กรมทรัพย์สินทางปัญญา ประกาศขึ้นทะเบียน GI กาแฟระนอง-กาแฟดอยมูเซอตาก เสริมทัพกาแฟไทย เพิ่มมูลค่าสินค้า และสร้างรายได้ให้คนในท้องถิ่น
เมื่อวันที่ 16 ตุลาคม 2567 นายนภินทร ศรีสรรพางค์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กรมทรัพย์สินทางปัญญาผลักดันการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งบอกทางภูมิภาค หรือ สินค้าที่มาจากแหล่งผลิตที่เฉพาะเจาะจง (GI) อย่างต่อเนื่อง ล่าสุด ประกาศขึ้นทะเบียน GI “กาแฟระนอง” และ “กาแฟดอยมูเซอตาก” ลำดับที่ 9 และ 10 ของไทย
การประกาศขึ้นทะเบียน GI ถือเป็นเครื่องมือสำคัญในการช่วยสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าชุมชนท้องถิ่น สร้างงาน สร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรและชุมชนด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่เกิดจากภูมิศาสตร์ ภูมิปัญญาในแต่ละพื้นที่
สำหรับ “กาแฟระนอง” เป็นกาแฟโรบัสต้า ที่ใช้เวลาปลูกยาวนานกว่า 100 ปี มีรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม ปลูกในพื้นที่สูงจากระดับน้ำทะเล 200-800 เมตร เป็นระดับที่เหมาะสมกับการเพาะปลูก และระบายน้ำได้ดี ทำให้ต้นกาแฟได้รับธาตุอาหารจากดินได้อย่างเต็มที่ รวมทั้งจังหวัดระนองเป็นแหล่งผลิตกาแฟโรบัสต้าอันดับ 1 ของภาคใต้ฝั่งอันดามัน และอันดับ 2 ของประเทศ สร้างรายได้กว่า 375 ล้านบาท
ส่วน กาแฟดอยมูเซอตาก เป็นกาแฟพันธุ์อาราบิกาและกาแฟโรบัสต้า มีรสชาติกาแฟ กลิ่นหอมผลไม้และถั่ว และรสเบาบาง มีแหล่งเพาะปลูกกาแฟและแปรรูปใน อ.เมืองตาก จ.ตาก ปลูกในพื้นที่ความสูงจากระดับน้ำทะเลตั้งแต่ระดับ 800 เมตรขึ้นไป ส่งผลให้กาแฟมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว รวมทั้งเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ชื่นชอบกาแฟ นอกจากนี้ยังสร้างรายได้ให้ชุมชนกว่า 257 ล้านบาท
ปัจจุบันมีกาแฟไทยที่ขึ้นทะเบียน GI แล้ว 10 รายการ ได้แก่ 1. กาแฟดอยตุง 2. กาแฟดอยช้าง 3. กาแฟเขาทะลุ 4. กาแฟดงมะไฟ 5. กาแฟเทพเสด็จ 6. กาแฟวังน้ำเขียว 7. กาแฟเมืองกระบี่ 8. กาแฟถ้ำสิงห์ชุมพร 9. กาแฟระนอง และ 10. กาแฟดอยมูเซอตาก รวมทั้งสร้างมูลค่าทางการตลาดกว่า 1,300 ล้านบาท
ข้อมูลจาก : กรมทรัพย์สินทางปัญญา
อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง
- เปิดแฟรนไชส์ Mezzo ต้องใช้เงินลงทุนกี่บาท ร้านสำหรับคนรักกาแฟ
- รวมคาเฟ่บรรยากาศเก่าๆ ยุค 90s กรุงเทพ กาแฟอร่อย มุมถ่ายรูปว้าว
- เกิดอะไรขึ้น? ‘ดอยตุง – ดอยคำ’ ถอดการขายสินค้าจาก ‘ลาซาด้า’ ชั่วคราว
