ชายคนหนึ่งมีก้อนมะเร็งในตับถึง 8 ก้อน หมอวินิจฉัยว่าเป็นมะเร็งตับระยะสุดท้าย แต่หลังจากกินผักชนิดหนึ่งมา 1 ปี กลับได้ผลตรวจที่น่าทึ่ง
เรื่องนี้เพิ่งถูกเปิดเผยโดยนายเชียน เจิ้งหง หมอผู้เชี่ยวชาญด้านตับ ถุงน้ำดี และระบบย่อยอาหารชาวไต้หวัน เขาเล่าว่าตอนแรกคนไข้มีก้อนเนื้อร้ายในตับถึง 8 ก้อนเมื่อปีที่แล้ว ก้อนใหญ่สุดขนาด 13 เซนติเมตร หลังจากผ่าตัด ทำเคมีบำบัด และรักษาแบบเฉพาะเจาะจง
พอมาตรวจอีกทีเดือนมิถุนายนปีนี้ ปรากฏว่าก้อนมะเร็งในตับทั้งสองข้างหายไปหมด ไม่มีการกลับมาเป็นใหม่หรือลุกลามไปที่อื่น ร่างกายฟื้นตัวเร็วมาก ถึงขนาดที่ว่าตอนมาหาหมอที่คลินิกดูกระฉับกระเฉงเต็มไปด้วยพลังงาน พอหมอถามว่าเกิดอะไรขึ้น คนไข้ก็เล่าว่าระหว่างรักษาตัวได้กิน “ยอดมันเทศ” เป็นประจำ
แล้วยอดมันเทศวิเศษขนาดไหนล่ะ? หมอเชียน เจิ้งหง ได้บอกว่า สำหรับคนไข้มะเร็งตับ เขาแนะนำให้รักษาตามแพทย์สั่งเป็นหลักแน่นอน แต่การกินยอดมันเทศก็ช่วยกระตุ้นลำไส้ให้บีบตัวและแก้ท้องผูก แถมยังอุดมด้วยวิตามินเอ บี ซี โพแทสเซียม แมกนีเซียม เหล็ก สังกะสี และฟอสฟอรัส ที่ช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือด ลดไขมัน ป้องกันเส้นเลือดแข็งตัวและโรคหัวใจได้ด้วย
หมอยังเผยว่า งานวิจัยล่าสุดพบสารพิเศษในยอดมันเทศ เป็นเพปไทด์ที่มีกรดอะมิโน 16 ชนิด เรียกว่า IbACP หรือ “เพปไทด์ต้านมะเร็งจากมันเทศ” สารนี้เชื่อว่าช่วยกระตุ้นให้เซลล์มะเร็งตับอ่อนตายตัวเองผ่านกลไกในไมโทคอนเดรีย จึงมีฤทธิ์ต้านมะเร็งได้ แต่ยังไม่มีการพิสูจน์ว่าจะช่วยต้านมะเร็งตับได้ด้วยหรือไม่
หมอเชียนยังบอกอีกว่า ยอดมันเทศอุดมไปด้วยสารฟีนอลิกจากธรรมชาติที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูง โดยในใบจะมีสารฟีนอลิกและฟลาโวนอยด์มากกว่าในลำต้นถึง 10 เท่า ใบมีสารอาหารสูงมาก ส่วนก้านใบก็มีใยอาหารเยอะ ช่วยระบายท้องได้ แต่สำหรับคนที่กระเพาะไม่ค่อยดีและย่อยยาก แนะนำให้ตัดส่วนก้านที่แข็งทิ้งก่อนกิน
อ้างอิง : soha.vn
อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง
- ตื่นเช้าทํา 3 อย่างนี้ อันตรายต่อตับไม่แพ้การดื่มสุรา หลายคนทำบ่อยมาก
- ไม่ใส่เสื้อใน นมยาน? งานวิจัย 15 ปี เผยสาเหตุสุดทึ่ง ที่คนยังเข้าใจผิด
- รู้ก่อนสาย หมอแนะ 3 จุดสังเกต ใครเป็นไขมันในเลือดสูง ไม่ต้องเจาะเลือดให้เจ็บตัว
ข่าวล่าสุด
