ชาวเน็ตท้วงไม่เคยกิน หลังประกาศรายชื่อเมนู “1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น”

Nateetorn S.เผยแพร่: 01 ก.ย. 2566 08:29 น.| อัปเดต: 01 ก.ย. 2566 10:51 น.

1,073

ชาวเน็ตท้วงหลังกรมส่งเสริมวัฒนธรรมประกาศรายชื่อ “1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น” ชาวเน็ตบอกไม่เคยกิน บางเมนูไม่เคยได้ยินมาก่อนด้วยซ้ำ

กลายเป็นประเด็นร้อนในสื่อสังคมออนไลน์ ภายหลังจากที่ นาย โกวิท ผกามาศ อธิบดีกรมส่งเสริมวัฒนธรรม เปิดเผยว่า กระทรวงวัฒนธรรม โดยกรมส่งเสริมวัฒนธรรม ได้ขับเคลื่อนกิจกรรม “1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น” ภายใต้โครงการการส่งเสริม และพัฒนายกระดับอาหารถิ่น สู่มรดกทางวัฒนธรรมและอัตลักษณ์ความเป็นไทย (Thailand Best Local Food) รสชาติ…ที่หายไป The Lost Taste ประจำปีงบประมาณ 2566

Advertisements

โดยกิจกรรมนี้มีจุดประสงค์เพื่อ ศึกษาประวัติศาสตร์ของอาหารไทย อาหารท้องถิ่น ที่มีความสัมพันธ์กับวิถีชีวิตคนไทย ทั้งเป็นการต่อยอดสมุนไพรไทย ที่มีสรรพคุณทางเลือกใช้บรรเทาอาการเจ็บป่วยเบื้องต้น ให้คงอยู่และส่งต่อเป็นมรดกทางภูมิปัญญา และส่งเสริมให้คนไทยได้เกิดความภาคภูมิใจ กระตุ้นให้เกิดการยกระดับอาหารไทยพื้นถิ่น สู่อาหารจานเด็ดที่ต้องชิม ผลักดันให้เป็นเมนูซอฟต์พาวเวอร์ ส่งเสริมการท่องเที่ยว สร้างรายได้หนุนเศรษฐกิจของท้องถิ่น

อย่างไรก็ตามหลังจากที่มีการประกาศรายชื่ออาหารออกไป ทำให้ชาวเน็ตได้ตั้งข้อสงสัยกันเป็นจำนวนมาก เพราะหลายๆเมนูคนในจังหวัดนั้นไม่เคยกินมาก่อน หรือบางกรณีคือไม่เคยได้ยินด้วยซ้ำว่าเมนูนี้คืออะไร อย่างไรก็ตามทางกรมส่งเสริมวัฒนธรรมยังไม่ได้ออกมาแสดงความเห็นถึงเรื่องนี้

สำหรับเมนูทั้ง 77 จังหวัดมีรายชื่อต่อไปนี้