาลิ้มลองรสชาติอาหารอันมีศิลปะ ให้บริการอาหารอิตาเลียนฟิวชั่นสุดพิเศษ รายการไวน์ที่หลากหลาย ศิลปะร่วมสมัย และบรรยากาศที่จะพาคุณย้อนเวลากลับไป ไม่ว่าคุณจะเป็นคนท้องถิ่น นักท่องเที่ยว หรือชาวต่างชาติ The Melting Clock คือร้านอาหารชั้นยอดสำหรับการรับประทานอาหารกับเพื่อนและครอบครัวในเอกมัย
Melting Clock นำเสนอร้านอาหารด้วยเรื่องเกี่ยวกับอาหารอิตาเลียนแสนอร่อย สำหรับคนรักพาสต้า มีหลากหลายรายการให้เลือก หากคุณกำลังมองหาอะไรเผ็ดๆ ต้องลองเพนเน่ All’arrabbiata ที่เผ็ดร้อน ซึ่งก็คือเพนเน่ “เซตาโร” กับซอสมะเขือเทศ พริก กระเทียม และพาร์สลีย์ เป็นสิ่งที่ต้องลอง อย่าพลาดสปาเก็ตตี้อัลเลวองโกเล่ที่ประกอบด้วยหอยตลับและไวน์ขาว รวมถึงย็อกกี้ใน Crema Delicata e Gorgonzola ที่ทำจากเกี๊ยวมันฝรั่งโฮมเมด ราดด้วยครีมกอร์กอนโซลาและทรัฟเฟิลสีดำ
หากคุณชอบอาหารจากทะเล ร้านอาหารในเอกมัยแห่งนี้ก็มีเมนูอาหารทะเลรสเลิศเช่นกัน สเต็กปลาทูน่าย่างกับพริกหยวกผัดและถั่วพิสตาชิโอ หรือปลาแซลมอนย่างกับเคเปอร์และสมุนไพร เป็นต้น เป็นเพียงสิ่งศักดิ์สิทธิ์เท่านั้น ส่วนเนื้อก็น่าประทับใจไม่แพ้กัน เช่น อกเป็ดย่างในกวานเซียเล่และซอสเชอร์รี่อิตาเลียนรสหวาน หรือสเต็กริบอายชุ่มฉ่ำเสิร์ฟพร้อมสเต็กทอดและกระเทียมย่าง แต่ร้านอาหารอิตาเลียนที่ไม่มีพิซซ่าอร่อยๆ จะเป็นอย่างไร? พิซซ่าที่คัดสรรมาอย่างดีในเมนูจะทำให้คุณมีทางเลือกมากมาย แต่เราขอแนะนำ Margherita และ Mortadella e Burrata เหนือสิ่งอื่นใดพวกเขามีมอสซาเรลลามังสวิรัติ!
สำหรับผู้ที่มองหาสิ่งที่พิเศษเป็นพิเศษ The Melting Clock ยังมีเมนู ‘Book Ahead Specialities’ อีกด้วย โดยต้องจองล่วงหน้าอย่างน้อย 1 วัน และเสิร์ฟอาหารจานพิเศษ เช่น โทมาฮอว์กเนื้อออสเตรเลีย กระต่ายตุ๋นสไตล์อิตาลีตอนใต้ นกกระทาตุ๋นในไวน์แดงและซอสโรสแมรี่ และพาสต้าบูคาตินีกับซอสกระต่าย
ไม่มีสิ่งใดที่จะเข้ากันได้อย่างลงตัวกับอาหารอิตาเลียนของ The Melting Clock มากไปกว่ารายการไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดีซึ่งประกอบด้วยฉลากกว่า 500 รายการ! นอกจากนี้บาร์ของพวกเขายังเชี่ยวชาญด้านวิสกี้และเครื่องดื่มค็อกเทลอันทรงเกียรติอีกด้วย
หากคุณเป็นผู้ที่รักในงานศิลปะ สิ่งแรกที่นึกถึงเมื่อคุณอ่าน “นาฬิกาหลอมละลาย” หรือ Melting Clock อาจเป็นผลงานศิลปะที่มีชื่อเสียงของซัลวาดอร์ ดาลี “The Persistence of Memory” และนั่นคือสิ่งที่เป็นแรงบันดาลใจในการออกแบบร้านอาหาร รูปแบบที่กว้างขวางเต็มไปด้วยรายละเอียดที่น่าสนใจและภาพวาดสีสันสดใส ทำให้ที่นี่เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่มีเอกลักษณ์ที่สุดในเอกมัย นอกเหนือจากเสน่ห์โดยรวมแล้ว การบริการของที่นี่ยังไร้ที่ติ เป็นการยกระดับบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเองอีกด้วย ตามคำขวัญของพวกเขาที่ The Melting Clock “เวลาของคุณจะค่อยๆ หายไป” ทำให้คุณไม่มีอะไรนอกจากประสบการณ์อันน่ารื่นรมย์ที่จะได้ลิ้มรส
- เวลาเปิดทำการ: ทุกวัน 12.00 น. (เที่ยงวัน) – 01.00 น. (เช้า)
- ที่อยู่: 8, 1 สุขุมวิท 61 เหนือ วัฒนากรุงเทพฯ 10110 ประเทศไทย
2. The Gardens of Dinsor Palace
แนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการหลีกหนีจากความเร่งรีบและวุ่นวายของกรุงเทพฯ โดยไม่ต้องออกจากเมือง The Gardens of Dinsor Palaceคือสถานที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ ลองนึกภาพการรับประทานอาหารใน คฤหาสน์เก่าแก่อายุ 90 ปีหรือในสวนอันเงียบสงบและเขียวชอุ่มที่รายล้อมไปด้วยหงส์และนกยูงสีขาว ร้านอาหารแห่งนี้ซึ่งตั้งอยู่ระหว่าง BTS ทองหล่อและเอกมัย ถือเป็นโอเอซิสอย่างแท้จริง
ง่ายๆ เลยว่าทำไม The Gardens of Dinsor Palace ถึงเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุดในทองหล่อและเอกมัย มีเมนูที่เหมาะสำหรับกษัตริย์และราชินี ทุกอย่างในเมนูปรุงด้วยวัตถุดิบคุณภาพสูงที่มาจากทั่วโลก นอกจากนี้พวกเขาเตรียมทุกอย่างด้วยสมุนไพรสดและเครื่องปรุงเพื่อผสมผสานความเป็นไทยอันโดดเด่น แม้ว่าเมนูของพวกเขาจะเป็นอาหารอเมริกันและยุโรปก็ตาม
คุณจะได้พบกับตัวเลือกอาหารมื้อสาย อาหารกลางวัน และอาหารเย็นอันน่ารื่นรมย์มากมายที่ร้านอาหารในเอกมัยแห่งนี้ สำหรับอาหารมื้อสาย ลอง Truffle Ponzu Tuna Benedict ใหม่ล่าสุด เมนูชวนน้ำลายสอนี้ประกอบด้วยเห็ดพอนซึทูน่าอาคามิ เห็ดอิคุระ อะโวคาโดบด ไข่ลวก กุ้ยช่าย และฮอลแลนเดสบนขนมปังมัลติเกรน เสิร์ฟพร้อมกับมะเขือเทศเนื้อสด หอมแดง และร็อกเก็ตป่า ทำให้เป็นเมนูมื้อเช้าที่น่ารับประทาน หรือบางทีอาจดื่มด่ำกับซุปเมดิเตอร์เรเนียนจากเมนูอาหารกลางวัน ประกอบด้วยกุ้ง เนื้อปู และหอยเชลล์ในซุปบุยยาเบส เสิร์ฟพร้อมขนมปังกระเทียมเป็นเครื่องเคียง
ในตอนเย็น The Gardens จะมีชีวิตชีวาด้วยตัวเลือกต่างๆ เช่น ปลาแซลมอนเทราต์ย่างกับซอสครีมปลาแซลมอนคาเวียร์ กงฟียี่หร่า มันฝรั่ง แครอท ผักกาดโรเมนอ่อน และมะเขือเทศเชอรี่ อีกอย่างที่เราแนะนำคือ Espresso BBQ Pork Ribs ซึ่งหมักด้วยสมุนไพรและเอสเปรสโซที่มีรสชาติเข้มข้นนาน 8 ชั่วโมง และคั่วแบบช้าๆ อีก 5 ชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมโฮมฟรายส์ พาร์เมซานชีสกรอบ และสลัดแอปเปิ้ลเพิ่มความสดชื่น
สำหรับร้านอาหารThe Gardens of Dinsor Palace ตั้งอยู่ภายในคฤหาสน์เก่าแก่ มีประวัติศาสตร์ยาวนานตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 20 นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมร้านอาหารในเอกมัยแห่งนี้จึงมีกลิ่นอายของความเงียบสงบในอดีต การตกแต่งเป็นการผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างเสน่ห์ของโลกยุคเก่าและความหรูหราสมัยใหม่ ประตูและหน้าต่างไม้สัก พื้นปาร์เกต์ และแผนที่สีน้ำมันบนผ้าใบโบราณจะพาคุณไปสู่ยุคแห่งความสง่างาม
ร้านอาหารแบ่งออกเป็น 5 โซนอย่างพิถีพิถัน โดยแต่ละโซนมีบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์ ในสวนกลางแจ้ง ผู้รับประทานอาหารจะโอบล้อมไปด้วยแมกไม้เขียวขจี ในขณะที่พื้นที่รับประทานอาหารในร่มมีผนังกระจกที่ให้ทัศนียภาพกว้างไกลของสภาพแวดล้อม รวมถึงนกยูงอินเดียสีขาวอันเป็นเอกลักษณ์ หากต้องการสัมผัสความโรแมนติก ให้เลือกที่นั่งริมสระน้ำ ซึ่งมีหงส์ร่อนสร้างบรรยากาศอันน่าหลงใหล
- เวลาเปิดทำการ: วันจันทร์ – วันศุกร์ 10.00 – 23.00 น. วันเสาร์ – วันอาทิตย์ (และวันหยุดนักขัตฤกษ์) 09.00 – 23.00 น.
- ที่อยู่: 1217/2 ซอยจุมบาลา (ระหว่างซอยสุขุมวิท 59 และ 61) ระหว่าง BTS ทองหล่อ และ BTS เอกมัย คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110 ประเทศไทย
3. Bourbon Street Restaurant & Oyster Bar
Bourbon Street Restaurant & Oyster Bar เริ่มมาตั้งแต่ตั้งแต่ปี 1986 ด้วยอาหารลุยเซียนาใต้สุดคลาสสิกและอาหารอเมริกันมากมาย เป็นร้านอาหารแห่งเดียวที่เสิร์ฟเคจันและครีโอลในกรุงเทพ นอกจากนี้อาหารที่นี่ยังเป็นของแท้อีกด้วย ด้วยเหตุนี้ที่นี่จึงเป็นสถานที่ยอดนิยมสำหรับชาวอเมริกันที่กำลังมองหารสชาติแบบบ้าน เช่นเดียวกับคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวที่กำลังมองหาประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใคร
แม้ว่า Bourbon St. จะเชี่ยวชาญด้านอาหารเคจันและครีโอล แต่คุณก็สามารถพบกับรสชาตินานาชาติได้จากเมนู ตั้งแต่อาหารเม็กซิกันไปจนถึงไทย มีบางอย่างสำหรับทุกคน แต่อย่าคิดว่าเพราะความหลากหลายนั้นใหญ่ อาหารก็ธรรมดาเพราะแต่ละจานปรุงสุกเพื่อความสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้พวกเขายังใช้เฉพาะวัตถุดิบที่สดใหม่ที่สุด โดยมีความมุ่งมั่นที่จะจัดหาผลิตผลในท้องถิ่น
เริ่มต้นมื้ออาหารของคุณที่ Bourbon St. ด้วยหอยนางรมสดจากอเมริกา ไอร์แลนด์ หรือฝรั่งเศส พร้อมด้วยสลัดพร้อมน้ำสลัดโฮมเมด อย่าพลาดอาหารเรียกน้ำย่อย เช่น ผักโขมและอาติโช๊คดิป และกุ้งป๊อปคอร์นเคจันด้วย จากนั้น ต่อด้วยไส้กรอก Andouille และ Chicken Gumbo ซึ่งถือเป็นอาหารประจำชาติของรัฐลุยเซียนา และสำรวจซุปที่ทางร้านคัดสรร เช่น Creole Bouillabaisse มีส่วนผสมของปลาและกุ้ง ถือเป็นการยกย่องอิทธิพลของอาหารฝรั่งเศสในนิวออร์ลีนส์ได้เป็นอย่างดี แม้แต่แขกชาวฝรั่งเศสที่ได้ลองก็กลับชอบมัน
ก้าวเข้าสู่เมนูที่หลากหลายมากขึ้น Jambalaya Seafood ซึ่งเสิร์ฟพร้อมกุ้งผัดเครื่องเทศคาจันและกุ้งย่าง “ปลาดำ” และเครื่องปรุงรสแบบโฮมเมดเป็นเมนูที่โดดเด่น เช่นเดียวกับสเต็ก Black Angus Prime Ribeye ที่ทำจากธัญพืชเป็นเวลา 180 วันที่ให้เนื้อละลายที่ไม่มีใครเทียบได้ – ประสบการณ์ในปากของคุณ อีกจานที่สมควรได้รับการกล่าวถึงเป็นพิเศษคือซี่โครงหมูรมควันและไส้กรอกอิตาเลียนชีสที่ไม่เหมือนใคร สิ่งที่น่าประทับใจอย่างยิ่งคือไส้กรอกทำตามสูตรดั้งเดิมของครอบครัว คุณสามารถซื้อไส้กรอกยอดนิยมแยกต่างหากเพื่อปรุงและรับประทานที่บ้านได้!
ของหวานที่ร้าน Bourbon St. ก็ถือเป็นเรื่องจริงจังเช่นกัน คุณจะพบกับของหวานดั้งเดิมของนิวออร์ลีนส์ Bread Pudding กับซอส Bourbon ในเมนูถัดจาก Bananas Foster พุดดิ้งขนมปังมีเนื้อสัมผัสที่ชุ่มชื้นและรสชาติเข้มข้นที่ผสมผสานอย่างลงตัวในทุกคำที่กัด ในทางกลับกัน Bananas Foster ปรุงด้วยเหล้ารัมที่โต๊ะของคุณ จากนั้นเสิร์ฟบนไอศกรีมวานิลลา เพื่อการแสดงที่แสนอร่อย ของโปรดอื่นๆ ได้แก่ ชีสเค้กเข้มข้น และเลมอนทาร์ตรสหวานอมเปรี้ยว จากนั้นปิดท้ายมื้ออาหารของคุณด้วยกาแฟไอริชสูตรพิเศษที่ผสมผสานความขมและหวานเข้าด้วยกันอย่างสมดุล
ทั้งนี้ Bourbon St. เติมสีสันด้วยบุฟเฟ่ต์พิเศษสำหรับกิจกรรมต่างๆ เช่น วันขอบคุณพระเจ้าและคริสต์มาส นอกจากนี้ยังจัดบุฟเฟ่ต์เม็กซิกันทุกเดือนทุกวันอังคารที่ 2 โดยครั้งต่อไปจะจัดขึ้นในวันที่ 14 พฤศจิกายน 2566 เวลา 18.00 – 21.00 น. ด้วยราคาเพียง 399++ บาทต่อท่าน คุณสามารถลิ้มลองอาหารจานโปรด เช่น เอนชิลาดา ทาโก้ เคซาดิญ่า และอีกมากมาย ติดตามเพจ Facebook ของ Bourbon St.เพื่อไม่พลาดบุฟเฟ่ต์พิเศษ
แน่นอนว่าอาหารต้องอยู่ตรงกลางที่ Bourbon St. อย่างไรก็ตาม การตกแต่งภายในของร้านก็ช่วยเติมเต็มการเดินทางทั้งหมด ทันทีที่คุณเดินเข้าไปในร้านอาหาร คุณจะถูกส่งไปยัง The Big Easy ทันที นอกจากนี้ ยังสร้างบรรยากาศที่อบอุ่นซึ่งสอดคล้องกับการต้อนรับสไตล์นิวออร์ลีนส์ ผสมผสานกับเสน่ห์แบบไทยๆ ได้อย่างง่ายดาย
- เวลาเปิดทำการ: ทุกวัน 07:00 – 00:00 น
- ที่ตั้ง: สุขุมวิทซอย 63 เอกมัย 9/39-40 ซอย ธนอาเขต คลองตันเหนือ กรุงเทพฯ 10110 ประเทศไทย
4. Jirakaan
ปล่อยให้ต่อมรับรสของคุณย้อนเวลากลับไปในอดีตที่จิระคานร้านอาหารไทยสมัยรัตนโกสินทร์ จิระคาน แปลว่า กาลครั้งหนึ่ง ตั้งอยู่ใจกลางเอกมัย เปิดโอกาสให้ได้เพลิดเพลินกับอาหารคุณภาพระดับพรีเมียมจากทั่วประเทศไทยที่ได้รับการพัฒนาและสมบูรณ์แบบในสมัยรัตนโกสินทร์
สูตรอาหารของร้านจิระคาน คุณปุ๋ย เจ้าของร้านเป็นคนเก็บสะสมในช่วงวิกฤตไวรัสโควิด-19 วิสัยทัศน์ของเธอผสมผสานกับความเชี่ยวชาญของเชฟพลที่เริ่มต้นการผจญภัยด้านการทำอาหารเมื่ออายุ 9 ขวบ โดยช่วยคุณยายเปิดร้าน “ข้าวแกง” ดังนั้นอาหารที่นี่จะนำคุณไปสู่การเดินทางของกาลเวลาและรสชาติ โดยอาหารแต่ละจานได้รับการรังสรรค์อย่างพิถีพิถันเพื่อบอกเล่าเรื่องราวที่เป็นเอกลักษณ์
เมนูอาหารไทยรัตนโกสินทร์ที่หลากหลายประกอบด้วยรายการอาหารมังสวิรัติ 20 รายการ สินค้าทุกชิ้นจัดทำขึ้นด้วยวัตถุดิบสดใหม่และผลิตขึ้นเองภายในองค์กรตามแนวทางปฏิบัติของฮาลาล ในกรณีที่เกิดขึ้นไม่บ่อยนักซึ่งไม่สามารถจัดเตรียมบางอย่างในสถานที่ได้ ร้านอาหารจะคัดสรรวัตถุดิบในท้องถิ่นเพื่อให้ได้รสชาติที่แท้จริง
ลองดูอาหารเรียกน้ำย่อยที่แนะนำของพวกเขา เช่น กระทงทองโหลนไก่ ตะกร้าขนมที่เต็มไปด้วยหอมแดง มูสกะทิ และไก่ เป็นเมนูที่ชวนน้ำลายสอด้วยรสชาติครีมมะพร้าวที่เข้มข้น หรือม้าอ้วน “มะอุ่น” กุ้งนึ่งและเห็ดหูหนูผสมกับสมุนไพรไทย เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสจัดจ้าน ทำให้เกิดรสชาติที่ตัดกันจนต้องกลับมาอีก
สำหรับสิ่งที่แปลกใหม่อย่างแท้จริง อย่าพลาดกับข้าวเผือก เมนูแสนอร่อยที่ผสมผสานเผือกบดยัดไส้ ไก่สับ และหน่อไม้เข้าด้วยกัน และสำหรับผู้ที่ชื่นชอบความหลากหลาย ออเดิร์ฟหรือจานแบบไทยก็เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ
แต่เมนูที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของร้านอาหารในเอกมัยแห่งนี้คือ กะหิชะออมอร ไข่เจียวอะคาเซียเพนนาต้าเหล่านี้ม้วนและยัดไส้ด้วยกุ้งฉ่ำและเห็ดดำ ทำให้เป็นผลงานชิ้นเอกที่น่ารับประทาน และในขณะที่คุณสำรวจเมนูที่หลากหลาย ลองพิจารณากาลัมพลีผัดน้ำปลา ซึ่งเป็นผัดกะหล่ำปลีแบบไทยที่น่ารับประทานพร้อมน้ำปลาและกระเทียม
ร้าน Jirakaan ตกแต่งด้วยของตกแต่งโบราณและโอบกอดด้วยไม้อันอบอุ่น จิระคาน เปรียบเสมือนการผ่านไปสู่อดีต นอกจากการรับประทานอาหารแบบสบายๆ แล้ว จิระคานยังมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารชั้นเลิศด้วยเมนูที่เปลี่ยนแปลงทุกๆ 4 เดือน อย่างไรก็ตาม คุณต้องทำการจองล่วงหน้าเพื่อสำรวจร้านอาหารชั้นเลิศ
- เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน 11.00 – 22.30 น
- ที่อยู่: 76 ซอย สุขุมวิท 51 คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110 ประเทศไทย
5. Ms. Maria & Mr. Singh
เคยสงสัยบ้างไหมว่าอาหารอินเดียและเม็กซิกันจะเป็นอย่างไร? หากแนวคิดเรื่องการผสมผสานการทำอาหารระหว่างสองวัฒนธรรมที่มีชีวิตชีวานี้ทำให้คุณสนใจ Ms. Maria และ Mr. Singh คือสถานที่สำหรับคุณ เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่มีเอกลักษณ์ที่สุดในเอกมัย
เตรียมสัมผัสประสบการณ์ “แฟนตาซีคูซีน” การผสมผสานระหว่างการทำอาหารเม็กซิกันและอินเดียได้ที่ Ms. Maria และ Mr. Singh อาหารที่ร้านอาหารในเอกมัยแห่งนี้รังสรรค์โดยเชฟ Hernán Crispin Villalva และเชฟ Roshan Kumar ผู้มากความสามารถ เมื่อรวมกันแล้ว แต่ละรายการในเมนูจะสะท้อนถึงเรื่องราวความรักอันเป็นเอกลักษณ์ของทั้งสองวัฒนธรรม พวกเขาเล่นกับเครื่องเทศและเนื้อสัมผัสเพื่อสร้างอาหารที่โดดเด่นและแหวกแนว ลองนึกถึงทาโก้หมูวินดาลูและปาปดีชาตที่จัดวางอย่างหรูหราบนทาโก้ขนาดเล็ก
นอกจากอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจแล้ว Ms. Maria และ Mr. Singh ยังรู้อีกว่าเครื่องดื่มดีๆ สามารถทำให้มื้ออาหารดียิ่งขึ้นไปอีก พวกเขาได้รวบรวมรายการไวน์ที่น่าสนใจพร้อมกับไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดีเพื่อให้เข้ากับอาหารของคุณ
คุณจะเห็นการผสมผสานระหว่างอินเดียและเม็กซิโกไม่เพียงแต่ในอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงบรรยากาศที่สนุกสนานของ Ms. Maria และ Mr. Singh ด้วย ห้องรับประทานอาหารที่มีชีวิตชีวาเปรียบเสมือนภาพวาดที่มีชีวิตชีวา ผสมผสานสีสันของโออาซากา เม็กซิโก และจ๊อดปูร์ ประเทศอินเดีย การตกแต่งเต็มไปด้วยชีวิตชีวาด้วยสีส้มสดใสและสีฟ้าทำให้สถานที่นี้ดูโดดเด่น ยิ่งไปกว่านั้น บูธยังมีรูปร่างเหมือนโครงกระดูก ‘Day of the Dead’ อีกด้วย ช่วยเพิ่มบรรยากาศสนุกสนาน เมื่อผสมผสานกับเสียงเพลงสุดเก๋ที่เล่นเป็นแบ็คกราวด์ คุณจะสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใครได้ที่นี่อย่างแน่นอน
- เวลาเปิดทำการ: วันอังคาร – วันศุกร์ 18.00 – 23.00 น. วันเสาร์ – อาทิตย์ 12.00 – 15.00 น. และ 18.00 – 23.00 น.
- ที่อยู่: 68/2 ซอย สุขุมวิท 31 คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110 ประเทศไทย
6. Pizzeria Mazzie
เมื่อพูดถึงร้านอาหารในเอกมัย ร้าน Pizzeria Mazzie ให้ความสำคัญกับพาย ร้านพิซซ่าสไตล์บรูคลินแห่งนี้นำรสชาติที่แท้จริงของนิวยอร์กมาสู่ใจกลางกรุงเทพฯ
ความมหัศจรรย์ที่ร้าน Pizzeria Mazzie เริ่มต้นด้วยแป้งเลเวนจากธรรมชาติ 100% ซึ่งทำด้วยมือจากแป้งออร์แกนิก น้ำ และเกลือทะเล จากนั้นจึงนำมาปั้นด้วยมือด้วยความรักและตกแต่งด้วยท็อปปิ้งหลากหลายชนิด จากนั้นพายจะถูกอบจนมีเปลือกบางสมบูรณ์แบบในเตาอบ Akunto แบบ “โดมต่ำ” ที่สั่งทำพิเศษ ส่งตรงจากเนเปิลส์ ประเทศอิตาลี ไม่ว่าคุณจะเป็นแฟนพันธุ์แท้ของชีสคลาสสิก ฮิปสเตอร์สุดฮอต หรือไส้กรอกและเปปเปอร์รสเผ็ด แต่ละชิ้นก็จะมีรสชาติที่เข้มข้น
สำหรับผู้ที่อยากทานอะไรนอกเหนือจากพิซซ่า เมนูนี้ยังมีตัวเลือกพาสต้าที่น่ารับประทาน เช่น ปัปปาร์เดลเลพร้อมเพสโต้พิสตาชิโอสีขาว และพิริพิริไก่ที่จะทำให้คุณติดใจ ผู้ที่ชื่นชอบเนื้อสัตว์และอาหารทะเลจะต้องชอบร้านอาหารแห่งนี้ในเอกมัย ตั้งแต่เนื้อสันนอกที่เลี้ยงด้วยเกรนแองกัสย่าง ไปจนถึงลูกชิ้น Mazzie ที่ไม่อาจต้านทานได้ ทุกอย่างจะทำให้ต่อมรับรสของคุณเต้น
หากต้องการปิดท้ายมื้ออาหารด้วยของหวาน อย่าพลาดของหวาน เช่น พอตเดอครีมที่ใส่ดาร์กช็อกโกแลตเวเนซุเอลา 72% เป็นการปิดท้ายมื้ออาหารที่ยอดเยี่ยมและน่ารับประทาน
นอกจากนี้ จับคู่ตัวเลือกของคุณกับคราฟต์เบียร์ ไวน์ไบโอไดนามิก หรือค็อกเทลจากบาร์ที่จัดเตรียมไว้อย่างดี ร้านพิซซ่าแห่งนี้โดดเด่นในหมู่ร้านอาหารชั้นนำในเอกมัยอย่างแท้จริงด้วยคุณภาพ ความเรียบง่าย และการสร้างสรรค์รสชาติที่ยอดเยี่ยม
ร้าน Pizzeria Mazzie ในเอกมัยเพิ่งได้รับการปรับปรุงใหม่อย่างมีสไตล์ โดยขณะนี้มีบรรยากาศที่อบอุ่น สบายๆ และเรียบง่าย นอกจากนี้ ยังมีพื้นที่รับประทานอาหารส่วนตัวพร้อมที่นั่งสำหรับ 14 คนขึ้นไปอีกด้วย
ดนตรีเป็นตัวกำหนดโทนเสียง ตั้งแต่ดนตรีแจ๊สจังหวะสนุกสนานไปจนถึง REM แบบคลาสสิก เพื่อให้มั่นใจว่าประสบการณ์การรับประทานอาหารของคุณจะมีความหลากหลายพอๆ กับเมนู ดังนั้นไม่ว่าคุณจะกำลังมองหาอาหารค่ำกับครอบครัว ค่ำคืนแสนโรแมนติก หรือทานอาหารเดี่ยว ร้านพิซเซอเรีย แมซซี่ ในเอกมัย มอบฉากหลังที่สมบูรณ์แบบสำหรับประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษ
- เวลาเปิดทำการ: วันอังคาร – วันศุกร์ 17:30 – 21:30 น. วันเสาร์ – อาทิตย์ 12.00 – 14.30 น. และ 17.30 – 21.30 น.
- ที่อยู่: 17 พาร์คเลน ซอย ถ.สุขุมวิท 63 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110 ประเทศไทย
7. Khao
ข้าวได้ชื่อมาจากคำภาษาไทยว่าข้าว ซึ่งไม่เพียงแต่เป็นอาหารหลักเท่านั้น แต่ยังหมายถึงอาหารอีกด้วย แก่นแท้ของข้าวอยู่ที่การแบ่งปันความร่ำรวยและความน่าดึงดูดของอาหารไทยให้โลกได้รับรู้
ข้าวเป็นร้านที่ได้รับดาวมิชลินและมีชื่อเสียงในด้านอาหารคุณภาพสูง เมนูของพวกเขาคือการผสมผสานระหว่างอาหารไทยคลาสสิกเหนือกาลเวลาและการสร้างสรรค์ที่สร้างสรรค์ อาหารแต่ละจานในร้านอาหารในเอกมัยนี้ได้รับการจัดเตรียมอย่างพิถีพิถันโดยมุ่งมั่นที่จะใช้วัตถุดิบสดใหม่และเทคนิคการทำอาหารแบบดั้งเดิม ตั้งแต่น้ำพริกไข่ปูกับปลาแมคเคอเรลไปจนถึงไข่มุกมันสำปะหลังยัดไส้สตรอเบอร์รี่ ทุกคำที่กัดจะทำให้คุณอยากกินอีก
หากต้องการผจญภัยด้านอาหารแบบเต็มรูปแบบ อย่าลืมจองประสบการณ์ Chef’s Table คุณสามารถเลือกเมนูได้ 3 ประเภท ได้แก่ 6 คอร์ส (ข้าวมาเม็ด), 8 คอร์ส (ต้นข้าว) และ 10 คอร์ส (ข้าว) แต่ละเมนูรับประกันว่าจะได้สัมผัสกับรสชาติไทยและความเป็นเลิศด้านอาหารอันเป็นเอกลักษณ์
บรรยากาศของเขาเป็นการผสมผสานระหว่างแบบดั้งเดิมและสมัยใหม่ ร้านอาหารในเอกมัยแห่งนี้เปรียบเสมือนโกดังข้าวไทยโบราณแต่มีกลิ่นอายความร่วมสมัย สถานที่สว่างด้วยแสงธรรมชาติ และการตกแต่งใช้ไม้สีอ่อนจำนวนมาก เมื่อมองออกไปนอกหน้าต่าง คุณจะเห็นความเขียวขจี พวกเขายังมีสวนสมุนไพรที่ปลูกและพริกไทยสำหรับอาหารของพวกเขา
ประสบการณ์ Chef’s Table จะจัดขึ้นในห้องแยกต่างหากพร้อมครัวแบบเปิด เหมาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการใกล้ชิดกับกิจกรรมขณะรับประทานอาหาร
- เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน 11.30 – 14.00 น. และ 18.00 – 22.00 น
- ที่ตั้ง: 15 ซอยเอกมัย 10 แขวงคลองตันเหนือ เขตคลองตันเหนือ กรุงเทพมหานคร 10110 ประเทศไทย
8. Gen Japanese Charcoal Grill
Gen Japanese Charcoal Grill เป็นหนึ่งในร้านอาหารชั้นนำในเอกมัยที่สมควรได้รับความสนใจของคุณ ด้วยอาหารย่างถ่านที่มีเสน่ห์ พวกเขาพยายามอย่างเต็มที่เพื่อให้แน่ใจว่าจะได้รับประสบการณ์การรับประทานอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ
Gen Japanese Charcoal Grill นำเสนออาหารจานพิเศษมากมายที่จะพาคุณสัมผัสถึงญี่ปุ่นโดยตรง พวกเขานำเข้าปลาสดจากญี่ปุ่นทางเครื่องบิน และจัดหาเนื้อฮิตาชิอันเป็นเจ้าข้าวเจ้าของจากอิบารากิ ประเทศญี่ปุ่น นอกจากนี้พวกเขายังต้องแน่ใจว่าจะประดิษฐ์ทุกสิ่งตั้งแต่เริ่มต้น ใช่คุณอ่านมันถูกต้อง อาหารทุกจาน ซอส น้ำสลัด ของหวาน และแม้กระทั่งไอศกรีมล้วนถูกปรุงอย่างพิถีพิถันภายในร้าน
ความทุ่มเทในการสร้างรสชาติที่พิเศษนี้ส่องประกายในทุกคำที่กัด สิ่งสำคัญคือการจัดหาอาหารที่ปลอดภัย เชื่อถือได้ และอร่อยอย่างแท้จริงให้กับคุณ โดยมีรากฐานมาจากความเป็นเลิศของส่วนผสม ภารกิจของ Gen นั้นชัดเจน: เพื่อแบ่งปันความงดงามของวัตถุดิบและอาหารญี่ปุ่นให้กับคนไทย
ตั้งแต่ซาซิมิไปจนถึงข้าวและบะหมี่ เมนูมีให้เลือกมากมาย และถ้าคุณโชคดีก็อาจมีโอกาสได้ลิ้มลองเมนูปลาไหลญี่ปุ่นที่หลากหลาย
ในส่วนของเครื่องดื่ม Gen ได้คัดสรรสาเก โชจู วิสกี้ และไฮบอลสไตล์ญี่ปุ่นที่คัดสรรมาเพื่อเติมเต็มประสบการณ์การรับประทานอาหารของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ เครื่องดื่มของพวกเขาได้รับการคัดสรรมาอย่างดีเช่นเดียวกับอาหารของพวกเขา
Gen Japanese Charcoal Grill มีบรรยากาศทันสมัยพร้อมเสน่ห์แบบวินเทจอันละเอียดอ่อน ชวนให้นึกถึงบาร์วิสกี้ญี่ปุ่นคลาสสิก พนักงานที่แต่งตัวเรียบหรูพร้อมมอบบริการแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมอันอบอุ่นที่จะทำให้คุณรู้สึกเหมือนอยู่บ้าน
- เวลาเปิดทำการ: วันจันทร์ วันพุธ – วันศุกร์ 17:00 – 00:00 น. วันเสาร์ – อาทิตย์ 11.30 – 14.00 น. และ 17.00 – 23.00 น.
- ที่อยู่: 267 31 ซอย สุขุมวิท 63 คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110 ประเทศไทย
9. Restaurant Stage
รายชื่อร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอกมัยถัดไปคือร้านอาหารสเตจ ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ในตรอกที่มีเสน่ห์ใกล้กับถนนเอกมัยอันพลุกพล่าน โดยสร้างนิยามใหม่ให้กับอาหารฝรั่งเศสและอาหารนานาชาติ ชื่อ “STAGE” อ่านว่า ‘Sa-Targe’ สะท้อนถึงความมุ่งมั่นในฝีมือการทำอาหาร
เชฟเจย์ แสงสิงแก้วและทีมงานมากความสามารถของเธอ ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นส่วนหนึ่งของร้าน L’Atelier de Joel Robuchon ที่ได้รับการยกย่อง ได้รังสรรค์เมนูที่จะทำให้ต่อมรับรสของคุณมีความสุข
ไฮไลท์ของที่นี่ ได้แก่ คาวาเทลลี่กับเห็ด การจับคู่คาราบิเนรอสกับข้าวฮังอันโด่งดังของสกลนคร ซี่โครงเนื้อวากิวชุ่มฉ่ำ และของหวาน ‘โปรฟิเทอโรล’ อันน่ารื่นรมย์ ซึ่งเป็นเมนูยอดนิยมอย่างต่อเนื่องจาก “Stage 11.5”
หากคุณกำลังมองหาความหลากหลาย Stage มีเมนูชิมให้เลือกสามเมนู มีให้เลือก 5, 7 และ 10 คอร์ส เมนูมีการพัฒนาอยู่ตลอดเวลา โดยปรับให้เข้ากับส่วนผสมที่มีอยู่และแรงบันดาลใจที่สร้างสรรค์ของทีมทำอาหาร ที่ Stage สิ่งสำคัญคือการได้ลิ้มลองรสชาติเฉพาะตัวของอาหารแต่ละจาน
ร้านอาหารในเอกมัยแห่งนี้ยังมีเครื่องดื่มให้เลือกมากมาย ผู้จัดการร้านอาหารและซอมเมอลิเยร์ได้คัดสรรรายการไวน์อย่างพิถีพิถัน โดยเน้นไวน์วินเทจจากโลกเก่าเป็นหลัก โดยได้รับอิทธิพลจากฝรั่งเศสอย่างมาก นอกจากไวน์แล้ว ผู้อุปถัมภ์ยังสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มค็อกเทลและวิสกี้ที่ได้รับการคัดสรรซึ่งเสิร์ฟในแบบส่วนตัว
บรรยากาศที่หรูหราและไม่โอ้อวดที่ Stage ช่วยยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารของคุณอย่างแท้จริง ผนังสีกรมท่าและการตกแต่งอย่างมีสไตล์ช่วยสร้างบรรยากาศที่หรูหรา นอกจากนี้ยังให้ความสำคัญกับการบริการและประสบการณ์การรับประทานอาหารโดยรวมอย่างเท่าเทียมกัน ทำให้ที่นี่เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอกมัย
- เวลาเปิดทำการ: ทุกวัน 18:00 – 00:00 น
- ที่อยู่: 359/2-3 ชั้น 1 ถ.เอกมัย คลองตัน วัฒนา กรุงเทพฯ 10110 ประเทศไทย
10. THE GOAT (Greatest Of All Time)
The GOAT (ยิ่งใหญ่ที่สุดตลอดกาล) สมชื่อร้านอย่างแท้จริง เนื่องจากเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุดในถนนเอกมัยอันคึกคัก หากคุณกำลังมองหาประสบการณ์การรับประทานอาหารที่จะทำให้ต่อมรับรสของคุณตะลึง นี่คือสถานที่ที่คุณควรไป
ชื่อของ GOAT อ้างอิงถึงปีเกิดของเชฟ Tan เชฟฝีมือดีเบื้องหลังร้าน มันเป็นสัญลักษณ์ของการเดินทางส่วนตัว การเดินทางครั้งนี้มีชีวิตชีวาด้วยเมนู 12 คอร์สที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อแสดงความเคารพต่อความสัมพันธ์ที่เรารัก นั่นคือเพื่อนและครอบครัว อาหารแต่ละจานเป็นบทที่รวบรวมความทรงจำและอารมณ์ที่เชฟตันสะสมไว้ตลอดการเดินทางในชีวิตของเขาเอง
ความมุ่งมั่นของร้านอาหารในการจัดหาวัตถุดิบในท้องถิ่นและยั่งยืนเป็นจุดเริ่มต้นของการลิ้มลองวัฒนธรรมอาหารที่อุดมสมบูรณ์ของประเทศไทย การผสมผสานอาหารไทย จีน และอาหารนานาชาติของเชฟ Tan ส่งผลให้ได้เมนูที่มอบประสบการณ์อันหลากหลาย ทั้งหมดนี้เสิร์ฟในจานเดียว เป็นความพยายามโดยเจตนาที่จะดึงดูดผู้มารับประทานอาหารในการเดินทางที่บอกเล่าเรื่องราวผ่านการลิ้มรส ด้วยเมนูที่พัฒนาอยู่ตลอดเวลาซึ่งจะแนะนำอาหารจานใหม่ทุกๆ หกเดือน
การรับประทานอาหารที่ The GOAT จะสร้างความประทับใจอย่างแน่นอนด้วยบรรยากาศที่ผ่อนคลายแต่หรูหรา การตกแต่งมีรสนิยม แสงไฟน่านั่ง และที่นั่งก็สบาย การบริการของ The Goat โดดเด่นในเรื่องความเอาใจใส่และความรู้ พนักงานมีความกระตือรือร้นอย่างแท้จริงในการสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจำ ตั้งแต่วินาทีแรกที่คุณนั่งจนถึงการบอกลา คุณจะพบว่าตัวเองอยู่ในมือที่ดี
- เวลาเปิดทำการ: วันพุธ – วันอาทิตย์ 09:00 – 00:00 น.
- ที่อยู่: 12 ซอยเอกมัย 10 แยก 2 คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110 ประเทศไทย
นี่คือร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอกมัยในปัจจุบัน อย่าลืมให้พวกเขาลองและสัมผัสประสบการณ์การทำอาหารที่ไม่เหมือนใคร! หากทั้งหมดนี้ยังไม่จุใจ ลองสำรวจร้านอาหารที่น่าทึ่งในสาทรและวิทยุ ดูได้เลย
ที่มา : สปอนเซอร์
ข่าวล่าสุด
